你知道生/酮減肥法嗎?
生/酮減肥法是從生/酮飲食(ketogenic-diet,簡稱KD)延伸出來的一種減肥方法。
有區別於我們日常的飲食,生/酮飲食要求將日常飲食調整為「高脂肪低碳水」的結構。
這意味著,需要從你的飲食中大量減少甚至剔除以前一日三餐必備的×穀物類(如米飯)×,當然也包括糖、麵包、奶製品等碳水化合物含量較高的食物,取而代之的基本不含碳水的√草飼肉、蔬菜√等。
「生/酮」
當你每天攝入的碳水化合物少於50克時,身體會耗盡可以快速使用的燃料(血糖),3到4天後,身體將開始分解蛋白質和脂肪以獲得能量,身體從通常的「燃糖」模式調整為「燃脂」模式,從而達到減肥效果。
由於脂肪代謝後的產物稱為「酮體」,因此,這種減肥方法被稱為「生/酮」。
生/酮減肥是對生/酮飲食進行加強之後,為了達到燃脂減肥目的而形成的一套方法。
75%脂肪+20%蛋白質+5%碳水化合物
生/酮減肥法最吸引人們的一點,是它變相實現了「大口吃肉也能瘦」的願望,不用計算卡路裡,也不用限制就餐時間,餓了就吃,吃到飽,因此吸引了很多減肥人士的注意力並開始嘗試。
相關的指導軟體表示,進入生/酮狀態後,通常一個月可瘦10-20斤,近而達到理想體重。
能吃肉,還能減肥,一個月就能瘦10-20斤,聽起來是不是很美好?
實際上,很多人實踐了生/酮飲食之後,確實取得了不錯的效果,但是對於很多人來說,想要嚴格執行生/酮飲食,難度還是比較大的。
正如其他減肥方法一樣,生/酮飲食有自己獨特的飲食要求,雖然你不需要控制脂肪的攝入,但你必須嚴格控制×碳水化合物×的攝入,這也將給你帶來較大的飲食挑戰。
執行生/酮飲食,意味著你需要大量減少對穀物類,餅乾,蛋糕,麵包,薯條和含糖飲料等高碳水化合物的攝入,嚴格遵循生/酮食譜飲食是「生/酮」的首要條件。
根據最近的研究,對於一些人來說,高脂肪食物可能會使他們感到噁心,有腹脹感,因此這部分人群並不適合進行生/酮飲食。
由於碳水化合物的減少,你可能會經歷因此患上便秘,輕度低血糖或消化不良,初期還有可能患上「酮流感」,具體表現為精神疲憊,飢餓,失眠,噁心,消化不適和運動表現下降。
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至於一個月能瘦10-20斤的「減肥效果」,很可能減去的是水的重量,而不是脂肪的燃燒,生/酮飲食可作為利尿劑,導致肝,肌肉和脂肪細胞中糖原的儲存水分流失。這意味著一旦補充水分,你的體重就會「反彈」。
目前,相當一部分研究對於生/酮飲食的效果還是持積極態度的,但這並不意味著生/酮飲食適合所有人,對於低血糖、高血壓,高膽固醇人群,是否能夠進行生/酮飲食,還需要諮詢醫生和專業人員的建議。
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