季真賜宅已無主,太白酒船空棹歸。
野色驚秋鴻雁下,水聲吹雨鯉魚飛。
「鯉魚」或「魚」在古人的詩詞中是一個常出現的元素,他們希冀「年年有餘」的願望使得對於魚也有一種理想的寄託。而且在中國還有「鯉魚躍龍門」之說,認為鯉魚能夠蛻變真龍,但也只是閒談而已,畢竟連龍都沒有,哪裡又會有一躍成龍之說。但這並代表鯉魚會喪失人們對於它理想的寄託,誰都是求個心理安穩。
但在其他國家,鯉魚卻成為了它們的噩夢。據《每日電訊報》報導:澳大利亞鯉魚泛濫成災,政府懸賞:澳大利亞政府擬將一條植入晶片的鯉魚在帕拉瑪塔河中放生,能夠釣上這條鯉魚的垂釣者可以獲得100萬澳元(466萬元人民幣)的獎勵。
而這條政令頒布之後,吸引了不少的垂釣者前來嘗試,但千萬不要認為,這是政府組織的一次娛樂活動。其實這是政府的無奈之舉,因為鯉魚泛濫,它們又沒有過多的方案去處理這個問題,只能將希望寄托在方式上,尤其是在眾多鯉魚群之中尋找一條,那需要釣出來的可就多了。要知道澳大利亞還沒有從兔子成災的噩夢中過去,又迎來了新的「噩夢」。
而在中國,鯉魚作為一種常見的淡水魚種,在全國大部分地區都有分布,但幾乎體積都很小,畢竟要作為盤中之餐,太大反而讓人畏懼,因為在國內的鯉魚基本個頭沒有什麼大的,一般很難有超過10斤的,甚至於很多連自己的「童年「都活不過,要知道鯉魚的壽命有40年左右,而大部分卻只養育了一年左右就成了下酒菜。但是在國外就不一樣了,幾十斤的大鯉魚常常出現,甚至有些還有上百斤的情況出現。那為何都是鯉魚,怎麼會有這樣大的差距。
鯉魚來自於何方?
對於中國人來說,鯉魚從來都不陌生,畢竟這是一種頗有歷史的飲食材料,且在國內多地均有分布。但是常常人們會有一個誤區,認為鯉魚只在中國分布,因為提起鯉魚,人們常常會冠以「中國「之前綴。
1、鯉魚的發源地
鯉魚屬於亞洲原產的溫帶性淡水魚,喜歡生活在平原上的湖泊或者水流緩慢的河川裡,當然中國的黃河之中也有不少鯉魚的存在。而鯉魚分布在除澳洲和南美洲外的全世界,而且鯉魚很早在中國和日本便被當作了觀賞魚和食用魚,而被歐洲等國引入後,也被當作食用魚而養殖。且其適應性強,耐寒、耐鹼、耐缺氧,能夠適應多種環境,繁衍能力也十分強。
2、鯉魚的形態特徵
鯉魚的鱗有十字紋理,所以名鯉。死後鱗不反白。有從頭至尾的脅鱗一道,不論魚的大小都有三十六鱗,每鱗上有小黑點。身體側扁而腹部圓,口呈馬蹄形,須2對。背鰭基部較長,背鰭和臀鰭均有一根粗壯帶鋸齒的硬棘。體側金黃色,尾鰭下葉橙紅色。初看鯉魚其實有的還十分漂亮,這也是它會被當作觀賞魚的原因。
但在人畜無害的外表下,它卻有著可怕的繁殖能力以及環境適應能力。
鯉魚的生活習性
鯉魚原生活於亞洲,但隨著國際化的開放以及世界聯繫的更加密切,鯉魚也開始走向世界。而鯉魚這類淡水魚種,也開始了自己的出遊歷史。
1、強大的適應能力
鯉魚屬於底棲雜食性魚類,葷素兼食。餌譜廣泛,吻骨發達,常拱泥攝食。鯉魚又是低等變溫動物,體溫隨水溫變化而變化,無須靠消耗能量以維持恆定體溫,所以需餌攝食總量並不大。同時鯉魚與多數淡水魚一樣屬於無胃魚種,且腸道細短,新陳代謝速度快,故攝食習性為少吃勤食。它能適應低溫或者缺氧的環境,甚至於還耐鹼性,因而有著強大的生存能力。
2、鯉魚的繁殖方式
在流水或靜水中均能產卵,產卵場所多在水草叢中,卵粘附於水草上發育。其卵在3-4天即可孵化,夏天是其快速的生長的時期,而冬天則會在深水區潛伏休養。
3、鯉魚壽命較長
一般情況下,沒有人為活動的幹預,鯉魚的壽命可以高達40年,而且目前人們發現的最大鯉魚,已經超過了200斤,確實讓人們很是震驚。
為何鯉魚在國外泛濫成災?
鯉魚在中國雖然是大家常見的魚類,除了野生鯉魚之外,還有不少人工養殖鯉魚的情況,畢竟鯉魚也算是一道鮮美的食材,雖然不少地方因為它的土腥氣並不對它感興趣,但仍然有不少人喜愛這一道美食。但是這樣的情況在國外就不一樣了,不用說人工養殖,就是野外就夠他們難受了,我們常常會看到一些國外鯉魚成群的照片,甚至於還有大型鯉魚的出現。那為何在國內生活緊張的鯉魚,在國外卻泛濫成災了呢?
1、沒有天敵
鯉魚原生活於亞洲,在亞洲的生態體系中,它們必須面對一些生物的威脅,畢竟需要一個動態的平衡。但是到了國外之後,並沒有什麼物種對它們感興趣,更不用說什麼天敵了,而這給了它們一個很好的繁殖機會,快速的繁殖加上沒有天敵,最終使得它們在這裡肆意瘋狂生長。
2、充沛的食物
而鯉魚從亞洲走出,自然是因為能夠吃掉大量藻類。也就是說原本它們是有著重要使命的,但是卻忽略了它的天敵因素,因此當鯉魚們來到其他地方,不僅有著豐富的食物不說,環境還十分優越,簡直是它們生活的天堂。
3、無人捕撈
外國人對於鯉魚這類生物其實並沒有多大的興趣,它不僅刺多,甚至於還沒有其他食物有營養,自然不會吸引到這些外國人的胃口,而且關鍵他們也沒有傳承數千年的烹飪技術,對於鯉魚的吃法還沒有探究清楚,因此也就很少有人食用鯉魚了。
鯉魚的走出本是為了解決生態問題,但不成想卻引發更為嚴重的問題,這是他們沒有想到的。因此在面對外來物種時,我們需要極度謹慎,在一片陌生的土地上,反而會成為這些外來物種極好的生活環境。
為何在中國的鯉魚很難長大?
早在周代,鯉魚就是珍饈,周宣王就曾用鯉魚大宴諸侯。有這樣一個成語「炰鱉膾鯉」,就是指珍美的饌食。而在之後的發展過程中,鯉魚也一直是人們盤中之物,甚至於到了今天,野生鯉魚都不能滿足人們的需求,還有大量養殖基地的存在。
1、天敵眾多
在原有的生態體系中,鯉魚是有著眾多天敵的。其不僅僅在幼苗期時需要面對眾多天敵的吞食,而且還有眾多垂釣愛好者的威脅,因此對於其成長都是一個困境,而不用說讓它泛濫成災,畢竟能「活著「都是幸運,也就很少有國外那種」壯闊「的場景出現。
2、食物睏乏
鯉魚可以吃食藻類,也可以吃其他水中之物。但是國內的自然水域之中食物常常會十分匱乏,尤其是像黃河等等,鯉魚的生存狀況也頗為艱難,因為沒有充足的食物,鯉魚的生長速度自然就會變慢,進而也長不成國外那樣的大體型。
3、因為是食物材料,逃不過捕撈
鯉魚在中國是一道傳統的美食,對於處理它的土腥味問題,國人已經有十分成熟的經驗,因為也可以把它做得十分鮮美。這也就決定了它成為人類食物的命運,而這樣的條件下,它們自然是難以成長,自然時刻擔憂自己的生存問題。
美國的鯉魚泛濫成災
20世紀六十年代,美國急於找到一種比化學藥物更為安全的方式,用來控制泛濫的藻類等水生植物。於是,美國魚類和野生動物局想到了「生物方法」。20世紀70年代,水產養殖者為防止浮遊植物泛濫,美國政府制定「專業魚才引進計劃」,才將亞洲鯉魚引入美國的魚塘裡。但不成想卻為自己引來了更大的麻煩。
20世紀80年代後,亞洲鯉魚逃離限定的水域,大量繁殖,給美國十多個州的河流、湖泊生態帶來毀滅性災難。美國農業部已花180多億美元,試圖攔截亞洲鯉魚進一步侵入五大湖區,但前景並不樂觀。美國人不愛吃淡水魚,甚至於也不知道如何處理鯉魚的土腥味,也讓它們註定不會成為美國人餐桌上的一道美食。
由於缺乏自然的天敵,這些生長迅速,繁殖能力強的「鯉魚」成了當地的水霸王。水生植物被亞洲鯉魚大量消耗,本土魚類賴以生存的食物無以為繼。水生植物減少, 本土魚類產卵環境被破壞,對於美國的生態環境造成了極大的破壞。
2014年1月18日,據外媒報導亞洲鯉魚入侵美國瘋狂繁殖,密西西比河水生物已崩潰,為防止它們從密西西比河進入五大湖,美政府決定斥資180億,用25年建堤攔住亞洲鯉魚。但專家擔心,恐怕堤壩沒竣工,五大湖區就已被攻佔。
亞洲鯉魚已經成為美國農業十分困擾的一個問題,如何解決這些瘋狂的外來物種,是極為頭痛的。雖然說至今已經採取了不少的方式來緩解這一問題,但毫無疑問,這個問題還是依然十分嚴峻。
結語
生態問題是一個值得重視的問題,畢竟如果它真的泛濫成災,那需要付出的代價是極大的。現在常常會有一些人抱著所謂放生的心態去往湖泊裡放生生物,但是卻沒有考慮這些是否是本土物種,是否會對當地的環境造成破壞。現在影響雖小,但是誰也不能預測,多年之後的狀況會是如何。