保加利亞共和國位於歐洲東南部的巴爾幹半島東南,與羅馬尼亞、塞爾維亞、馬其頓、希臘和土耳其接壤,東部濱臨黑海。首都索非亞是全國政治、經濟、文化中心,是全國第一大城市,是聞名世界的花園城市。
保加利亞的北部是多瑙河平原,中部是巴爾幹山脈(也叫斯塔拉山脈),西南部是羅多彼山脈(穆薩拉峰海拔2,925米,為全國最高點,也是巴爾幹地區最高峰),兩條山脈之間是馬裡查河谷(也叫色雷斯平原或中央低地,是葡萄酒重要產區)。保加利亞東部瀕臨黑海,有354公裡長的海岸線。
特色商品
玫瑰
因巴爾幹山脈南麓地區獨特的氣候條件,盛產高品質油玫瑰,花瓣出油率極高,其玫瑰加工產品深受世界各國人民喜愛。
玫瑰油:保加利亞是重要的玫瑰油出口國,其產量佔全世界產量的40%。玫瑰油是製造高級香水的主要原料,1公斤玫瑰油在國際市場上的價格是5000至6000美元,據不完全統計:4000公斤玫瑰花方能萃取1公斤玫瑰精油,而全球品質最好的玫瑰產地就是保加利亞的玫瑰谷卡贊勒克,精油行業的秘密——得花材者得天下。因此,玫瑰油有「液體黃金」之稱。
高級香水:保加利亞索非亞東南四十多公裡處,有著名的玫瑰谷,裡面共有七千多種玫瑰,主要種粉紅色和白色兩種含油玫瑰。用來製造高級香水。
其他玫瑰產品:玫瑰醬、護膚品等等。
酸奶
保加利亞是酸奶的故鄉,有一種乳酸桿菌名字就叫「保加利亞乳酸桿菌」。
葡萄酒
以巴爾幹山脈為界,在山脈以東的黑沿岸,生產優良白酒;山脈的北側和南側,則盛產紅酒。
習俗文化
玫瑰種植在保加利亞已經有600多年的歷史,為了保護這個古老的習俗,保加利亞人將每年6月第一個星期作為保加利亞一個傳統節日玫瑰節,用來慶祝玫瑰的豐收,大家用舞蹈,歌唱今年的豐收,也用遊行來祈求明年的收穫。
三月花節(或稱三月節):每年的3月1日,人們都會在胸前別上一朵紅、白兩色的絨線小花,人們稱之為三月花,「三月花」一般是用紅白兩色絲線紮成的小娃娃,但有的是用絲線編成的線手鐲,有的上邊還套上一個小陶瓷環,說是可以避邪;有的還加入了幾根其他顏色的絲線,用不同的顏色寄寓不同的心願。
經貿關係
1952中保兩國政府籤訂了兩國首個貿易協定。
1985成立了兩國政府間經濟、貿易及科技合作委員會
2016中保經濟聯委會第16次例會在索非亞召開
2017中保雙邊經貿額21.4億美元,同比增長29.8%,其中中方出口11.7億美元,同比增長10.6%,中方進口9.7億美元,同比增長64.1%。
20181月至8月,中保雙邊經貿額17億美元,同比增長24.7%,其中中方出口9.5億美元,同比增長31%,中方進口7.5億美元,同比增長17.5%。
2018兩國經貿合作穩步提升。中方主要出口電腦、空調、通信設備等,進口有色金屬、金屬礦砂等。
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