走進雞的「世界」，觀照雞的「情懷」，聆聽「雞話」，也有一番「衝浪時代，壯懷激烈」的氣概——
一隻叫花雞的「人生自白」
11月18日，寧鄉市歷經鋪街道大灣嶺社區，唐濟公給雞餵食。湖南日報記者 唐俊 攝
湖南日報·新湖南客戶端記者 聶廷芳
有沒有人，願意聽一隻雞的傾訴?
我這一生，充實、痛快，幸福感滿滿的。尤其是「駕崩」之際，極享哀榮，口碑之好無以復加。我的「人生」，是一本書。
鄉裡鄉親，都是唐濟公的團隊
我是一隻雞。大號「跑山雞」，諡號「叫花雞」，又以「運動達人」著稱。
1公裡長的山衝，十幾個大小山頭，到處有我們的兄弟。森林、坡地、農田，是我們6000羽族群「越野」的比武場。
前呼後擁的跟屁蟲，有40條狗，300隻鵝，200隻鴨。
我們是一個「多兵種合成縱隊」。當我們走了，第二、第三「縱隊」，會源源不斷進駐營地。
小狗們是我們的小可愛，日夜跟我們嬉戲、廝鬥，如影隨形，「唯雞首是瞻」。我們湊合在一起，真箇雞飛狗跳、雞犬相聞。
鵝群、鴨類，活動在山衝小峽谷錯落的農田、旱土，以及10多口魚塘。魚群密密麻麻，鵝鴨之親密夥伴。我們都是鄉裡鄉親、純「農業人口」。
我的大東家，叫「唐濟公」，實名唐德勝。自小，他長相、氣質，酷似喜劇大師、濟公法師的扮演者遊本昌，四鄰八方於是呼他「唐濟公」。這個山衝，水面陸地，山頭低空，各處田園交響，都是他的「陸海空軍」。
唐濟公名頭，借跑山雞、叫花雞名氣，日漸響亮。
有了唐濟公，才有我們「縱隊」的快樂日子、生活追求。脫貧攻堅，鄉村振興，唐濟公領導我們，大顯身手。
雞總有一死，理想不滅
各位，我即將「加冕」，榮冠「叫花雞」。
這表示，我的生命，馬上壽終正寢!叫花雞，諡號而已。
唐濟公的幫老倌，把我們一刀宰了，精加醃製;爾後，荷葉、錫箔密封，糊實膏泥，置於烤架;一爐柴火，燒得通紅，再以木熾煨烤。
香噴噴、色金黃、肉酥嫩、營養美的叫花雞，誕生了。
「冒吃過的想得叫，吃過了的還想要。」我們給唐濟公帶來了鈔票，更給城裡的吃貨們，奉上獨門美食。
須知，生火冒煙，汙染環境，一罰款二取締。城裡人哪有口福，吃上一盤叫花雞?
我們變身叫花雞，方法相當古老原始，還是幾百年前的「老舊」工藝，木材雜樹，泥巴荷葉，煙燻火燒。東家的「長沙濟公農業科技有限公司」，位於寧鄉市的鄉下山村，是個農家樂，燒火冒煙不礙事。
「牡丹花下死，做鬼也風流。」雞總有一死，我的理想和歸宿，就是做一隻叫花雞，從供給端創造消費，實現加工增值，破繭成蝶，化成美食，贏得生前身後名。
大東家的「叫花雞項目」，建了4個基地，一年僱傭上百農夫，做足了造化功夫。
「警衛隊」護衛「肌肉男」
叫花雞的功名，來源跑山雞。
跑山雞，是跑出來的。我們個個是野小子、運動員。
「預備，跑!」
其實我們雞類，雖不是啞巴，但也沒有哪個能開口說話。不過，我們是龐大的團隊，不能亂鬨鬨，也有頭領發號施令，大家統一行動，講究秩序。
我們酷愛運動。「一唱雄雞天下白」，天剛亮，我們立即「聞雞起舞」，全體出操，奔向山林、田野。斷黑，自動歸營。早出晚歸，個個自律。
野外，我們緊跟「雞王」(雄雞)，自動分組，三十一群，四十一夥，爬山，越野，反覆發起「十米衝刺」，東奔西跑，又飛又跳，倒也沒有什麼目的，純屬好玩、遊戲、乃至瞎胡鬧。小狗混進我們的隊伍，鵝鴨經常來湊熱鬧。
不好意思，我們與狗，時不時躥上房頂，來一個「雞犬升天」，登高遠望，閒坐歇息。
運動量這麼大，從不會打餓肚。泥巴、沙子、野草、蟲子、雞毛、玉米……我們統統吃。
天天這樣操練，個個練成「肌肉男」，筋骨健壯，抗病力強，極少感冒，從不擔心發胖。
為了安全，唐濟公給我們配了「警衛隊」。山裡照樣有「黃鼠狼給雞拜年」，好鬥的「鵝兵」，強大的嘴殼啄得黃鼠狼喪膽。白天出行，晚上睡覺，各處均有成年「土狗隊」巡邏、看院，令偷雞賊死了那條心。
雞的世界，活著真好
少年的我，青年的我，眨眼已飄過。
我留戀我們的世外桃源。那裡山水相連，空氣清新，鳥語花香。最愛山頭那一大片樹蔭，密林遮天蔽日，林下冬暖夏涼，別有洞天。
我記得，小狗有時欺負我們，咬一嘴毛，還是好朋友，不記仇。我們吃玉米，狗崽子人模狗樣，也大口吃。生玉米難消化，狗的胃哪有雞強大?我們跟鴨，是天然朋友，長期交情，一團和氣。
珍貴的回憶，太多了。一生自由，與世無爭，夜不閉戶，天天快樂，真是一個美好的雞世界，幸福指數高。活著真好!
可是，該走了。跑山雞要「赴湯蹈火」了。
享年8個月。對比千千萬萬圈養雞，我的壽命，是它們三四倍，等於活了幾輩子，算得高壽。
物以稀為貴。叫花雞「開吃大典」，在人類的喝彩掌聲中揭幕。
美食人士筷子揮動，美滋滋享用，風捲殘雲般消滅乾淨，滿堂讚譽。
造福東家、食客、農夫、貧困戶，我小小一隻雞，不枉此生，善莫大焉。
謝謝了，各位施主!
永別了，老東家!
公元2020年11月25日，叫花雞絕筆。