我要從所有的時代，
從所有的黃金侵入前，
從所有的寶劍下奪回你。
我還要守住你的吞吞吐吐，
任你常常害羞。
位於泰國中部的一個海濱小鎮，距離首都曼谷200多公裡，被稱為泰國最傳統的海濱勝地。
以上是百度詞條對「華欣」她的定義。
王室貴族的山巔行宮，碧海白沙下身騎白馬，未經粉飾，只能把日子過成詩的人間桃源。
以上是我告別「華欣」後對她作出的定義。
在去哪兒網購買了往返泰國的機票，卻沒有再去探索那些大眾化的目的地，而是驅車前往那個陌生的華欣。華欣沒有普吉島那樣的絕美海景，也沒有芭提亞的聲色犬馬，但來過這裡的人，無一不說：「這是我最想留下的地方。」
雲端上的「宮殿之丘
拷汪宮 Khao Wang（帕那空奇裡歷史公園）
電影《安娜與國王》中國王的原型泰王拉瑪四世的皇宮——拷汪宮，建於19世紀。因為鍾愛這裡山陵的靈秀氣息，這位皇帝將皇宮建於山巔之上，並命名為「帕那空奇 （PhraNakhonKhiri） 意即「山中之城」。
和一些大城遺址的滄桑宏偉相比之下，拷汪宮更為明豔開闊，似乎更像個浪漫嬌羞的姑娘。沿殿而尋，每一處都是一處地域，站在一處能從前後都俯瞰到美景，從最高的一處宮殿望去遠處更如置雲端般的遼闊，望去下面是一片蔥鬱的樹林，因此又被叫做「雲中之城「。
整個皇宮包括皇家大廳，寺廟，天文臺及其他一些建築，融合了泰國，西方新古典主義和中國傳統建築風格。如今宮殿內部已改為博物館，陳列著拉瑪四世和拉瑪五世的生活用品，以及來自中國，歐洲，日本的雕塑和瓷器。
站在雲裹藍天的行宮外，一絲陽光忽然灑在我身上，有種時光穿梭一樣的神思：當年的國王是不是也這樣一邊看著這些花花草草一邊陷入放空呢？
回過神來是看到宮殿外曾經搭建的戲臺，現在已經變成貓狗自在嬉戲的遊樂園了。
大象最愛的葡萄園
華欣葡萄園 Hua Hin Hills Vineyard
來到華欣，聽說還有一個讓人必流連忘返的地方，就是釀製 Monsoon Valley 的葡萄來源地——Hua Hin Hills Vineyard 華欣葡萄園。
華欣葡萄園坐落於華欣以西45公裡處風景優美的山谷中。由於土壤是loamy sand砂土和slate板巖，具有鬆軟肥沃的特徵，並臨海環山風景秀美，於是當地人在壤砂土和板巖土壤裡培育出了幾種羅納河葡萄品種，並自釀出了季風谷牌（Monsoon Valley）葡萄酒。
記得中學時期的地理課是這麼說的：葡萄生長最適宜的地區：南北緯30～50度；北半球的葡萄生長周期：3-4月發芽，5-6月開花坐果，7-9月轉色成熟，9-10月採摘。
可是2月的華欣葡萄園，早已是一片蔥蔥鬱鬱的墨綠，遠遠望去群山環繞雲霧相伴，猶如仙境般的青黛山水畫。眼前的這片油畫兒，竟是北緯12度的泰國。
這裡有很多亞洲大象，雖然是供遊客騎著遊覽的，但我更願意和它共同分享在它生活著的土地上種植出的葡萄，於是最後摘下來的這整筐的葡萄，不一會兒就被我和大象你一口我一口的吃光了（其實我覺得自己比大象更喜歡吃哈哈哈~）
在葡萄園逗留了很長時間，肚子飢腸轆轆之際，經過指引發現在不遠處一側的半山腰上有一處西餐廳。一看這坐落位置便覺得值得一去。到了之後，果不其然！觥籌交錯間大好風光一覽無餘、盡收眼底。
餐單不複雜，但不僅有傳統的西餐菜式也有改良過的泰式西餐，每道菜下面都會有建議的配酒，酒呢就是這園子裡的葡萄酒莊園裡產的。用這裡的Monsoon Valley 酒，配上饕餮美食，酒一入口，美食也跟著羽化成仙一樣飄飄不自覺地入了胃。
雖然都說海鮮要配白葡萄酒，禽肉要配紅葡萄酒，但我還是更鍾意冰葡萄汁。一串串紫裡透紅且經親手採摘下來的葡萄糯壓成濃香馥鬱的葡萄汁，對我而言，我只在這裡做到了。
度假酒店的新玩法
華欣哇吶吶哇假日度假酒店
Holiday Inn Vana Nava Hua Hin
&
華欣洲際度假酒店
Intercontinental Hua Hin Resort
1
華欣哇吶吶哇假日度假酒店
聽說華欣有個「亞洲第一個叢林水世界「，是在華欣哇吶吶哇假日度假酒店 Holiday Inn Vana Nava Hua Hin——亞洲第一家水上樂園主題假日度假酒店。
這裡酒店的手環=泰國哇吶吶哇水上樂園門票。是的你沒看錯，華欣的Holiday inn手環不僅可以開酒店房間門，還可以當作水上樂園的入場券使用。
一進園區，是被眼前的各類形如家飾的植物先吸引住眼球的，據介紹說，這些植物是從泰國各地搜羅移植過來的，多達20多萬個品種。
吸完這星羅棋布的綠氧後，一抬頭就走到了最期待的水上項目面前。園內多達19種水上滑梯等項目，所以想像了一下如果玩完所有項目，恐怕要上演真人版《水形物語》了吧。
推薦幾個我親身體驗並覺得一定一定不能錯過的項目：第一個是全泰最大、高28米的滑梯Abyss，以60KM/H速度極速下滑，跳樓般刺激大概就是體驗過這個的感覺吧。
第二個是全泰最長，長179米的Boomerango滑梯，還有全亞洲最高的人造瀑布。夜幕降臨時，璀璨的裝飾燈亮起，更是美麗壯觀。
熱帶雨林裡的水上樂園，各種驚險刺激的滑梯埋藏在樹林裡，玩的時候就像在叢林間飛越般的感覺，整個亞洲只有這裡能感受到了。
溫馨提示：
1.各種歡樂的水上項目會讓人慾罷不能
2.防曬工作是一定非常以及特別需要做的
3.每一個項目請玩三次以上
結束完水上樂園的活動再享受酒店的Tea Tree Spa水療聖地的spa按摩，簡直不喲太治癒，不僅緩解了近日來又是趕飛機又是不停去各個地方的疲累，還為心理上做了次充分的調整，身、心、魂通靈暢懷的感覺簡直如浴仙境了。
在將醒未醒的清晨，在華欣料峭的天際線上，
享受一場味覺盛宴，作為在哇吶吶哇的結束語最合適不過了。
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華欣洲際度假酒店
華欣洲際度假酒店是第二站。其實選華欣洲際是有原因的，不僅因為是從索萬那普機場來的巴士的終點站，更是在於，在這裡能夠體驗到地道的泰式料理烹飪。
作為本身就愛好做料理的我，一年365天有300天都在外旅行，有時間有機會專心做一次料理的時候簡直是奢侈，所以每去一個國家，最想學習的就是每個國家的料理。而這次在華欣洲際則是學習到了青木瓜沙拉和青咖喱雞。
自己烹飪出的料理，因為飽含了所有的人間愛欲，每一種食材都傾注了心思汗水和感情所以，雖只為了那三秒入口馥鬱瀰漫的口舌生津，但料理觸動到舌尖的那一刻，真得會覺得這道菜也是有生命的。如此之感，經歷過後心底足夠幸福滿溢。
就像古希臘哲學家說的：一生沒有宴飲，就像一條長路沒有旅店一樣。
入住洲際的客房內，有一份小小的禮盒，是酒店特意準備給客人用於清晨布施僧人的，以求得自己和家人的好運與平安。
布施在泰國傳統文化中有著舉足輕重的地位。泰國人堅信布施可以幫助去除貪嗔習性，長養慈悲之心，並積累修道所需的福德。
清晨六點鐘，酒店旁的海灘上便有穿著袈裟漫步著化緣。布施後需要跪拜，聽僧人誦念經文。海天之間，耳畔是生晦的語言和海浪拍打衝擊的聲音，眼前是一輪初生的朝陽，一片寧靜與祥和。