2017年雲南省職業技能大賽麗江賽區在旅遊文化學院圓滿落幕。初賽共吸引了213名選手參與5個類別的比賽。麗江賽區初賽包括導遊、客房服務、餐廳服務、中式烹調師、茶藝五大類技能比賽。
餐廳服務賽點,各選手餐巾紙的樣式、餐桌飾品的選用等均契合各自作品總體的設計基調,也無不是選手心意的呈現、個性的表達。選手們的作品或恬靜溫馨,給人以歲月靜好的感受;或情調十足,充滿爛漫氣氛;或典雅或清新抑或簡潔。選拔賽場設計之花競相綻放,給觀眾帶來了視覺享受,也引得評委頻頻點頭表贊。隨後各評委上前細緻觀摩作品邊做著點評。
來旅遊文化學院參賽的24家酒店的98名客房中式服務參賽選手、36家餐廳各自推選出來的36名選手、2000多導遊裡面選出的38名選手。經過為期兩天的激烈角逐,來自旅遊學院酒店管理系的夏雨軒、苑冰兩位同學分別以第一、二名的成績在眾多酒店從業人員中脫穎而出,進入餐廳服務選拔賽。
大賽旨在大力弘揚工匠精神、厚植工匠文化,恪盡職業操守,崇尚精益求精,引導廣大勞動者學習技能、展示技能、比拼技能,激發廣大技能勞動者愛崗敬業、鑽研業務。同時,通過大賽發現和選拔一批優秀技能人才,以大賽促創業、促就業、促產業,以此推動高技能人才隊伍建設。
據悉,獲得麗江賽區前十名的選手將被授予「麗江市技術能手」稱號,前五名選手則將有資格代表麗江參加全省選拔賽。