為什麼喜茶和奈雪的外帶袋子,你都捨不得扔?

2020-12-26 界面新聞

記者 | 盧奕貝編輯 | 牙韓翔1

笹田史仁是日本諸多包裝設計大師之一,他曾提出過一個在設計領域頗為有名的「0.2秒理論」。笹田史仁認為,消費者經過商店或者貨架時,產品能夠吸引他們駐足的時間只有0.2秒。

「想要讓顧客在這個瞬間驚嘆一聲並且願意駐足停留,那就必須靠搶眼的包裝。」笹田史仁在他的著作《0.2秒的設計力》中寫道。

如果把這裡理論付諸當下熱門的茶飲行業,那麼品牌們或許無法依靠產品包裝來抓人眼球。很顯然,茶飲包裝更多是採用透明的塑料杯子,很難在視覺上呈現多麼驚人的效果。

但外帶購物袋就不一樣了。

茶飲品牌喜茶曾在2019年推出過11款不同的包裝袋。奈雪の茶(以下簡稱「奈雪」)在品牌粉絲的呼應下,出了一則官方視頻,來告訴大家如何獲取自家的外帶保溫袋——除點外賣外,還可以去門店直接購買,小號袋子2元,中號4元。

對於這些品牌來說,外帶袋子除了它本身便於攜帶產品的功能之外,它更多的作用是「移動廣告牌」。這其中的邏輯很簡單——如果把購物袋設計得好看,消費者第一次使用時就已經起到了吸引注意力的效果;如果它能夠被重複使用,那麼就擴大了這種設計的傳播半徑。

市場研究公司尼爾森曾發現,一個優秀的外包裝設計,能獲得的投資回報率是一般廣告活動的50倍。

而要達到這種目的,關鍵則是如何在設計上抓人眼球,又能呈現品牌本身的符號。

喜茶會為不用的產品系列設計不同風格的包裝。比如做咖啡產品,喜茶採用了經典紅白藍元素,在杯身、包裝袋上用豎線排列。而在豆乳系列上,則用古風插畫做出區分,還出了配套的古風帆布袋。

喜茶咖啡

喜茶豆乳系列主題帆布袋而在與其他品牌聯名、或是做主題活動時,茶飲品牌們也會根據合作方特點,在包裝設計上做出風格各異的呈現。

比如奈雪與維他檸檬茶聯名出的一款「噗呲檸檬氣泡茶」,會在瓶身包裝上採用維他檸檬茶的經典黃綠配色。而與QQ星聯名,則會把瓶子設計成奶瓶形狀,配色也結合了QQ星的經典產品色,並挑選六一兒童節上市。

喜茶在去年國慶節推出的「中國製造」主題活動,在杯套、紙袋、周邊產品上採用的紅藍配色設計,也曾收穫好評。

奈雪與維他檸檬茶聯名產品

喜茶「中國製造」系列包裝設計當然,這些設計都圍繞了品牌已經設定好的視覺基調展開。

喜茶的包裝設計則會保持醒目的品牌標識,比如喜茶人像logo、品牌slogan等,再重新設計包裝視覺來配合不同產品創意。

雖然創意五花八門,但不變的做法,是將喜茶具有統一性的元素、有趣的元素、鮮明的色彩線條重複,形成強烈的視覺衝擊力、增加記憶點,通過加強視覺印象鞏固品牌調性。

奈雪告訴界面新聞,會圍繞「美好」「溫暖」「明亮」等關鍵詞,梳理一套統一的設計風格與配色體系,並創新融入主題場景插畫,將其延展於線上平面設計和線下的宣傳物料、打包袋及杯套等,形成「奈雪風」。

在色彩搭配上,會注重暖色調、淺色系,在視覺上呈現自然、舒適的感覺,主題則更多地是跟著產品上新、品牌規劃、節日活動等需求來貼合。

不過無論包裝設計再花樣繁多,它都需要有一個內核。

喜茶對界面新聞表示,好看、利於傳播和保持品牌調性這三者是共生的。對任何品牌而言,產品包裝永遠是以服務於產品本身為前提的,其次才是滿足目標人群的喜好,也就是所謂的「好看」;最終的傳播效果,就是在這兩者的基礎上發揮品牌影響力的結果。

換句話說,品牌尋求包裝解決方案時,大多數時候並非單純基於視覺或美學層面產生的決策,而是在商業競爭或人文環境的發展推助下前行。

購物袋在某種程度上,與品牌Logo同樣重要,它可以成為一個品牌的商業符號。

當一個人在你面前提起「宜家」時,你或許腦子裡不能夠馬上蹦出它那個IKEA的Logo,但是卻能夠立馬想起那個碩大的藍色購物袋FRAKTA。宜家的購物袋似乎已經成為潮流單品,出現在一些潮人的穿搭之中。在宜家不同的營銷活動中,使用這個購物袋作為載體的創意也不再少數。

宜家美國推出名為「KVANTING」的全新款購物袋,作為「同志驕傲月」的營銷產品。而奢侈品品牌的購物袋則同樣是經典。

你如今看到的Louis Vuitton的購物袋以及紙盒也是品牌深思熟慮的結果。2016年時Louis Vuitton決定更換包裝袋,它與工業設計師Marc Newson合作,設計了一套Safran Impérial(皇家藏紅花)配色的購物袋。至今,它的購物袋成為了這個奢侈品品牌符號之一。

「我們不認為包裝應該成為有時效性的流行,而是更長久的生命周期。大多數時候,時裝品牌的包裝設計總是非黑即白的色調,所以我們想做出改變。」 Louis Vuitton董事長暨執行長Michael Burke說。

Louis Vuitton的購物袋以及紙盒。不過,諸如喜茶與奈雪這樣的快速消費類品牌,它們的客單價相對奢侈品低很多,因此獲取商業增長的主要驅動力是消費者頻繁消費。於是需要頻繁地推出新的產品以及包裝袋,來吸引消費者的目光。

根據它們各自的2019年終總結,喜茶在去年推出了240餘款新品,而奈雪由於歐包產品線更豐富,去年甚至出了上千款新品。而配合一些新品和跨界合作,它們則會同步更新購物袋。

有時,這些品牌也會直接讓消費者參與到設計中來。

喜茶近期舉辦過讓客人自己為杯子做設計的「喜茶杯」活動,不同文化背景的人們貢獻了許多天馬行空的創意。而奈雪曾邀請多個年輕藝術家,為品牌設計有人文關懷意味的「奈雪抱抱杯」。也許直接去問年輕人「你們喜歡什麼」,也是一個不錯的解決方案。

不過,雖然現制茶飲的好處在於,用新品刺激消費者非常容易實現,但這也讓茶飲行業互相借鑑的問題一直伴隨,而問題也顯而易見,究竟誰能一直走在前面?

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