用科技造就美好品質生活，讓更多人享受到星級料理美食，這是東芝冰箱 2021 年的新年願景。為此，東芝冰箱在元旦之夜聯手懷石料理大神中村晴彥先生，於深圳植庭懷石餐廳奉上一場高端的星級料理品鑑會，讓用戶現場感受東芝冰箱帶來的舌尖盛宴。
星級料理品鑑會的主廚中村晴彥先生，曾是新加坡國父李光耀的御用日料大廚，擁有長達 45 年之久的懷石料理鑽研經驗。身為資深日料大廚的他，本次和東芝冰箱共創了一款新年限定菜式【星享事橙炭烤金吉魚】，金吉魚是與河豚齊名的日本三大名魚之一，在寒冬之時肉質最為豐腴。中村晴彥先生說，選擇金吉魚作為這次限定菜式的主要食材，既是契合物候天時，同時也希望借金吉魚的寓意祝願大家 2021 年都能心想事成。
日本有非常鮮明的季節文化，懷石料理更需要體現時令季節，中村晴彥先生認為，懷石料理的精髓就在於食材的鮮度，「我們所做的懷石料理，特別注意使用每個季節當季的美味食材，不管是海味山珍還是田間的稻穀蔬果，既要利用食材本身擁有的鮮美味道，還要讓食材的美味最大化。」
中村晴彥先生尊重自然原味的烹飪理念，和東芝冰箱倡導的「盡藏自然原味力」品牌主張不謀而合。東芝冰箱邀請中村晴彥先生體驗了東芝冰箱芝味系 631，它搭載的星級料理保鮮功能讓中村晴彥先生感到十分滿意，不同於普通冰箱的冷凍模式，星級料理冰箱能夠精準匹配肉類食材所需生態存儲環境。「這種運用冷氣包裹食材，鎖住魚的營養物質減少水分流失，保留極致柔軟口感，正是廚師們心中最理想的食材儲存效果。」
除此之外，霧化保鮮科技的應用讓水果經過 7-14 天依然能新鮮美味，最大化保留原汁與營養。「好的冰箱對我們來說是相當有幫助的，這款冰箱能夠利用這些科技幫助我們達到理想的食材儲存，非常優秀。」中村晴彥先生如是說。
品鑑會現場，中村晴彥先生也表達了對東芝冰箱的高度認可。他表示，東芝冰箱特有的星級料理鮮科技和霧化保鮮技術延續了食材的生命力和新鮮口感，加上 iTouch 觸控、多擱架大空間等人性化設計，在細節處方便了烹飪者操作。中村晴彥先生相信，有東芝冰箱助力，用戶足不出戶就能自己在家通過簡單烹飪做出星級料理美食，開啟家庭星級料理時代。
東芝創立於 1875 年，截止現在已陪伴全球消費者走過 146 個年頭。在中國，東芝冰箱擁有一大批忠實的資深用戶，這場星級料理品鑑會，一位使用東芝冰箱已有 25 年的老用戶也分享了自己與東芝的故事。
「在那個年代，只有我們家的東芝冰箱是無霜的。這 25 年裡也有動過換冰箱的念頭，但凡它有一點毛病我們可能就換了，但用到現在東芝冰箱就是一點質量問題也沒有。」持續使用 25 年毫無故障，這樣的故事對東芝冰箱而言不是個例。東芝冰箱卓越的產品背後，是百年日式精工技術與追求極致的匠心精神在支撐。
從日本第一臺冰箱到如今珍藏自然原味力的星級料理冰箱，東芝冰箱始終在堅持技術創新，同時對品質服務不斷進行升級和完善。東芝建立了 9 大全球化精益製造工廠，形成了 5 大洲全覆蓋的生產製造體系。經過十幾年的發展，中國的南海工廠，現在已經是東芝冰箱全球最大的生產線，出品不僅 100% 返銷日本市場，還出口全球；在國際市場上，東芝冰箱的可靠性與安全性贏得了全世界消費者的認可。近期第十屆中國家電營銷年會磐石獎頒獎典禮上，東芝冰箱一舉攬獲三項大獎，其中芝味系列冰箱 631 產品榮獲「卓越品質獎」，這是對東芝冰箱高端品質的再次肯定。
從始至終，東芝冰箱都在堅持與消費者共同探索更多美好生活的可能，2021 年元旦當日，東芝冰箱隆重推出芝味系列 382 新品，在深圳國美完成首發活動。未來，東芝冰箱將繼續傳承百年日式基因，引領高端市場發展，用更前沿的技術與更貼心的設計為千萬家庭帶來美好品質星鮮生活。