葡萄是世界最古老的果樹樹種之一,在世界各地都有種植,約95%葡萄都集中分布在北半球;世界葡萄的品種多達8000個以上,中國佔據其中約800個,不過生產上栽培品質優良的品種只有數十個。
作為夏季經常食用的水果之一,我們對於葡萄絲毫不陌生,新疆的葡萄更是享譽中國,葡萄在市場上的價格也屬於「親民」的水果之一,即使品質稍微好一些的葡萄,一百元的量也足夠一家人一同分享了,不過有種葡萄例外,因為這種葡萄平均每顆就要近2000元。
葡萄的栽種歷史
人類栽培葡萄的歷史已經非常悠久,作為世界最古老的果樹樹種之一,早在五六千年前,在如今的埃及、敘利亞等地區就已經開始栽培葡萄了,隨著國家之間的交流,葡萄被帶到了世界各地,中國先秦時期,葡萄的種植和葡萄的釀造就已經在西域傳播開來。
由於地域不同,雖然世界各國都有栽種,但是由於氣候等環境因素,很多地區的葡萄品種口感都不一樣,不過大體上差距不大,栽種葡萄如今已經成為了一大產業,市場上葡萄的不僅數量多,種類也非常的豐富,相比其它水果,葡萄的價格一直處在相對穩定的階段。不過也在價格方面超出了我們想像的葡萄,日本的羅馬紅寶石葡萄就是其中之一。
一串拍賣近7萬元,平均每顆近2000元
據《讀賣新聞》網站報導,在日本的石川縣生產有高級品牌的葡萄「Ruby Roman」,譯名為羅馬紅寶石,又被譽為「石川寶石」,2018年在在金澤市中央批發市場舉行了今年的首次競拍。在36串的「Ruby Roman」葡萄中,最高的一串葡萄拍出了110萬日元的高價,折合人民幣6.5萬元,換算下來每顆葡萄將近2000元人民幣,這樣的價格堪比珠寶了。
「Ruby Roman」是日本北陸地區石川縣開發的一款品牌農產品,主要特徵集中在葡萄大和味道上。味道方面,酸味偏少,糖度偏高,可與中國的巨峰葡萄相比,但是不會膩到發齁的地步,據品嘗過的人說,這種葡萄果汁非常的豐富,並且葡萄帶有清爽的甜味,不過具體味道如何我們就不得而知了。
對於葡萄的評價
有人質疑,這不就是一串葡萄嗎?值得這個拍賣價格嗎?這個因人而異,「Ruby Roman葡萄」稀有是一方面,另一方面是因為它經過了漫長的培育過程,不斷的在培育的方式上進行調整,最終經過了嚴格的挑選,才得到「Ruby Roman葡萄,因此它的貴是有理由的,不過這個價格實在不容易讓人接受。
如今葡萄除了我們正常當作水果食用之外,更多的是被用於釀造葡萄酒,如今葡萄酒因其文化內涵成為了一種高品位的消費品,在中國葡萄酒的銷量也一直處於增長的趨勢。對於這樣「天價」的葡萄,你認為它是否值得這個價格呢?歡迎大家在下方留言評論。