2020-05-20 15:12 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務
20日,記者從昆明市應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作領導小組指揮部獲悉,為全面推動昆明市餐飲服務行業復工復產,在常態化疫情防控中促進經營秩序全面恢復,滿足廣大人民群眾生活需求,經昆明市應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作領導小組指揮部研究決定,恢復昆明市群體性聚餐經營活動(含農村自辦宴席)。
通告全文如下
昆明市應對新型冠狀病毒感染
肺炎疫情工作領導小組指揮部
昆應疫指【2020】97號
一、各類群體性聚餐活動承辦單位要嚴格按照《昆明市餐飲服務單位疫情防控期間開展食品經營活動的指導意見》的有關要求,做好復工前的準備工作,嚴格從業人員健康管理和食品加工操作過程管理,具備疫情防控方案和充足的防疫物資,具有相應的食品安全保障能力。
二、各類群體性聚餐活動承辦單位要如實登記宴席舉辦者姓名、住址、聯繫方式、身份證號碼、聚餐事由、舉辦時間、宴請人員及健康狀況等信息。舉辦者應主動配合做好信息登記。
三、農村客堂應按《雲南省農村集體聚餐食品安全管理規範(試行)》的規定實行備案制管理,承辦者是食品安全的第一責任人,應自覺接受市場監管部門的指導,主動履行報告備案義務;鄉鎮人民政府、街道辦事處負責各自轄區內的食品安全及農村集體聚餐信息收集報告、檢查指導、隱患排查等工作。
四、各類群體性聚餐活動承辦單位要在就餐場所入口處顯著位置張貼雲南健康碼,並有專人引導就餐人員掃碼入場、測量體溫,所有就餐人員須申領並出示雲南健康碼,「綠碼」人員經測量體溫正常後方可入場就餐。
五、各類群體性聚餐活動承辦單位要保持食品加工、就餐場所空氣流通與環境乾淨衛生整潔,每餐餐前、餐後都應對就餐場所進行全面消毒;嚴格控制就餐人數,大廳或包間就餐桌數不得超過標準接待量的50%,鄰桌之間的距離不得小於1米,每桌人數不得超過8人,並配備公筷公勺。
六、嚴格落實食品及原材料、食品有關產品採購索證索票制度,確保有完整的進貨驗收臺帳、供貨方資質、檢驗(檢疫)報告等;禁止採購、經營野生動物及其製品;禁止在食品加工經營場所圈養和現場宰殺活禽;禁止加工野生菌、草烏、附片(子)等為原料的食品。
七、嚴格執行食品安全留樣制度,聚餐食品必須按品種留樣,並冷藏保存48小時以上,有完整的留樣記錄。
八、各級市場監督部門與商務部門要加強密切合作。商務部門要充分發揮行業主管部門作用,加強對群體性聚餐活動承辦單位疫情防控工作的指導,防止發生聚集性疫情;市場監管部門要加強對食品安全的日常監督管理,督促承辦單位落實食品安全主體責任,加大對食品安全違法違規行為的查處力度,確保食品安全,維護好市場秩序。
本通告自2020年5月20日零時起執行。
昆明市應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情
工作領導小組指揮部
2020年5月19日
昆明市影院、遊泳館等場所全面恢復營業
(圖自:雲報客戶端)
為保障經濟社會秩序全面恢復,做好重點場所新冠肺炎疫情常態化防控,昆明市應對新冠肺炎疫情工作領導小組指揮部日前下發《關於做好重點場所新冠肺炎疫情常態化防控的通知》(以下簡稱《通知》),全面恢復開放和經營公園、旅遊景點、圖書館、文化館、博物館、歌舞廳、KTV、網吧、遊戲廳、演藝廳、影(劇)院、健身房、遊泳館、公共浴室、足浴店、美容院等場所。
《通知》要求
各恢復開放(營業)單位要堅持預防為主,全面落實疫情防控主體責任,按照有關行業技術指南,落實防控措施,制定本單位防控方案和應急預案。採取預約、限流、錯峰等方式開放(經營),督促員工和消費者科學佩戴口罩、減少人員聚集、提高健康素養等。
《通知》強調
各縣(市)區、開發(度假)園區要落實屬地管理責任,加強對轄區恢復開放(經營)單位的監督檢查,建立定點聯繫包保機制,統籌各方資源強化疫情聯防聯控。
市級各行業主管部門要加強行業監管,按照「管行業必須管疫情防控」的原則,制定下發本部門主管恢復開放(經營)單位的技術指南,落實行業領域防控措施和標準,指導服務企業做好防控工作。
5月19日雲南無新增確診病例
5月19日0時至24時,無新增確診病例和無症狀感染者。
截至5月19日24時,累計境外輸入確診病例11例,全部治癒出院。
來源:掌上春城 昆明日報
雲南省衛生健康委員會網站
原標題:《昆明恢復群體性聚餐經營活動 電影院、遊泳館等場所全面恢復營業》
閱讀原文
特別聲明
本文為澎湃號作者或機構在澎湃新聞上傳並發布,僅代表該作者或機構觀點,不代表澎湃新聞的觀點或立場,澎湃新聞僅提供信息發布平臺。申請澎湃號請用電腦訪問http://renzheng.thepaper.cn。