啟智慧能:兒童大腦消耗的能量之大超乎你想像,吃什麼最有益於孩子...

2020-12-26 國際產業網
人的什麼器官最消耗能量?

答案是腦。

成人的腦的重量只佔體重的2%-3%,但它卻要消耗身體總能量的20%左右!

這個數據讓你吃了一驚?還有更令人吃驚的:

幼童的腦組織每天消耗的葡萄糖量相當於整個身體(處於休息狀態)的66%,而整體能量消耗也要佔到身體總能量消耗的40%左右!

不光是佔比高,從絕對數值來說,兒童的腦組織每天消耗的葡萄糖也比成人高。根據由Christopher Kuzawa教授牽頭的一眾美國頂尖專家的研究,孩子在5-2歲時,每日葡萄糖消耗量達到峰值,男孩為167.0克/天,女孩為146.1克/天,分別是成年人消耗量的1.88倍和1.82倍。

那吃什麼最有益於腦部發育?美國營養師協會(American Dietetic Association,簡稱ADA)的幾位營養學家共同推薦了適合兒童的幾種大補腦食品,把它們完美地安插在了一天當中,供大家參考:

1.雞蛋

眾所周知雞蛋中含有大量的蛋白質,脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,對神經系統和身體發育有很大的好處。

同時雞蛋中的蛋黃也富含大量的膽鹼(即卵磷脂的基本成分),這有助於神經信號的傳導和記憶的發育。

2.牛奶與酸奶

奶製品富含大量蛋白質和維生素B,其對腦組織、神經遞質和酶的發育來說至關重要。牛奶和酸奶還提供了更多的蛋白質和碳水化合物,是補充大腦能量的重要食物。

3.全麥食品

大腦需要葡萄糖的長期供應,全麥食品便是神助攻般的存在。膳食纖維有助於調節葡萄糖進入體內的速度,並有利於腸道健康及人體免疫力。全麥食品也含有B族維生素,它能滋養健康的神經系統。

4.燕麥

燕麥富含膳食纖維(特別是利於腸道免疫的β-葡聚糖)、大量維他命E、 B族維生素、鉀和鋅,這些營養素都能使我們的身體和大腦全力運轉,作為早餐是最好不過的,可以讓孩子一上午精神飽滿,頭腦靈活。

5.花生

燕麥富含膳食纖維(特別是利於腸道免疫的β-葡聚糖)、大量維他命E、 B族維生素、鉀和鋅,這些營養素都能使我們的身體和大腦全力運轉,作為早餐是最好不過的,可以讓孩子一上午精神飽滿,頭腦靈活。

6.啟智慧能

啟智慧能是一種藻油複合粉固態飲料,含有多種營養成分。

DHA:俗稱腦黃金,是大腦細胞發育的守護神它能增強記憶力,在人體大腦皮層中含量高達20%,在眼睛視網膜中所佔比例最大,約佔50%。對嬰兒智力和視力發育至關重要。

卵磷脂 :人類的大腦對於信息的傳遞速度,以及好的記憶力和人體內卵磷脂的含量成正比。所以說卵磷脂也是寶寶大腦發育所必須的營養物質之一

ARA:學名為二十碳四烯酸,別稱花生四烯酸在幼兒時期ARA屬於必需脂肪酸,ARA的缺乏對於人體組織器官的發育,尤其是大腦和神經系統發育可能產生嚴重不良影響。

燕窩酸:燕窩酸又稱為唾液酸,是一組神經氨酸的衍生物,大腦的智力發展燕窩酸是作用於大腦細胞膜及突觸的腦部營養素。它能促進記憶和智力的發育。

還是要提一句,孩子三歲的時候是大腦發育的關鍵時期,營養補充必不可少。家長一定要做好孩子大腦的營養補充,關注孩子的健康成長。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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