和電視劇《塞上風雲記》一起吃遍懷來!

2020-12-17 澎湃新聞

和電視劇《塞上風雲記》一起吃遍懷來！

2020-06-30 09:51 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務

昨日，《塞上風雲記》在央視八套完美收官，這部以張庫大道為創作靈感的影視劇，真實再現了北方第一大商埠張家口鼎盛時期的繁榮景象，其中張家口的美食美景，皆在劇中一一展現。

而咱懷來在劇中也因美味的特產而被數次提及，下面就跟隨小編一起來看看是哪種家鄉美食「榜上有名」呢？

第二十一集——葡萄

懷來，自古以來就是中國知名葡萄和葡萄酒產地。區域性微氣候特殊，溫度、土壤、光照等種植條件適宜，素有中國「波爾多」之美稱。而近年來，全縣聚焦葡萄產業，推動葡萄產業質量更高、更快的發展。葡萄產業現已是懷來縣最大的特色主導產業。「懷來葡萄」農產品地理標誌已經通過原國家農業部審核；「懷來葡萄」「懷來葡萄酒」地理標誌商標已向國家知識產權局申報。預計2019年至2022年，懷來縣呈現給遊客的將是15萬畝葡萄，20個鄉村振興示範點，酒莊達到200個。

第三十一集——沙城老窖

「沙城老窖」白酒是「北派濃香」的風格和品質代表。懷來釀酒歷史悠久，自元朝便是燒鍋星布、缸房林立，王惲《中堂事紀》記載：縣東南裡許有釀泉，井水作鵝黃色，官為置務，歲供御醪焉。至明天順，沙城已成為塞外產酒勝地。清朝達到鼎盛，據《懷來縣誌》載，康熙三十五年，御駕西巡，見沙城到處「燒缸流珠」，取嘗曰「酒甚佳」，乃賜名「沙酒」，亟命侍衛馳進太后。沙酒不僅暢銷京畿，還遠銷到庫倫（今蒙古烏蘭巴託）一帶，素有「沙酒飄香三千六」之美譽。2009年，「沙城老窖酒釀造技藝」成為河北省非物質文化遺產項目。

第三十九集——黃杏

石片黃杏是我縣官廳鎮石片村的特產。石片黃杏果大核小、肉厚汁多、質地細膩，色澤鮮亮為桔紅，可溶性固含物多，粗纖維少；杏肉離核，杏果香味濃厚，酸甜適度，營養豐富，消食開胃，促進食慾，為助養人體之佳品。「石片黃杏」以石片村命名，歷史悠久、遠近聞名，為杏中上品，有「石片杏，不用問」之譽。

錯過精彩劇集的小夥伴也不要擔心，《塞上風雲記》已於6月21日起在央視一套繼續播出，每天下午四集連播。

新的追劇日曆走起，

一起去劇裡找尋家鄉風物吧！

編 輯：劉芳菲

攝 影：李國良 楊 澤

排 版：楊延婷 郭文旭

審 核：曉 鳳

轉載此文章請註明：懷來發布

原標題：《和電視劇《塞上風雲記》一起吃遍懷來！》

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