職場上，飯局應酬是很常見的現象，向上級敬酒，更是關鍵一環。然而酒場飯局千千萬萬，有人如魚得水，有人卻苦不堪言。
依我所看，只有懂得「會說話比能喝酒更重要」這道理，才算是了解敬酒的精髓。學會這三招，既不會讓老闆覺得突兀，還會對你刮目相看，為將來升職加薪打基礎。
【一】簡單介紹自己
以前我在一家機構做主管，臨近畢業季，招了不少實習生。有次部門聚餐，大家輪流向老闆敬酒，輪到了他們，氣氛一下子就僵住了。
首位敬酒的，是個戴眼鏡的女生，平時講話溫聲細語，可能第一次見老闆緊張，端著酒杯就到人面前，啥也不說就一飲而盡，讓人覺得莫名其妙。
後來幾位實習生，情況都差不多，也有稍微強一點，知道要說話的，但也只是冷不丁突然冒一句「我敬你！」把人嚇一跳。望著這些年輕人，實在讓我著急。
敬酒並非為了喝酒，而是為了和老闆拉近距離，培養感情。剛出校的年輕人也許不敢說話，但至少得簡單介紹自己，給老闆留個印象，想真誠地請老闆喝一杯，才能讓人心甘情願喝下去。
【二】掌握一套敬酒詞
酒場得分不容易，丟分就是分分鐘的事。有些人生來不善言辭，組織語言方面不夠流利，對臨場發言很是頭疼。預先掌握一套敬酒詞，便是最好的做法。
關於敬酒詞，我見過機構一同事說過的話，堪稱高情商典範：老闆好，我是銷售部的小林，感謝您給我這個機會，讓我得以向各位同事學習。這次的任務能夠順利完成，也是多虧您的指點。希望在您帶領下，公司能越做越好，再次感謝！
由此可見，一套標準的敬酒詞由「自我介紹+感謝+未來期望」所組成。其中，感謝尤為重要。在酒桌上，越會讚美的人越有魅力，更受老闆青睞。
大多數人覺得說這種敬酒詞，會顯得虛偽，不屑於開口，實則不然。酒場是職場的另一面鏡子，能交際，會捧場，哪個老闆不喜歡？所以酒要想喝得好，話也得說明白。
【三】了解酒桌禮儀
酒桌上有些約定俗成的禮儀，如果你有所了解，別人會覺得你「會來事」「有眼力見」，如若違反，會讓人覺得你「不懂人情世故」。
諸如以下幾種情形，需要切記：
1.可以多人敬一人，不可一人敬多人；
2.敬酒一定得站起來，雙手舉杯；自己的杯子一定要比別人低；
3.若沒重要人物，最好按順時針方向敬酒，不要厚此薄彼。
舉個例子，敬酒一定得選在合適時機，老闆相互喝完，作為下屬的我們才能敬酒，否則會有喧賓奪主之嫌。也許老闆表面不動聲色，實則內心早已不悅，默默記下一筆帳，待來日算清。
酒文化帶來的規矩及禮儀，影射著職場的統治秩序，與人的身份、地位有密切聯繫。唯有熟悉了解，靈活運用，才能有規有矩，避免出錯。