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○ 藤田美術館 ○大阪市都島區網島町10番32號
位於日本大阪的藤田美術館落成於1954年，同其他頗負盛名的博物館相比，並不顯山露水。這裡，卻是日本最富盛名的私人美術館之一。其創始人藤田傳三郎（Denzaburo Fujita）是日本近代史上重要的實業家，釀酒業豪商出身的他參加倒幕維新運動，並在其中受益。
同時，他還是一位東亞傳統藝術的愛好者，斥巨資搜集了許多國寶級文物。據說，在收購文物時，他出手快又準，幾乎從來不問價錢。
但近一個世紀的買買買，資金上也捉襟見肘。
老館略顯老舊
2017年紐約佳士得春拍，日本藤田美術館變賣自家珍藏的中國藝術珍品31件，總成交額高達人民幣18.11億元。可見，藤田美術館的中國藝術品收藏都是精品、都是極品。
石渠寶笈 記載為陳容 六龍圖 水墨紙本 手卷
成交價USD 48,967,500
藤田美術館對此次變賣的解釋是，籌措資金用以美術館修繕，並表示未來收藏方向將主要側重茶文化和日本藝術。
改造後的新館
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但是無論藤田美術館怎麼變賣，都不會出售其鎮館之寶曜變天目。
「曜變天目茶碗」源自中國南宋時代（12-13世紀）的建窯（福建省），其特徵是在一片漆黑中浮現的像星星一樣的斑紋。改變觀察的角度時，斑紋的周圍會呈現紫色、黃色等奪目光彩。令人驚嘆的美麗紋樣曾被稱為「小碗中的大宇宙」，但其製作技術在以後的陶瓷工藝發展中不幸失傳。現在，以完整形狀傳世的曜變天目在世界上的僅剩3碗，都在日本留傳，並被認定為國寶。曜變天目被譽為茶碗中的巔峰之作。
建盞與天目是兩個不同的概念，在日本的茶文化、陶瓷史體系中，建盞屬於天目的一部分，而且是天目中的最高等級。
1974年，日本平凡社發行了全48卷的《陶瓷大系》寫道：「施黑色釉藥的陶瓷器，在日本被俗稱為天目。青瓷和天目，它們所反映的幽玄的精神特質是東洋陶瓷所特有的。」
於是，「天目」成為黑瓷的代名詞，並迅速普及。這一說法，隨著《陶瓷大系》的傳播，在中國學術界也廣為盛行。但是這一說法，日本茶道界並不完全認同。1979年，奧田直榮在《天目》一文中基於日本茶道界的立場提出，「天目」等同於黑釉是「不懂常識」。
最新高清曜變天目視頻
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福建北部的建窯黑陶，其胎色和質感均與華北窯口的製品迥然不同，與江西吉州窯的作品亦大相逕庭。尤須一提的是，由於建窯胎土高鐵，所以毋須在胎體釉下施一層高鐵瓷漿。
建窯瓷器之美，與其釉料息息相關，建釉用1250至1350 C窯燒而成，情形與華北黑釉大致相同，惟其氧化鋁略高，方能經受較高的爐溫。
建釉之中，遠以斑點為貴，條紋次之，因前者須準確拿捏釉料出現斑點的最佳時機，否則很快會因垂流而變成條紋。這類器物大行其道，固然可歸功於優質黑釉的誕生。但其實尚有諸多因素，造就了黑釉佳器的興起，其中之一便是宋代茶文化的變遷。
時至宋代，採茶後的加工方式更注重研磨工序，以及提煉和去除多餘茶汁的方法，當時多用水磨碾成極細的茶粉，再以茶筅點攪成湯，這一過程亦推動了鬥茶之風。黑釉茶盌堪稱上選，因為擊拂後泛起的白色茶沫在黑釉映襯下益發鮮明。因此，宋代多個窯口 (如河北定窯) 皆有燒造黑釉茶盌，但文獻中最推崇備至的依然是福建建盞。
北宋著名書法家和鑑茶家蔡襄 (公元1012-1067年) 曾在福建任官, 其1060年刊著的《茶錄》說道：「茶色白，宜黑盞，建安所造者紺黑， 紋如兔毫，其坯微厚，熁之久熱難冷，最為要用。」
宋四家真蹟 冊 宋蔡襄書尺牘
日本禪僧曾於宋代到浙江杭州以西臨安縣的天目山習佛，日本僧侶也因緣際會得識建盞之美。該地在燒造建盞的窯址以北，天目山僧人吃茶皆用其製品。建盞流入日本後，深為茶道宗師推崇， 對日本茶道儀式的風格嬗變影響至深。
藤田美術館新館將於並於2022年4月重新開放