美康新【煮】意---番茄紅燴蔬菜湯

2021-02-16 美康西餐食品專賣

立秋過後天氣逐涼了起來，這個季節該多吃一些暖胃的食物，今天美康蜀黍帶給朋友們的這道番茄紅燴蔬菜湯選料便捷 製作簡單 味道鮮美，還等什麼、趕緊做起來吧

準備材料（2-3人份）：

洋蔥丁50克     胡蘿蔔丁50克
芹菜丁50克     番茄丁50克
土豆丁50克    牛肉丁100克

捲心菜100克   蒜碎5克
水500毫升       油30毫升
淡奶油30毫升  細海鹽2克
黑胡椒碎少許

好侍番茄紅燴調料1包

美康各門店內有售

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烹飪方法：

1. 湯鍋中加油，燒熱後放入蒜碎炒出香味後，再放入洋蔥丁炒至透明出香味後加入牛肉丁、胡蘿蔔丁和芹菜丁 黑胡椒碎，繼續翻炒。
2. 將菜料炒軟後加入水、番茄丁和土豆丁大火煮沸，2-3分鐘後加入捲心菜再次煮開再轉小火加入細海鹽並加入掰開的好侍番茄紅燴調料塊，攪拌均勻。
3. 再次燒開後用小火再煮3分鐘，調入淡奶油攪拌均勻，即可。

做好的蔬菜湯配上全麥的麵包或法棍很好吃，或者直接澆到米飯上吃那叫一個贊。

要點提示：

＊也可用雞湯代替水來製作，味道更加鮮香。湯中調入淡奶油可讓其口味更加濃香潤滑。
＊此湯奶香誘人、香甜可口、菜料齊全、營養豐富。

購買文中番茄紅會調料可點擊下方 閱讀原文 進入美康微店購買或至美康各門店選購

美康西餐食品專賣吉林店地址

青島街店地址：船營區青島街牛馬行通信胡同 電話0432-62026621

江南店地址：中環西街朝陽花園A4號樓2號網點 電話13304083931

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