蒙自，是我國盛產甜石榴最大的基地之一，是遠近聞名的「石榴之鄉」。得天獨厚的自然環境，為甜石榴生長提供了良好的條件，造就了蒙自甜石榴皮薄、粒滿、籽軟、汁多、味甜等優良品質。
蒙自甜石榴，原產波斯（伊朗）一帶，後引進到中國。其中，雲南蒙自是全國最大的石榴種植生產區。至今，蒙自石榴種植歷史已有800多年。
石榴喜溫暖的環境，蒙自市地處雲南低緯高原，屬亞熱帶季風氣候類型，年平均氣溫18.6℃，無霜期337天，年均日照充足，非常適合石榴的生長。
（以上內容來源：百度百科）
目前，蒙自市的大量石榴鮮果只是通過貯藏延長工業時間來銷售，一定程度上阻礙了石榴產業化建設的發展，蒙自市政協委員普桂花建議，開展招商引資工作，積極推動當地龍頭企業，開發石榴汁、酒、醋、飲品、保健品等加工產品，通過加工產品的開發，推動石榴產業的規模種植和持續發展。
通過多次深度考察，蒙自市政府現在已與紅河聚安實業有限公司籤訂了合作協議，在新安所開展食品、化妝品、洗滌用品深加工，其中包括石榴醋、石榴面膜的開發生產，目前相關生產設備已進入安裝階段，現已安裝好兩臺生產線，計劃4月份試投產。
紅河聚安實業有限公司CEO兼總經理尹光鉉：「再加上我們後續改建的推進項目，我們還會增加十條以上的設備，產值要達到5到6億人民幣左右。」
前期，紅河聚安實業有限公司將以海苔為主做一些系列產品，以後繼續研發開拓與石榴有關聯的系列產品。
紅河聚安實業有限公司CEO兼總經理尹光鉉：「這邊石榴的豐富度，還有一些資源很豐富，一些物流成本，會給企業帶來一些成本的效率，所以我們目前計劃要推動石榴醋的這個業務，正在和政府對接過程中。」
此外，蒙自市委市政府還引進陝西海森集團投資4億元，共同打造以石榴、藍莓、胡蘿蔔、蘋果和雲南高原特色現代農業育苗中心為主的：鄉村振興，萬畝現代農業產業園，其中包括建設3000畝軟籽石榴種植基地，100畝水果分解加工園，目前已流轉土地7000多畝，有序開展種植工作。
石榴汁、酒、醋、飲品、保健品產品的開發，會拉動當地石榴種植戶的石榴銷量，那蒙自的石榴種植戶是怎麼說的呢?
石榴種植戶王先生：「相比這幾年，銷量上還不愁，只是價格提不上去，如果他們能超過市場價來收，可以考慮直接賣給他們，對於石榴價格，主要還是看氣候，如果遇到氣候不好，產量少價格會高一點，去年我家還拿去河口賣，賣給越南人，那邊的價格比拿去市場高也划算，還有網銷的價格也提的高一點，一般又大又好的果，可以賣到10多塊一公斤。
可能很多蒙自人覺得這早已經是在預料當中了，只是早到晚到的問題，蒙自石榴這麼好吃，又這麼有名氣，不研發其他產品那真的太可惜了，對於吃貨們來說，石榴汁、石榴醋、石榴酒等可能早已是期待已久的產品，可小編還是想問，如果以後上市了，你會購買這些產品嗎?
市民孫女士：「會呀，我喜歡石榴，肯定會買的，希望定價不要太高就可以啦！還是很期待這些產品的，畢竟我是一個愛吃蒙自石榴的假蒙自人。」
市民朱女士：「如果研發出這些產品或者上市了，我肯定會買，首先是想嘗嘗味道好不好，其次我感覺這是一種品牌驕傲吧，說的高調一點，感覺蒙自又多了一些可以炫耀的東西了。」
市民楊女士：「額，估計很少會買……石榴醋能減肥的話試試？」
市民李先生：「平時不是特別喜歡吃醋，但是石榴飲料和石榴酒可以嘗嘗。」
對於愛美的人來說，石榴化妝品、面膜還是有很大的吸引力，想想自己平時吃的石榴都可以拿來做美容，心裡真的是美滋滋的呢！
市民馬先生：「可以送給女朋友，她應該會喜歡。」
市民李女士：「如果價格在自己能接受的範圍內的話，會買來試試看好不好用，如果好用又經濟，幹嘛不用呢？」
石榴還有這些營養成分
你知道嗎？
石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析，石榴果實中含碳水化合物17%，水份79%，糖13~17%，其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少，果實以鮮吃為主，也可製成上等飲料。
除了含多種營養成分外，石榴還是美容聖品，補水神器！
石榴中富含豐富的維生素C、抗氧化劑、鈣、鎂等礦物質萃取精華，能迅速補充肌膚所需的水分，一天一個甜石榴，肌膚光滑美美噠。
如果石榴汁、石榴醋、石榴化妝品、上市的話，
你會購買嗎？
下方留言區等你答案！
請留下你指尖的溫度
讓太陽擁抱你
記得這是一個有溫度的公眾號
責編：萬能人 編輯：萬能人
採寫：表妹 值班編輯：咩咩子
法律顧問：許毅輝律師 13529467308 | 雲南經峰律師事務所