冬季的到來，百香果種植防寒工作也隨之加緊，百香果到了冬天要怎麼處理？
提前採收，如果遇到冬季寒潮嚴重，可以對百香果園進行提前採果，可降低由氣溫驟降引起的落果，但是如果百香果果實沒有轉色的話，不建議提前採摘。
清園消毒，防治各種越冬病蟲害。修剪後噴1～2次3℃～5℃石硫合劑，並用其沉渣刷白梨樹主幹。同時，將刮除的翹皮、落葉枯枝、病蟲殘果集中燒毀深埋。
嚴冬時節，果園地面覆蓋地膜（或雜草、秸稈等），或煙霧等防寒防凍。
開春後，早施春肥和灌水，提高開花質量。
百香果在田間管理過程中，因其枝條生長速度比較快，修剪百香果是常常要做的工作之一，這樣可以調整樹冠結構和更新枝，防止果樹因枝葉過多，造成外密內空、樹勢早衰等症狀，同時也為實現百香果優質高產打下堅實的基礎。
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