廚房清潔海綿滋生過萬個細菌

2021-01-10 手機鳳凰網

家裡最髒的地方通常是廚房。這是因為我們在灶臺上和水槽裡處理雞鴨魚肉。生肉可能帶有大腸桿菌、沙門氏菌在內的病毒和細菌。而等我們處理完了,大多還會使用百潔布(即清潔海綿)來打掃衛生,這個百潔布就會吸收了各種廚餘垃圾的液體和亂七八糟的東西。據研究顯示,此時海綿裡通常會帶有大腸桿菌和糞便細菌,還有其它微生物。

海綿和抹布一樣,都是廚房裡最髒的東西。但你無法想像,當你用清潔海綿把廚房灶臺各個角落擦得乾乾淨淨時,而此時細菌就擴散得越多。因此,清潔海綿和抹布一樣,一邊擔任著清潔的任務,一邊卻變成汙染之源。家裡人很可能會因此而生病。

【解決辦法】:

廚房的海綿或抹布含有大量細菌,可以將其泡在漂白粉水溶液中消毒殺菌。但是,由於藥物消毒通常需要配製後方能使用,容易出現配製濃度不當以致灶臺帶有異味等問題,因此,對於家庭不提倡使用藥物消毒。

那麼對於清潔海綿最好的、最安全的消毒方式是什麼呢?可以把清潔海綿放在開水裡燙洗,或者用微波爐中溫加熱1~2分鐘。具體做法是:先在盤子裡倒點水,再把海綿放進去,水會沸騰,熱量均勻分布在海綿上,殺死細菌。

此外,海綿用過之後,在空氣中晾乾也是個好方法,乾燥的環境下細菌不易滋生。千萬別讓清潔海綿長期溼嗒嗒。

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