最近贛南臍橙火熱上市,相信很多小夥伴都有看到各種關於贛南臍橙的營銷文案,當有小夥伴被種草購買以後,品嘗臍橙後發現感覺這臍橙實在太甜了,懷疑是不是被打了甜蜜素?到底實際情況又是如何呢?
首先讓我們先了解下什麼是贛南臍橙?
贛南臍橙作為江西省唯一產品,入圍商務部、質檢總局中歐地理標誌協定談判的地理標誌產品清單,素有「中華名果」之稱。正宗的贛南臍橙,其果大形正,橙色自然有光澤,看起來十分養眼,在高顏值的外表下,其肉質脆嫩、化渣,濃甜的果香,每咬一口都能夠感受到爆漿多汁,同時贛南臍橙營養豐富,含有人體所必需的各類營養成分,是一款老少皆宜的水果。
說完了贛南臍橙讓我們小科普一下什麼是甜蜜素?
甜蜜素的名字聽起來很陌生,但是它卻無處不存在於我們的生活當中,由於其屬於營養型合成甜味劑,其甜度大概是普通蔗糖的30倍,而價格卻只是蔗糖的三分之一。所以它是作為國際通用的食品添加劑使用,一般我們平時所喝的清涼飲料、果汁、冰淇淋,所吃的糕點食品以及蜜餞等都有它的存在。
那麼是否存在向贛南臍橙上打甜蜜素的情況呢?
一般來說果農們在種植果樹的過程當中需要施肥和用到部分可用的激素,而甜蜜素是食品添加劑,既不是葉面肥也不是植物激素,只能在食品加工的過程中加入才能起到增甜效果。如果說直接噴灑到臍橙上是透不過果皮的(Ps:楊梅、桑葚等另當別論),所以增甜是無法被實現的。
而現如今為什麼贛南臍橙的吃起來那麼甜呢?這就要歸功於育種。隨著技術不斷更新迭代,那麼培育出新贛南臍橙品種不斷增多,加上種植技術的不斷改善,這才有了你吃起來的贛南臍橙為何如此香甜可口。
所以說到這裡就不得不替辛苦種植臍橙的農民伯伯大喊一聲:冤枉呀!你吃到的甜美的贛南臍橙並不是打了甜蜜素造成而是用農民伯伯們的汗水所澆灌而成的呀!當然我們也不排除有其它不法商販售賣激素果的存在,所以接下來如何識別打了激素的臍橙呢?讓果農告訴您:牢記這3點,一眼就認出,一挑一個準!
1:首先是看形狀,個頭偏大的,形狀正又均勻的!正常的贛南臍橙,一個的重量在250g左右,大小一般在70-80mm間,差不多有一罐王老吉那麼大吧,而那些打了激素的,每個的重量都是超標的,甚至還會更大,而且每個大小都不勻稱。
2:再就是看顏色和果臍,自然成熟的贛南臍橙,一般都是顏色由下及上均勻漸變分布,顏色為自然橙,那些打了激素的贛南臍橙,可以看到表皮的顏色有綠,橙色分布不均,同時在看果臍,好的臍橙果臍閉合度高,讓臍橙看上很勻稱。打了激素後,果臍一般都是向外凸,果臍長而厚,讓整個果子看上去就有形變的感覺。
3:看果肉嘗味道,打了激素的贛南臍橙,果肉比較粗,有點發黃肉質很,吃起來口感過於綿柔,味道有點寡淡,完全吃不出臍橙的清香味。而沒打激素贛南臍橙,肉質纖維清晰可見,吃起來很脆嫩,吃完以後還會有臍橙的香味。
打了激素的贛南臍橙,應該怎樣辨認?您get到了嗎?牢記以上這3點,一眼就認出!
當然除了以上3點,你在選購贛南臍橙的時候也要需要通過正規渠道來購買,下面這款贛南臍橙由百度助農優選推薦,可從官方渠道購買天然真宗的贛南臍橙,而且現在處於特惠活動中,9.9元包郵到家!
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