上海立信會計金融學院MBA
冬至大如年，世間小團圓
自此起陽氣逐漸回升
人間有味是清歡
今天的你是餃子黨還是湯圓派
長夜將至
快來立信
探尋冬日專屬味蕾坐標
北方「餃子黨」
浦東校區第一食堂一樓10號窗口、第二食堂二樓中快餐飲4號窗口
松江校區學子餐廳二樓清真餐廳26號窗口、圓思餐飲35號窗口
熱氣騰騰的餃子
像一個個小胖娃娃
皮晶瑩剔透，口感Q彈
蔬菜與碎肉糅合成餡
沾點醋汁調味兒
冬至的餃子一來
心便暖了
南方「湯圓黨」
浦東校區第二食堂二樓中快餐飲4號窗口
松江校區學子餐廳圓思餐飲35號窗口
四方碗裝點
精緻可愛的圓子躺在湯底
一口咬下，餡料緩緩流出
香糯可口、甜而不膩
冬至是藏在湯圓裡的團圓
冬至美食可遠不止「餃子」與「湯糰」
快來立信食堂繼續尋覓冬日美食吧
米飯伴侶
01
醬鴨
浦東校區第一食堂一樓6號窗口
濃鬱鮮甜的醬汁包裹住鴨肉
肉色棗紅，芳香油潤
皮脂與肉質配合得恰到好處
滿口留香，可謂人間佳餚
02
小酥肉砂鍋
浦東校區第二食堂二樓中快餐飲5號窗口
滿滿的一層小酥肉浮在鍋面
蔥花綴飾，色香俱全
翻滾的騰騰熱氣飄散
是冬日裡最溫暖的氣息
03
烤鴨飯
浦東校區第二食堂三樓1號窗口
烤鴨皮酥、香、脆
烤鴨肉肥、嫩、緊
烤鴨飯的獨特記憶
想必早已深深印在立信人的心裡
04
脆皮雞飯
浦東校區第二食堂三樓1號窗口
誰能想到靦腆的西葫蘆先生
一直暗戀隔壁的包菜姑娘
搭配番茄汁淋上脆皮雞
酥香可口，回味無窮
05
石鍋茄子雞肉
浦東校區第二食堂三樓4號窗口
咕嚕咕嚕冒泡的醬汁
翻滾著茄子，土豆搭配雞肉
鮮嫩多汁，配上米飯
這一碗，讓心好滿
06
咖喱雞肉飯
松江校區學子餐廳二樓櫻執餐飲27號
雞肉質緊實，略帶回甜
搭配咖喱的獨特口味
鍋汽十足
配以軟糯香甜的米飯
頓時令人胃口大開
07
羊肉砂鍋
浦東校區第二食堂三樓5號窗口
胡椒與羊肉是最佳拍檔
鹹酥的味道在舌尖散開
味蕾與情感的碰撞
擦出別樣的火花
08
DIY鐵板燒
浦東校區新苑食堂二樓19號窗口
軟嫩卻有嚼勁的培根
綠色的生菜與紫甘藍
構成一幅絢麗的色彩畫
洋蔥圈、火腿丁、玉米粒
裹滿醬汁的米飯騰騰地冒著熱氣
泰式咖喱、日式照燒等多種口味
等著你來DIY
09
石鍋拌飯
浦東校區第一食堂一樓3號窗口、新苑食堂三樓12號窗口
松江校區學子餐廳二樓櫻執餐飲27號窗口
剛出鍋的拌飯滋滋作響
氤氳熱氣為鍋中繽紛的食材增添朦朧
讓人愈發想要探索其美味
七分熟的溏心蛋入口即化
搭配上獨特的醬料
足以慰藉每一位夜歸人
10
燒臘飯
浦東校區新苑食堂三樓13號窗口
外皮酥脆、肥而不膩的烤鴨
吸滿醬汁，酸辣細嫩的手撕雞
肉質細膩，鮮美含汁
再覆上一個焦白黃嫩的煎蛋
真的是讓人無法抵制誘惑
麵食類
01
五穀漁粉
浦東校區第一食堂一樓12號窗口
奶白色的湯汁映襯著黃白相間的魚粉
魚肉新鮮滑嫩，汁多味美
濃鬱鮮香的湯汁，魚香四溢
Q彈順滑的漁粉入口即化，勁道十足
滑嫩的豆腐為滿分口感加持
02
雞撈麵
浦東校區第二食堂二樓學府餐飲13號
面的精髓在於湯
待面撈出，澆上滷汁
撒上蔥末兒，蒜瓣，小米椒
鮮、香、麻、辣混雜
勾起了冬日裡蠢蠢欲動的味蕾
03
菌菇雞塊面
松江校區學子餐廳一樓3號窗口
鮮嫩的菌菇飽含湯汁的香氣
雞肉外韌內糯，入口即化
翠綠軟糯的青菜薰香四溢
帶來豐富的味覺體驗
04
牛肉米線
松江校區學子餐廳一樓9號窗口
大片的牛肉漂浮於紅湯之上
配上切片的新鮮番茄
米線細膩絲滑
入口後，鮮美便從味蕾至全身
在心中慢慢蕩漾
一點點驅散冬日的寒氣
05
錫紙花甲
松江校區學子餐廳二樓圓思餐飲33號窗口
錫箔紙包裹
小米椒與蔥末在頂部交相輝映
蒜香風味辛辣溫暖
辣油久浸的蛤蜊
不失專屬海鮮的那股清甜
06
辛拉麵
浦東校區第一食堂一樓3號窗口
松江校區學子餐廳二樓櫻執餐飲27號窗口
筋道彈牙的拉麵浸滿湯汁
是冬日裡暖人肺腑的必備品
白黃相間的煎蛋
再搭配上微辣的白菜、脆嫩的豆芽
是追劇時的完美搭檔
07
廣東腸粉
松江校區學子餐廳二樓櫻執餐飲36號窗口
薄如蟬翼的粉皮包含滿滿的餡料
順滑的雞蛋附著其上，香濃十足
醬汁鮮甜可口
是不容錯過的美味
點心湯品類
01
小籠包
浦東校區第二食堂二樓中快餐飲7號窗口
手工擀制的麵皮輕薄鬆軟
牙齒輕觸便會有濃鬱湯汁在嘴中迸發
使味蕾瞬間爆炸
極大的滿足感席捲全身
令人慾罷不能
02
滋補山藥草雞湯
浦東校區新苑食堂一樓2號窗口
淡黃透明的雞湯上
點綴著幾顆紅棗和枸杞
入口滋味濃鬱，鮮美甘淳
唇齒間留存的溫澤，餘韻悠長
立信學子一天的疲憊便消融在這一碗
口齒留香、回味無窮的湯品中
03
淮南牛肉湯
浦東校區第二食堂三樓2號窗口
松江校區學子餐廳一樓10號窗口
青菜、粉絲、牛肉融合在一起
湯麵浮著一層油花
熱氣騰騰，飄香四溢
第二十二個節氣
共享二十二道佳餚
冬儲夏藏又是一年好光景
冬至福利來啦！
為了弘揚中國傳統飲食文化
冬至當天，也就是今天
學校總務處在浦東、松江兩校區食堂
水餃專窗開展促銷活動
活動福利
全場水餃6元/15隻
活動地點
浦東校區：
第一食堂一樓、
第二食堂二樓中快餐飲、學府餐飲
第二食堂三樓、新苑食堂二樓
松江校區：
學子餐廳一樓、
學子餐廳二樓圓思餐飲、清真餐廳
你來時冬至
但眉上風止
開頭便是
「我來得稍遲」
天時人事日相催
冬至陽生春又來
願立信的冬至美食
能夠溫暖你