如何露天養護多肉植物
鄭 皓等
露天養護，簡稱露養，是指在無遮擋環境下進行多肉植物栽培。露天養護是較受多肉植物愛好者們歡迎的一種養護方式。在多肉植物露天養護過程中，正確理解環境因子對多肉植物的影響以及正確利用這種積極影響，對栽培出高質量的多肉植物具有重要意義。
1 露天養護多肉植物的優勢
1.1 更大的有效溫差
絕大多數多肉植物與大家常見的綠色植物光合作用碳同化途徑有所不同，為獨特的 CAM（景天酸）代謝途徑。CAM 代謝途徑的主要過程如下：夜間，大氣中二氧化碳通過氣孔進入氣孔下腔，經過一系列運輸進入細胞質中，繼而被磷酸烯醇丙酮酸羧化酶催化，與磷酸烯醇丙酮酸（PEP）結合形成草醯乙酸（OAA），經蘋果酸脫氫酶還原為蘋果酸，貯存於液泡中。在一定範圍內，氣溫越低，二氧化碳吸收量越大。日間，蘋果酸從液泡中釋放進入細胞質，經 NADP-蘋果酸酶或 NAD-蘋果酸酶催化氧化脫羧，形成二氧化碳和丙酮酸，或者經景天酸羧化激酶（PEPCK）催化形成草醯乙酸，脫羧形成二氧化碳和磷酸烯醇丙酮酸。產生的二氧化碳通過卡爾文循環固定，形成澱粉、蔗糖等糖類。在一定範圍內，溫度越高，脫羧越快，所固定的二氧化碳越多。以上過程中，蘋果酸進入液泡是主動過程，回到細胞質是被動過程。
有效溫差是指植物在夜間吸收二氧化碳最多的最低溫與日間固定二氧化碳最多的最高溫的溫度區間。不同科屬、不同品種的多肉植物所對應的有效溫差具有細微差別。景天科的有效溫差為夜間 10 ℃左右、日間20 ℃左右，露天環境下有效溫差大，在生長季更有利於多肉植物生長，而陽臺等半封閉式環境在這一條件上明顯不如前者。
適宜的溫差不僅利於多肉植物生長，還影響著多肉植物多變的狀態。低溫環境中，多肉植物葉綠素合成受抑制，葉綠素被破壞的速度大於合成速度，導致葉色逐漸退綠。類胡蘿蔔素與花青素由於較為穩定，此時其相對含量提高。葉綠素與類胡蘿蔔素的顏色相融合，類胡蘿蔔素的顏色在黃色至橙色區域，花青素為紅、藍、紫色系。當葉綠素含量降低時，幾種顏色比例隨之變化，葉綠素越少，顏色越鮮豔。所以，大部分地區的多肉植物在秋冬季節裡色彩最為絢麗。
1.2 充足光照
多肉植物對於光照需求非常大，充足的光照有利於多肉植物進行光合作用合成大量有機物貯存在葉片中。與有效溫差相結合，多肉植物能在日間合成大量有機物，夜間低溫環境中減少蒸騰消耗，更易獲得肥碩的葉型與緊湊的株型。露天環境下即使是在多雲天氣，光照強度依舊比大部分半遮擋環境高。一部分愛好者會選擇補光燈來解決光照需求。但是，要想與陽光明媚的天氣所帶來的光照強度相媲美，則要求補光燈具有較高的瓦數，但由此產生的用電消耗可能使部分愛好者難以接受。
1.3 良好的通風環境
多肉植物適宜生長的環境大多較為乾燥，空氣溼度過大或者空氣流通不順暢易導致多肉植物出現各種病害。另外，由於多肉植物本身緊湊的株型與盆內積累的枯葉，在不通風環境下，澆水後或者陰雨天氣下易滋生各種黴菌，從而導致發生白黴病、煤煙病、黑斑病等常見病害。但在露天環境中，通風便得到了保證，除了一些蟲害攜帶病菌造成感染的情況外，出現常見病害的概率大大降低。
1.4 雨水改善微環境
露天環境中雨水具有四大優勢。一是雨水自帶氮肥。空氣中的氮氣通過雷電作用可轉化為氮肥溶入雨水被植物所吸收，解決由於盆內種植時間過長，大部分多肉植物存在的營養缺乏問題。二是雨水中含有部分礦質營養，這些營養可被多肉植物吸收利用。三是雨水含氧量高。其能改善土壤環境，提高土壤含氧量，使好氧微生物增多，更有利於多肉植物根系生長與營養吸收。四是雨水為弱酸性。大部分多肉植物喜好 pH 值在 5～6 的土壤環境，雨水則通過有效改善土壤鹽鹼化或者板結等問題，來維持這種有益於多肉植物生長的環境。
而陽臺種植多肉植物常常以自來水代替雨水澆灌，通常存在以下問題。一是大部分自來水偏弱鹼性，含可溶性鈣鎂等礦物質較多。長期使用自來水澆灌多肉植物容易使盆內土壤鹽鹼化，也會積累水鹼在多肉植物葉片上，影響其進行光合作用和呼吸作用。二是消毒後的自來水殘留氯氣，生成不穩定鹽酸，澆灌後所含的氯離子對多肉植物生長不利，影響其各項生理活動。三是自來水含有白礬，白礬會導致土壤板結，影響土壤送水能力與透氣性，進而影響多肉植物根系生長。
2 如何露天養護多肉植物
2.1 合理配土
對於不同地區、不同氣候、不同品種、不同生長階段的多肉植物而言，在配土上的需求差異巨大，北方冬季乾燥且溫度較低，應提高土壤有機質含量以及適當加入保溫介質，避免根系出現寒害以及因缺水導致根系枯損。
南方夏季潮溼且溫度較高，應以高含量石礫為主進行配土，提高土壤透氣性，避免因土壤含水量過大造成根系無氧呼吸而影響多肉植物生長。而且配土介質應避免選擇比熱容過高的介質，以防土溫過高。
2.2 適當遮雨
在雨季應注意適當遮雨，避免長期降雨導致多肉植物徒長，以及因水分過多造成根系無氧呼吸而損傷多肉植物。
2.3 及時翻盆修根
露天養護環境下，環境波動比較大，多肉植物生長迅速，在土壤養分上損耗較大，不僅用於多肉植物生長，還有一部分隨著澆水流失。及時翻盆，修剪掉不健康根系，更有利於多肉植物健康生長。
3 結語
露天養護多肉植物的優勢顯著，但也需適當改善養護技巧，僅憑藉環境優勢遠遠不及合理管理下露天養護多肉植物所帶來的高品質、高質量。正確理解環境因子的影響，對於提高多肉植物養護質量具有重要意義。