西瓜可是夏天的標配，炎炎夏日吃上一口冷藏的西瓜，那感覺能上天！雖說西瓜的品種很多，但我們在超市中都能常常看見它們的身影，唯獨有一種超級迷你的拇指西瓜，很多人卻是從來沒有聽說過。
別看它叫拇指西瓜，其實它還沒有拇指大，它的學名叫做糙毛馬交兒，原產於墨西哥、中美洲等地區。荷蘭、英國、美國等國有引種栽培。現在我國杭州、廣州、成都、西安、山東、平頂山等地也均有引種栽培。
它有著和西瓜一樣的紋理，但是口感卻不似西瓜那樣甜，反而有一點點酸，還有這一種類似黃瓜的清香，多用於鮮食、做蔬菜沙拉、涼拌、醃製、調製雞尾酒等等。
這麼新奇的東西不知道大家都嘗過沒有，別看他個頭小，價格還是有點小貴的，不過看在它這麼可愛的份上，嘗嘗鮮也未嘗不可。本期的分享就到這裡了，我們下期見！