同樣是家居產品,為什麼宜家總讓人覺得最具性價比;同樣是奶茶,為什麼喜茶永遠有無數人排長隊;同樣是咖啡店,為什麼小藍杯瑞幸咖啡成為了顧客首選?答案就是:作為中國新零售咖啡代表,小藍杯瑞幸咖啡成功打造了一杯人人喝得起、喝得到、喝得值的好咖啡。
一杯咖啡的風味如何,很大程度上取決於咖啡豆的品質。據了解,在原料方面,小藍杯瑞幸咖啡優選上等阿拉比卡豆,從源頭保證咖啡的品質。並將當季生豆通過最短航線運抵國內,在國內烘焙廠烘焙後,送至各個門店,以保證烘焙後的咖啡豆在最佳賞味期,確保瑞幸咖啡原料的新鮮。而針對咖啡苦味不耐受的顧客,小藍杯瑞幸咖啡還特別選用不添加人工色素、香精的義大利知名品牌法布芮糖漿,為的是讓每一杯咖啡風味更醇正。
同時,小藍杯瑞幸咖啡籤約了WBC冠軍咖啡師組建成產品團隊,他們分別是2014年WBC總冠軍井崎英典、2003年WBC義大利冠軍安德烈•拉圖瓦達以及2017年WBC中國冠軍潘志敏。三位咖啡師各展所長,對咖啡有著獨到的手藝以及見解。在經過科學實驗和反覆測試後,最終從180多種咖啡拼配方案中選定了現有兼具醇厚度和平衡感的咖啡配方。
在設備技術方面,小藍杯瑞幸咖啡採用了全球最頂級百年瑞士雪萊咖啡機品牌,全自動咖啡機大大提高了萃取壓力和用水溫度的穩定性,避免了人為因素的幹擾,使每一杯咖啡都能達到高品質。
不僅如此,小藍杯瑞幸咖啡還採用了線上線下結合的新零售模式,小藍杯瑞幸咖啡沒有收銀臺,也沒有收銀員,點單和支付都在線上完成。即通過APP下單、APP交易,一方面極大簡化了流程,節省了人力成本,避免了現金管理的麻煩,另一方面也積累了用戶數據,及時地掌握了消費者消費習慣和喜好。
在配送方面,小藍杯瑞幸咖啡的配送服務商選擇了以服務質量著稱的順豐,將配送時間穩定在10到15分鐘左右,客戶通過手機app下單並選擇外送,附近門店會馬上響應並做好飲品,第一時間送到客戶手中。出色的配送服務讓小藍杯瑞幸咖啡極大地優化了用戶體驗,也收穫了一致好評!
總的來說,從咖啡豆的選擇開始,就不難看出一個品牌對於自己的堅持,小藍杯瑞幸咖啡從多維度把控產品品質,再加上獨特的新零售模式,讓消費者隨時隨地都能喝到一杯好咖啡!
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。