同學們穿著白色的廚師服，戴著口罩和廚師帽，在兩位老師的帶領，有模有樣地做雨花石湯圓……6月12日下午，南京金陵高等職業技術學校金陵營養健康學院打造的生活體驗課堂「拾味堂」勞動課程基地在南師附中江寧分校揭牌。這是金陵高職校為全省中小學師生創建的第三所「拾味堂」，以期實現勞動和職業啟蒙教育，共享優質教育資源，引領學生在勞動中收穫快樂。揚子晚報紫牛新聞記者 王穎
記者了解到，南師附中江寧分校新建成的「拾味堂」勞動課程基地佔地212平方米，由儲藏室、更衣室、授課室、展示接待室四個部分組成，配有33臺電磁爐、電烤箱、電蒸箱、醒發箱等日常烹飪用具，可同時滿足60多名學生上課使用。
南師附中江寧分校校長張士民在致辭中指出，學校之所以投入大量經費創建勞動實踐基地，主要原因有三：一是勞動不僅是一個人謀求生存、創造價值的過程，更是淬鍊意志、涵養品格的過程；二是學校自建校以來就一直重視學生勞動實踐教育，並在各類活動中取得了顯著效果；三是加強勞動實踐教育，有助於師生以負責的態度去回應時代要求。
金陵高等職業學校校長周樂山則表示，「拾味堂」是普職融合培養的創新事物，更是今年3月中共中央、國務院發布的《關於全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》的率先實踐成果。「拾味堂」開發優質的教育品牌及研究成果，建立標準化的教學模式，讓學生在實踐淬鍊中涵養勞動意識。將廣闊的視野與具體的真實場景相結合，是普通教育和職業教育文化精神的傳遞，是學習知識技能和學會對美好世界、美好生活的欣賞和嚮往的融合。
周樂山校長在採訪中說道，「拾味堂」的最終目標是讓受到升學壓力的普通學生體會勞動帶來的快樂與美好，同時讓接受職業教育的學生更加感受到所學專業技能在社會中的重要性，從而改變當下存在的部分教育問題。未來，金陵營養健康學院計劃開滿100家「拾味堂」，普職強強聯合，以美食體驗課程為媒介，培養興趣啟發思維，讓學生享受快樂人生，凝聚創造未來、改變世界的力量。
【來源：揚眼】
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