普陀又添一家超正統川派火鍋
底料由成都火鍋世家傳人出品
現在來,盲抽麻將還給打折!
魔都雀王們準備好了嘛!
涮菜擺盤道道精緻
特級雪花肥牛做涮肉
整整1米的牛羊肉組合
還有自帶仙氣的涮肉...
已經在寒風裡僵掉的深扒妹
怎麼抵擋得住這樣的紅辣誘惑!
這就飛奔去替泥萌拔草!
(文末還有福利哦~)
• 專注火鍋20年師傅出品底料 •
這家底料大有講究!是做火鍋20多年的四川師傅製作,他還是火鍋世家的傳人!手工製作的餈粑辣椒,加入各種香料炒香,辣中還回味偏甜~
• 份量Max級的大片肉 •
1米牛羊肉
滿滿的肉呀~而且他家還是牛肉羊肉各一半,點1個拼盤就可以吃到2種肉類,是肉食動物的福音了!
▲雪花肥牛
作為肥牛控的深扒妹肯定要來一點雪花肥牛啦~這裡的肥牛居然還自帶仙氣!肉質也是能看得出來的一級!
牛肉都是廚師精選的雪花牛肉,紋路超級細膩,看著就很嫩!而且真的很大一片!
馬上開涮!不用涮太久哦~味道很鮮,配上辣鍋的香辣,深扒妹吃的根本停不下來~
• 專線冷鏈空運毛肚 •
▲招牌空運鮮毛肚
毛肚有整整半斤!而且店家有自己的專線每天從成都空運,鎖住了毛肚的新鮮,片片鮮脆~
真的超脆!在這不得不讚嘆一下廚師的刀工了,每片還都削的很大個很完整!
• 手打丸也自帶仙氣 •
▲團團圓圓拼盤
2019點個團團圓圓沾沾喜氣~一上來深扒妹都驚呆了!居然是一道自帶仙氣的菜,還有這種精緻擺盤配色,太好看了叭!
牛肉丸和墨魚滑都是純手工打2小時才能上桌!白白的墨魚滑特別軟糯Q彈,牛肉丸也沒有普通肉丸那樣膩,蝦滑也很鮮美~
• 可以的吃的花 •
▲玫瑰牛舌
這道牛舌厲害了~讓深扒妹眼前一亮!牛舌被師傅做成了玫瑰花的樣子,炒雞精緻!
深扒妹來涮「花」了!牛舌也是不能煮太久的哦,一定要吃到它的嫩!
▲玫瑰上上籤
還有很吉利的玫瑰上上籤!感覺吃了就會轉運~顏色搭配的很好看,串著上等牛肉粒、玫瑰花、午餐肉...而且玫瑰花可以吃噢~
▲菊花鴨胗
鴨胗也被做成了花的樣子,還配上了黃瓜裝飾擺盤,完全像一道可口的藝術品~這樣一朵花要切100刀!
鴨胗看著很新鮮,而且被切的均勻,可以看出廚師的刀工精湛和經驗老道了~
▲特色泡椒牛肉
還有泡椒牛肉~大片鮮牛肉被廚師裹上一層秘制醬,再包裹著泡姜、小米辣,嗜辣的盆友可以試試哦~盤子看起來也很精緻,還有點和風呢~
▲企鵝奶黃包
來一個小企鵝奶黃包!看起來非常Q,裡面也是滿滿的奶黃餡,甜而不膩~
深扒妹的一個錯誤示範,不小心讓小企鵝跑到鍋裡遊泳了T T大家吃的時候一定要當心哦~
▲酸梅汁&草莓奶昔
這裡不僅有冰鎮酸梅汁,還有草莓奶昔!因為是冬天,店家的奶昔都是熱飲,口感很絲滑,也不會很甜~hin棒了~
店裡裝修還是很用心的!古色古香的環境,超像古裝劇裡的客棧!而且貼了很多福字,感覺特別好彩頭!
而且還有這種包房!超大圓桌,可以8個人坐~家族聚餐呀、商務宴請都很適合!裝潢看著還很有雅趣~
最關鍵的是!這裡是開放式廚房!可以看到廚師對待菜品的認真,而且看得出廚房很整潔乾淨,吃的也放心~
連勝利、歐豪、戚薇、楊坤...超多大咖都紛紛來給大龍曲打call了!品質肯定超高,真的神仙火鍋店!
從鍋底到擺盤
都可以看到滿滿的誠意
這種精緻的店超值得二刷的!
等一哈,還有巨好玩的福利!
福利一
到店抽麻將就可以打折!
抽到紅中、發、白板可享3.8折
抽到東、南、西、北可享5.8折
抽到其他牌也可以7.8折哦~
(包含所有菜品)
活動時間:1月5日 - 1月15日
福利二
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飯花頭黑卡會員45.9元瘋搶100元抵用券!
可疊加!可疊加!可疊加!
(普通價65.9元哦~)
福利三
限時限量鍋底券,可以與其他優惠同享
掃碼直接領!!
P.S:注意看清規則
衝鴨!
地址甩給你們~
店名:大龍曲火鍋江寧路店
手機:17765132216
客服座機:021-52555099
營業時間:上午11:00-21:30
地址:上海市普陀區江寧路1286號