扎啤擼串生活有味,你喝的是真正的啤酒嗎?精釀啤酒是什麼東東!

2021-01-09 沒正型

你若說喝過最好的精釀啤酒是F佳白,我頂多呵呵噠!!!

輕奢、快時尚,在細膩的泡沫中去體會喧囂大都市帶給每個潮人的獨特韻味

當今最為活躍的主流消費人群基本上為18-40歲的男女群體,對於傳統輕奢餐吧,在滿足果腹之餘後更願意,小酌一杯,釋放一下緊張繁忙了一天的小情緒,然而面對年輕人的多元化需求方面,醇類飲品的市場逐漸興起,啤酒+炸雞+薯條+熱狗+美式薯條已經不再是歐美人的生活方式了!

歐美國家啤酒文化已然極其司空見慣了,尤其聚會、賽事(足球、橄欖球、棒球)、觀影等活動時候,啤酒更可謂是必不可少的醇類飲品。

PS.你以為看球賽的都拿個紙杯是和橙汁可樂啊?No No No,值得注意的是國外,有些公眾場合是不允許,持玻璃瓶啤酒進場的,都是倒在紙杯裡拿進去的,所以容易混淆!

小編來絮叨絮叨哈!

What是精釀啤酒?

主要產區:美國、比利時、德國精釀啤酒精釀啤酒

精釀按字面意思解釋:精細加工,精純釀造。

純粹的傳統製作方法要求精準、細緻。精釀的唯一標準是:小規模、產量少,用精純的不加入添加劑的原材料釀造而成的,以保證口感的純粹度。所以精釀的第二個標準是:用料精良、純粹。 精釀啤酒的特點,精釀啤酒是以麥芽、酵母、水和啤酒花為主要原料發酵而成的。

福佳白(比利時福佳白啤酒)

福佳白啤酒是比利時具有代表性的啤酒品牌之一,以專門製作傳統風味的比利時白啤酒而聞名。他使用水、酵母、小麥、蛇麻草、香菜及庫拉索橙皮等材料去釀製啤酒,並將他的啤酒品牌命名為「De Kluis」(弗拉芒語中意指「修道院」)

別稱「修道院啤酒」

產地:比利時

類型:白啤(陳皮味)

色澤:酒液呈白色(少量沉澱物)

泡沫:泡沫持久

Ps.目前已經泛濫到北方城市不少的燒烤店了

藍月Blue Moon

首先!藍月的瓶蓋是用擰的!不用啟開!

藍月是白皮裡邊高標杆之一,真怕你喝多了F佳白忘記其他的白啤酒什麼味。

當年釀酒大神們去比利時學了小麥啤酒釀造工藝,在其基礎上畫上了點睛一筆

藍月在小麥和大麥之外另加了燕麥,還有呈批和芫荽(yan sui),學名香菜

這意味著藍月的香氣非常獨特,對於杯底會少量芫荽沉澱,值得期待!尤其是自封不吃香菜的人,真擔心一杯藍月改變你的人生觀。

誘惑

誘惑系列為丹麥打果味啤酒,誘惑系列首推9號,約會必備,如果你身邊帶了一枚軟妹子,而妹子有不知道喝什麼號,點一瓶誘惑絕對是把妹利器,至少論情調,光聽名字,你是我此生走不完的路過不去的和,我願意調下的陷阱,甘心上鉤的誘惑,國祥混著淡淡的酒精,甜美毫無傳統啤酒的苦澀,為您呈現一個美妙的舌尖之旅 .

名稱:Snake蛇毒啤酒(綽號「失身酒」)

售價:不便宜

產地:蘇格蘭

綱目:啤酒

酒精度:67.5%

包裝:330ml瓶裝

口感:不太友好

飲用後狀態:因人而異,不好說

友情提示:酒量弱者,請謹慎嘗試

其他還有,諸如,粉象,教士、杜威、林德曼等等,味道都很不錯,有機會的朋友可以進行嘗試,尤其幾款果味啤酒,深得女士愛戴,在細膩的泡沫中,回味真正的暢爽!別再和對水的大米花了,那玩意除了利尿,別的就剩耍酒瘋了!

相關焦點

  • 精釀啤酒的「鄙視鏈」:喝工業啤酒的人,能算喝過啤酒的嗎?
    這幾年,精釀啤酒出現在酒桌上的頻率越來越高,不少剛開始品鑑各種「精釀啤酒」的酒友,都會多少有些「鄙視」喝傳統工業啤酒的人,說他們喝了半輩子,都沒喝到過「真」啤酒。但是讓說清楚什麼是精釀啤酒,很多人卻說不清楚,認為好喝的啤酒就是精釀啤酒。
  • 帝甲精釀:這些精釀啤酒之間有什麼區別,一招就學會!
    我國的啤酒消耗在世界上排名首位,雖然喝得多,但是你並不一定知道白啤、黑啤、黃啤、原漿啤酒、生啤和熟啤之間的區別。如果只按照顏色來給精釀啤酒分類的話,那是錯誤的方法。今天帝甲精釀小編給大家分享這些精釀啤酒的屬性。
  • 啤酒三篇①:今年流行喝精釀 推薦這幾家(附啤酒盛宴攻略)
    8月26日(周六),「生活三人行」將舉辦有30人參加的啤酒盛宴。你想參加這 一啤酒盛宴嗎?請看文末相關規程今年流行精釀啤酒。好多朋友都以喝到精釀而「展揚」。精釀啤酒是什麼概念?它和普通啤酒有哪些區別?青島玩精釀的都是哪些品牌和個人?青島人去酒館喝啤酒,都是按箱開。「先來多少?
  • 什麼是精釀啤酒?什麼是原漿啤酒?
    啤酒在我們的生活中有很多的用途,喝酒也成了人們的生活樂趣,無酒不歡。那你知道原漿啤酒和精釀啤酒的區別嗎?原漿啤酒原漿啤酒屬於精釀啤酒,屬於精釀啤酒裡最原始最傳統的基礎款。而精釀啤酒可以添加其他風味,市面上流通的精釀啤酒大多數經過過濾滅活的工序,來保證保存的時效。從原料上看,原漿啤酒其實就是沒有經過巴氏消毒和過濾的啤酒,啤酒當中還含有一些細微的顆粒,也含有較多的「活性酵母」。
  • 教士啤酒 是精釀啤酒嗎?!!!!!
    隨著現代物質生產的極大豐富以及人們對於更高生活品質的追求,現今市面上可供人們選擇的酒類飲品名目繁多,比如說精釀啤酒。
  • 啤酒中的無數種可能——精釀啤酒到底有什麼特別的?
    朋友看猴似地看完了我的一套動作:「不就喝個啤酒嗎?怎麼整得跟喝紅酒一樣,至於嗎?」第二天我給他帶了一瓶來自比利時智美修道院的藍帽啤酒,一瓶酒喝完,他意識到自己喝了二十多年的啤酒不過是喝了個寂寞。據說在MOBA遊戲圈裡有一個鄙視鏈:DOTA玩家鄙視LOL玩家,LOL玩家鄙視王者榮耀玩家。在啤酒圈內又何嘗不是如此,喝精釀啤酒的總是鄙視喝工業啤酒的,並且把口味單調、口感寡淡的工業啤酒稱為「水啤」、「尿啤」。
  • 為什麼扎啤比瓶裝啤酒好喝?喜歡喝啤酒的你最好懂,網友:新鮮!
    啤酒是我們日常生活中經常飲用的一種低酒精酒水,也是發酵的酒水,啤酒清爽好入口,而且酒精度數低,所以深受人們的喜歡,尤其是年輕一類的人,不論是去飯店、酒吧、聚會、K歌、或舉辦Patty,都喜歡喝啤酒。我們平常去吃夜市的時候,也會喝啤酒,與烤串真的是絕配。
  • 盤點那些精釀啤酒,看看你喝過多少?
    啤酒,大家肯定都不陌生。是很多人最喜歡的酒精飲料。今天我們來聊聊精釀啤酒 。精釀啤酒用來區別於大部分常見的工業啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。這和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低與否,並沒有直接關係。
  • 同樣是啤酒,生啤、熟啤、冰啤、扎啤有什麼區別?很多人都不知道
    同樣是啤酒,生啤、熟啤、冰啤、扎啤有什麼區別?很多人都不知道一年一度的夏天又到了,大家又到了擼串、吃小龍蝦、喝啤酒的時候了,晚上和三五個好友,相約在路邊的燒烤攤或者大排檔,暢談著人生,互相扯著玩笑,真的是超級過癮,超級舒服。
  • 喝精釀啤酒的三重境界,你到了第幾重?
    德國、比利時、英國所有的330ml小瓶裝的啤酒,在我們這兒統統都被認為是精釀啤酒。總之,中國人所說的精釀啤酒,至今仍是個沒有明確定義的詞彙。在美國和歐洲,也沒有與「精釀啤酒」一詞嚴格對標的外語詞彙。聽起來似乎有點荒誕,「精釀啤酒」這個全國流行的概念,至今大家也不知道它的精確含義是什麼。
  • 麥德氏小型啤酒設備|你對精釀啤酒的誤區有哪些?
    啤酒屬於我們日常生活中普遍存在的一種飲品,即使是在冬天,也有不少小夥伴會在朋友聚餐時喝上一些,但是大家普遍對啤酒有一些誤區,今天,麥德氏啤酒設備小編就跟大家聊聊這些誤區: 1、大家好像普遍認為:啤酒必須喝冰冷的才是最好的 真相:品嘗不同品種的啤酒選擇不同的冷藏溫度
  • 一年一度的青島啤酒節開幕啦!羅塞爾精釀不容錯過!
    第30屆青島國際啤酒節已經在青島火熱開幕啦!現在去青島旅遊的朋友有福了,不僅可以在海灘邊衝浪玩耍,還有正宗有品格的啤酒等你來品。大海的浪漫泡沫和啤酒的激情泡沫,這兩種泡沫匯聚成了青島夏日的完美生活。
  • 生命太短,每一口啤酒我都要喝精釀.
    這幾年喝啤酒不聊精釀,好像就顯得太奧特。但喝精釀並非跟風,因為它的確比工業啤酒好喝太多。生命太短,每一口都應該留給好喝的酒,所以,食帖君今天按耐不住內心的亢奮,寫了這篇精釀啤酒要點大集合,我們一起梳理梳理,到底什麼是精釀啤酒,精釀啤酒好在哪,最受歡迎的精釀啤酒有哪些,以及最最重要的,如何在家自己製作精釀啤酒。Contents① 什麼是精釀啤酒?
  • 什麼是工業啤酒,它和精釀啤酒有什麼區別,哪種更好喝?漲知識了
    最近很多人都在討論工業啤酒與精釀啤酒的區別,其實這種說法很早之前就有了。只是又到夏天了,現在又開始喝啤酒,所以再次被大家熱議。那麼什麼是工業啤酒,什麼是精釀啤酒?它倆到底有什麼區別,哪種更好喝呢?很多人不知道,下面就給大家詳細介紹一下。
  • 炎炎夏日,來一瓶精釀啤酒清爽一夏吧!
    所以近些年來,類似百威、福佳白和1664這樣的精釀啤酒,開始成為了餐桌上的寵兒。無獨有偶,最近本仙翻翻了書櫃,偶然又看到了這本《啤酒的七宗罪》,裡面細數了全球各地知名的350家精釀啤酒,而湊巧本仙手頭又有一箱還不錯的公鹿王德式精釀,今天不妨就給大家做個測評。
  • 「你混飯圈嗎?」 「我混酒圈,精釀啤酒圈」
    除了最基本的麥芽、水、啤酒花和酵母,精釀啤酒釀造時還能添加各種輔料,別有一番滋味,例如巧克力味、香蕉味、櫻桃味、蘋果味、咖啡味等等。當你喝過精釀之後就會發現,以前喝過的啤酒真的不算什麼了。精釀啤酒天生自帶一種小資情調,不能像青x、哈x濱一樣悶頭喝,端莊優雅才是正確的打開方式,拼酒的人就不要選擇精釀了,畢竟噸噸噸喝到肚子裡也太對不起「精釀啤酒」這四個字了,況且精釀啤酒價格也是較貴的
  • 自從喝了精釀啤酒以後,就打開了啤酒的新世界
    瀏覽器版本過低,暫不支持視頻播放最近特別喜歡喝精釀啤酒,不管是美國的還是德國的,不管是歐洲的還是亞洲的,不管是波特還是世濤,都想嘗嘗,一種啤酒一個味道,比世面的水啤好喝太多了。每一款精釀啤酒都有一個自己獨特的釀造故事,每個人都能品嘗出不同的味道,有酸,有甜,有苦,有澀。朋友在中健銀座健身發現有這麼一家西門9號精釀清吧,帶我們哥幾個過來嘗嘗這裡的精釀啤酒。種類相當多,從精釀入門級的美國迷失海岸,到精釀界扛把子比利時修道院智美羅斯福,幾十種精釀啤酒可以挑選品嘗。
  • 沒有一杯精釀啤酒,你的夏天就沒有靈魂
    先別急著想像喝啤酒的那股爽快勁,因為咱們今天聊的不是這些可以一瓶吹的「大綠棒子」,精釀啤酒,才是更有味道和格調的存在。 喝的不止是酒,還是一種潮流和普通啤酒常見於大街小巷飯店餐桌不同,精釀啤酒一般出現在燈光幽暗格調爆棚的酒吧。瓶身上貼著花紅柳綠的標籤,起著妖魔鬼怪的名字。
  • 現釀鮮飲、海水精釀……啤酒城9個啤酒大篷各秀王牌
    青西精釀金啤大篷:8折品嘗「現釀鮮飲」首次亮相青島國際啤酒節的青西精釀金啤大篷,以「現釀鮮飲」為特色,是迄今為止唯一一家將生產線建在現場的啤酒大篷,遊客在啤酒大篷和青西金啤精釀體驗館,可以親眼看到釀酒生產線,品嘗剛從生產線上生產出來的新鮮精釀。精釀啤酒的概念發端於美國,如今在中國的市場越來越被看好。
  • 精釀啤酒是什麼,這個臺灣品牌帶你走進精釀啤酒的神奇世界
    近幾年,精釀啤酒在中國已成為一種新潮、好玩的流行,象徵著高端的消費方式和生活品味,那麼它與我們常喝的大量生產的工業啤酒有什麼區別呢?據說精釀啤酒的概念來自美國,而美國釀造者協會BA的標準是:小,自主權,傳統,就是說年產量小於600萬桶(95.388萬噸),生產的啤酒用於商業交易;非精釀釀造者或公司機構,其佔股份不能超過25%;釀造者所釀造的大部分啤酒的風味都應該是從傳統的或者創新的原料與發酵工藝中獲得。雖然有這個標準,但沒有實地品嘗過又怎麼能真正感受到呢?