5月30日晚,在淘寶TOP級主播陳潔kiki的直播間,一場特別的美食分享直播熱熱鬧鬧地和大家見面。
當晚陳潔kiki請來了G20夫人宴主廚,味莊行政總廚盛鍾飛一起為大家帶來一場集「烹飪+品鑑+帶貨」為一體的美食類直播節目《超級美食品鑑》,這也是全網首檔高端料理品鑑直播。
陳潔kiki首發開啟《超級美食品鑑》,美食直播引來內容化2.0時代
當我們對美食直播的印象還停留在簡單「吃播」的時候,平臺和主播對於直播PGC的探索已經悄然展開。傳統美食直播多以「吃播」為主,即以頭部達人速食直播、或者垂直達人烹飪食材直播、以及食材原產地溯源直播等形式為多。在極致食材,專業品鑑,以及生活化的群體探討方面嘗試較少。
這次陳潔kiki的美食品鑑直播,由專業綜藝團隊打造。不僅有五星大廚現場掌勺,還請來自己的閨蜜團們聊天夜話,以夠專業、精用戶、多互動的形式展現「餐桌上的理想生活方式」。除了K姐直播間天天見面的助播媛媛和皮皮一起亮相,還有美食好友喬丹以及天貓club的用戶也來到現場。整場直播包含食材特性深度解說、現場烹飪及品鑑、小姐妹們的聚餐夜話,更像一場美食類飯局節目。
高端美食體驗碰上直播內容化的新模式,陳潔kiki的這次直播也證明行業對於美食直播2.0版的探索正在悄然開啟。
G20大廚掌勺,閨蜜群聊聚餐,有品質也有煙火氣
G20大廚現場展示創意私家菜單是當晚直播的一大看點。直播中這位G20峰會20國夫人宴的主廚不僅帶來了G20同款名菜「荷香雞」,還結合當晚上架的高端食材,搭配了多款創意美食料理。有澳洲牛肉+中式藥膳湯料,以中西合璧式養身搭配,奉上食療滋補新創意;也有白酒搭配牛排,做出來的「醉牛三步倒」高端牛排;還有低溫煎的「溏心三文」,既保留三文魚裡面生的口感,又把外層煎得特別香,像溏心蛋一樣層次豐富;精緻料理之外,大廚也奉上了簡單接地氣的「香腸煲仔飯」,把菜和香腸高溫燜燒,菜的清香和香腸的油脂全被米飯吸收,隔著屏幕仿佛都能聞到香味。
頂級大廚掌勺保證了直播的「味」,而姐妹們的周末聚餐則帶來了歡樂的「場」。小姐妹聚餐形式的美食分享讓每款美食都有體驗,有故事。脫脂牛奶自然而然會引發閨蜜們關於「減肥」的討論。而一款高端牛排的在直播間上線則是來自助播媛媛的堅持,雖然這款高端牛排的價格相比市面上其他牛排價格略高,但她以自身經驗分享,有紀念日的時候,就想和男朋友在家吃一點高檔的牛排,這樣才有儀式感。還有一款「黑珍豬」香腸也是來自團隊內一位早已種草的姑娘的極力推薦,在線下店內因為價格沒捨得下手買給老公,這次「豪氣」下手兩包帶回家。
美食永遠是最有煙火氣的話題,關於美食的分享也離不開生活化的分享。直播間裡吃得熱鬧的同時,屏幕外的網友也看得嗨,紛紛表示「這是什麼神仙直播啊!看到屏幕裡的美食,就會留下口水!趕緊剁手,買買買!」
以陳潔kiki作為首發主播領銜的這檔《超級美食品鑑》,不僅打開了美食直播2.0版,也打造了美食飯局類節目新IP。而陳潔kiki之所以能扛起節目的首發大任,除了本身的帶貨實力之外,也和她「為品質而悅,為姐妹而生」的直播理念不無關係。在她的理解中,與粉絲的關係不應只是售貨員和消費者的關係,應該更像好朋友甚至好姐妹,因此在她的直播間,美食的分享也更是生活的分享。
籤約宇佑文化以後,陳潔kiki的直播間也開始更多的跨界融合嘗試:作為年度中泰友好形象大使把半個泰國搬進了直播間;和雷佳音攜手下工廠直播賣車;作為彩棠新品推薦官,和姚晨、閆妮、彩妝大師唐毅一起把一場主題直播變成了互動體驗大會;為杭貨代言,把娃哈哈董事長宗慶後等企業大佬請進了直播間;助力春雷計劃,和《青春環遊記2》的節目嘉賓一起推廣海南農產……在直播電商不斷強化創新的大趨勢下,相信未來K姐的直播間也會繼續帶來更多的驚喜。