今天是大年初四，從年三十兒的年夜飯，到初一的餃子初二的面，還有初三的合子往家轉，推杯換盞好幾天了，各位小夥伴胖了幾斤呀？據說按照年俗，今天應該吃「折籮」，小編小時候可最愛吃這個！咱們今天說說世界各國小夥伴過年對吃都有啥講究——
俗話說得好：「民以食為天」
這在中國人過年過節或者其他特殊日子
表現得尤為明顯
不信你看——
正所謂「吃是人生大事」
有人說「原來過年才叫過年，現在只能叫放假」
小編就第一個不同意
除了春節，你還見過哪個假期對吃這麼講究的？
年夜飯且不說
初一餃子初二面
可謂天天有說法、有講究
所以，「每逢佳節胖三斤」的你胖了幾斤？
撫摸著肥肉的吃貨小夥伴不要哭
小編研究發現
過年發胖的可不只有你
全世界小夥伴慶祝新年都離不開吃呢
今天就來跟大家分享下
各國過年必吃食物
丨 餃子 丨
清史資料明確記載：「每年初一，無論貧富貴賤，皆以白面做餃食之，謂之煮餑餑，舉國皆然，無不同也。」
這說的就是餃子，尤其我國的北方，逢年過節總少不了餃子的身影。
中國人素來喜歡寄情於物，將美好的願望寄情於美味食物，餃子當然也不例外。
不同的餃子餡也飽含不同的寓意：
芹菜餡—即勤財之意故為勤財餃；韭菜餡—即久財之意故為久財餃；白菜餡—即百財之意故為百財餃；香菇餡—即鼓財之意故為鼓財餃；油菜餡—即有財之意故為有財餃；魚肉餡—即餘財之意故為餘財餃；大棗餡—即招財之意故為招財餃。
丨 湯圓 丨
湯圓，諧音團圓。春節是一家人團圓的傳統節日，一家人坐桌子前吃頓飯，稱之為「團圓飯」。湯圓寄寓了人們渴望一家平安、團圓的美好願望。
丨 火雞 丨
中國以外的世界各國大多將元旦視為新年伊始，會在12月31日的晚上做「跨年大餐」。
美國每年年末都會迎來節日的高峰，感恩節和聖誕節都吃烤火雞。
烤火雞的做法是將火雞的腹內裝填各種食材，如甘筍、西芹、洋蔥、慄子等，再在表層抹上多種香料，然後放入烤箱內烤熟。
其實，美國人對於豬肉的喜愛是不亞於前者的，他們把豬肉製成香腸，或者直接烤制乳豬，他們認為豬肉豐富的脂肪和油亮的色澤是財富的象徵。
另外，在美國南部，羽衣甘藍也是受人歡迎的綠色食品，吃掉緊緊包裹的菜葉可以讓綠色的鈔票滾滾而來。
丨 蕎麥麵 丨
日本將每年年末12月31日稱為「大晦日」，相當於中國的「除夕」。在日本，新年這一天，家家戶戶都要團聚在一起吃蕎麥麵。
在所有的面類當中蕎麥麵最脆也最容易斷，大年三十晚上吃蕎麥麵寓意能夠將一年來不順心的事兒全部斬斷。
因為要斬斷舊年的厄運，所以很多日本民眾會在新年到來之前吃蕎麥麵。蕎麥麵吃剩的話意味著財運不會全部到來，所以還要把蕎麥麵吃完才吉利。
丨 椰漿飯 丨
在馬來西亞，椰漿飯是被用來當早餐吃的，因為太受歡迎，漸漸就成了午餐和晚飯。過新年也是少不了它，椰漿飯就是把米飯浸泡在濃椰漿裡後，再蒸煮。
做好的椰漿飯顏色奶白，散發著米飯和椰子的混合清香。傳統的馬來式椰漿飯配菜比較簡單，米飯，小黃瓜片，小魚乾、水煮蛋、炸花生。
丨 12 顆葡萄 丨
西班牙新年最傳統的活動在新舊年交替之際，隨著 12 聲鐘響吃下 12 顆葡萄。
在第 12 下敲響時要把 12 顆葡萄吃完，便預示著來年 12 個月平安喜樂。這 12 粒葡萄代表來年的每一個月,還有點佔卜的意味。甜—美好，酸則相反。
這一切都要追溯到 1909 年，這是在西班牙的阿利坎特市種植葡萄的人為了處理剩餘的葡萄所發起的活動，一直沿用至今。
丨 喝酒 丨
法國一向來給人的感覺是浪漫精緻，除了精緻，法國的春節更是熱鬧，葡萄酒、燒鵝、火腿、鵝肝、奶酪、糕點、水果一併齊了，太過癮。
法國人過新年他們有一個說法——家中的酒瓶裡不能剩酒，要不然會認為明年就要走厄運。
丨 豆類 丨
德國人的年夜飯中通常會搭配扁豆湯、豌豆等豆製品，因為他們把豆類當做是財富的象徵，多吃豆，明年財運滾滾來。
他們還相信在口袋裡裝些魚鱗會有好運，因此魚在德國的年夜飯上也很受歡迎。當然，像香腸、馬鈴薯、德國啤酒、也是慶祝新年必不可少的美食。
丨 餡餅 丨
俄羅斯人喜食熱食，其中餡餅就是俄羅斯人的年夜飯中必不可少的，餡餅有著豐收、健康、等美好寓意，一般配著魚子醬果醬吃。
由於俄羅斯氣候寒冷，俄式菜餚口味較重，用油較多，典型美食有烤鴨或烤鵝、奶酪、黑魚子醬、香腸、燒雞塊、黃油麵包。
丨 特大號麵包 丨
希臘人在過新年時，一家人會在一年的最後一天做新年蛋糕，叫 St.Basils Cake，也有很多人喜歡做 Vasilopita 麵包。當新年鐘聲敲響的時候，就開始切蛋糕。
切蛋糕前，先用刀在蛋糕上劃三次十字，然後一塊塊地切，前三塊分別是 St.Basil，Christ，and The Virgin Mary，第四塊是 for the house，然後按家中長幼次序依次分。
有意思的是在蛋糕裡要放進一枚硬幣，如果誰吃到了這枚硬幣，那麼誰就會在新的一年裡賺大錢，行大運！跟咱們吃餃子一樣的做法~
（本文圖片來自百度百科、每日豆瓣）
百裡不同風，千裡不同俗
但不管哪個國家吃的什麼食物
都寄託著人們對於下一年的美好願景
各國的這些食物你覺得哪個最好吃呢？
新媒體編輯 提拉米蘇
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