自熱火鍋來源於何處?
你知道嗎?其實自熱火鍋的「爸爸」,誕生將近50年了,但一直沒進入吃貨的視線中。自熱食品這項技術出自軍事領域,始於1973年美國發起的「野戰口糧熱食化」。在我國,通常將軍方最新研製的新一代野戰食品稱為 「單兵自熱食品」。
13單兵自熱食品:胡蘿蔔雞丁炒飯正是受到了「單兵自熱食品」的啟發,才有了自熱小火鍋等民用自熱食品。所以說,「單兵自熱食品」絕對是自熱火鍋的「爸爸」。
這種食品屬於特需物資,原本和我們普通人的生活沒什麼交集。但這四年來,在B站等視頻網站上,好奇的up主們帶起來一波試吃「單兵自熱食品」的熱潮。保質期10年,這是什麼神仙炒飯?
螺霸霸想起去年莫名很火的一個梗:「青椒肉絲炒飯」,出自熱播劇《沙海》。吳磊在沙漠差點遇難,被神秘人所救,還得到了一盒定製版青椒肉絲炒飯,保質期長達10年。
圖片來源:《沙海》熱播劇這款定製盒飯,就是單兵自熱同款。那麼, 「單兵自熱食品」和普通自熱盒飯有什麼區別?首先是口味,單兵自熱款偏鹹、偏幹、配菜少。普通自熱米飯則沿用餐廳流行的蓋澆飯餐譜,是很常見的口味。其次是價格,單兵自熱款的價格是普通自熱米飯的2倍(超50元),約等於麥當勞豪華版午餐了。而且熱量等於5000千焦左右,是普通自熱米飯的2倍,可以說很適合長途跋涉之後用來充飢了。
自熱米飯而保質期更是對比懸殊,單兵自熱款保質期最短2年,根據螺霸霸查到的淘寶店鋪數據顯示,單兵自熱款最長能達到15年。所以《沙海》劇中的青椒肉絲炒飯,是真·青椒肉絲炒飯。是誰讓自熱火鍋C位出道?
即便現在外賣發展強勢,這種無需開火,15分鐘開袋即食的速食米飯還是要備著的。米飯,比油炸方便麵聽起來,畢竟還是健康一丟丟?根據生意參謀搜索指數,95後和00後扛起了「自熱火鍋」熱度的大旗,學生黨和上班族佔了一大半,男性佔比76%。
宅且懶的人群太多了,出門買東西要在200米範圍內活動,不想做飯,其中95後懶系消費者,購買自熱火鍋上的數量增速最快。「軍用品」本就披著神秘的面紗,獵奇、嘗鮮,這不也是95後和00後寶寶的作風嗎?儘管單兵自熱食品搜索量,比普通自熱米飯高,但單兵自熱食品轉化率不到6%,遠低於普通自熱米飯。而網紅自熱小火鍋轉化率更是長期飄在10%以上。即便有了博主們孜孜不倦的推薦,也成功引起了95後、00後金主們的注意,但單兵自熱食品要像自熱小火鍋那樣爆火好像還有點困難。就算是體驗一把自熱的黑科技,普通自熱米飯成本更低,口味更好,品牌和質量更有保障。爸媽也在安利自熱火鍋?
看完自熱火鍋的店鋪評論,螺霸霸還發現,「兒子」「孩子」的關鍵詞多次出現,這說明41-50歲的爸媽,正操心孩子在校健康飲食問題。所以對自熱火鍋的關注度僅次於90後95後。有一種健康叫,媽媽覺得「你吃得健康」,孩子在校飲食健康媽媽就覺得賺到了。
自柳州螺螄粉在淘寶火爆之後,許多爸媽也打起了螺螄粉自熱火鍋的主意。畢竟天天吃飯膩了,買點螺螄粉嘗鮮很對孩子的胃口。
螺霸王的這款螺螄粉自熱火鍋,主要食材是幹米粉,和土生土長的花生、豆角、酸筍、木耳等配料。湯料包由雞肉、豬骨、螺螄肉熬製而成,更營養均衡。
它的加熱時間只需15分鐘,方便易攜,成為了41-50歲的爸媽的首選之一。
螺霸王是柳州螺螄粉龍頭企業,公司自建大米、酸豆角、酸筍種植基地,已實現原材料的自給自足,質量更有保障。最後,吳磊同款青椒肉絲炒飯,保質期10年,你不敢嘗。那麼螺霸王自熱火鍋保質期6個月,你要不要試一試?往期文章點擊圖片可看,左右滑動查看更多
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