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餐邊櫃,就是在用餐區旁邊放一個柜子,可以用來放置碗筷杯具、餐廚小家電、零食乾貨等物品。
由此可見,餐邊櫃的最重要的功能就是——收納,解放餐桌。
如果沒有餐邊櫃的話,零零碎碎的東西只能擺放在餐桌上。即使收拾的再整齊,看起來也會不太美觀:
而如果有餐邊櫃,所有的雜物都擺放進柜子裡,餐桌上只擺花瓶或擺件,更美觀:
此外,餐邊櫃在一定程度上可以作為西廚區使用,完善餐廚功能:
將飲水機、咖啡機、麵包機、烤箱等小家電擺放在餐邊柜上,完全可作為西廚區使用,如果增加水槽設計,也方便清洗水果、杯子。
知道了餐邊櫃的功能,咱們來看看餐邊櫃的種類:
餐邊櫃的種類
餐邊櫃的種類和選擇,是依據餐廳空間大小和形狀來定的:
1、一字形
利用一面牆體空間,呈一字形展現:
若有藏酒需求,可增加酒櫃設計:
2、L形
利用相鄰的兩面牆體和轉角空間,形成L形餐邊櫃:
若結合卡座設計,卡座下方的儲物空間也可起到餐邊櫃的功能:
3、二字形
利用相對的兩面牆體空間打造二字形餐邊櫃:
4、成品餐邊櫃
除了頂天立體的定製或現場手工打造的餐邊櫃外,還有很多種成品餐邊櫃:
或者像下圖這種置物架:
餐邊櫃選好了,並不意味著餐廳就一定好用,還要擺放恰當才可以。那麼,怎麼擺呢?
餐邊櫃與餐桌的擺放
主要有兩種擺放方式:
1、垂直擺放
垂直擺放又分兩種情況,一種是餐桌垂直與餐邊櫃,並抵住餐邊櫃:
另一種是餐桌垂直與餐邊櫃,並遠離餐邊櫃:
2、平行擺放
與餐邊櫃平行,比較適合餐廳面積稍大一點的戶型:
若是L形的餐邊櫃,那就可以隨意擺啦:
「我家是圓形的餐桌,怎麼擺?」
像下圖,你可以說是垂直,也可以說是平行,直接擺放在旁邊就可以了:
不過,注意把握好距離,這就需要你在選購餐桌的時候,注意大小~可參考下圖:
餐邊櫃的注意事項
1、與電器結合設計
注意,在結合電器設計的時候,要注意插座的預留問題。
2、與水吧結合設計
餐邊櫃在結合水吧設計的時候,要有完善的上下水路,並且,要注意做好餐廳空間的地面和牆面防水。
最最重要的,是要在水電改造時候就要規劃好哦~
3、餐邊櫃檯面高度設計
頂天立地的餐邊櫃,往往也分上吊櫃和下地櫃兩部分,所以,地櫃的高度也會影響使用的舒適度,餐邊櫃的高度應更具人體的高度設計。
以上就是今天關於餐邊櫃的所有內容啦,大家抓緊安排上!
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