它們
是樂亭的歷史傳承
是這座城市的文化沉澱
它們有一籮筐的故事
伴著樂亭人成長
任時間流逝、城市變幻
它們依然駐足在樂亭的街頭巷尾
它們，就是樂亭老字號
01
河北省劉美實業有限公司
河北省劉美實業有限公司，是商務部2006年認定的首批「中華老字號」企業；被授予「河北名牌」產品，「河北省非物質文化遺產」手工製作技藝，「河北省農業產業化重點龍頭企業」。
為擴大品牌效應，開拓市場，2020年5月5日開工建設劉美新廠區，總投資16868.97萬元，佔地60畝，總建築面積33517.8平方米，主要建設綜合辦公樓、現代物流配送中心、冷庫和3條食品生產線，年可生產劉美燒雞及系列製品10000噸，灌製品15000噸，農產品綜合深加工及休閒調味品10000噸，配送運輸能力每年35000噸。項目建成後將直接帶動30000養殖戶和20000種植戶增產增收，帶動1600人就業，實現利稅4200萬元。
02
樂亭吊橋缸爐燒餅
樂亭吊橋缸爐燒餅為唐山名吃、樂亭縣百年老字號傳統食品特產，清朝年間，「吊橋」缸爐燒餅之名已傳遍十裡八鄉，成了樂亭缸爐燒餅的正宗代表，以其香軟酥脆享譽縣內外，歷時百餘年經久不衰。
為傳承民間技藝，弘揚傳統文化，傳承人王小明2009年向國家商標局註冊了「吊橋」商標，建立了唐山吊橋食品有限公司，成為樂亭第一家缸爐燒餅餐飲企業，其菜餡由單一的五花豬肉擴大到驢肉、牛肉、狗肉、三鮮餡等多種不同風味的系列產品，不僅深受當地百姓的喜愛，而且享譽京、津、東北一帶，是饋贈親朋好友的最佳禮品。2013年10月被列入河北省非物質文化遺產名錄，並在央視CCTV2套、CCTV7套多次宣傳播放，黨和國家領導人來樂亭視察時曾品嘗了吊橋缸爐燒餅，得到讚許。
03
岑科餃子
岑科餃子，始創於清光緒年間，因其薄皮大餡，香而不膩，選料考究，做工精細而聞名，經過近百年的潛心經營，岑科餃子館已經成為省內餃子品牌老店，在冀東，京津，東北一帶享有盛名，曾被央視七套，河北日報報導，與劉美燒雞，吊橋燒餅，東馬道熟食並稱為樂亭縣"四大名吃"被記錄於《縣誌》。岑科餃子口味獨特，香飄萬裡，深受廣大食君們喜愛，民間更是流傳"品世間美味，吃岑科餃子"
04
趙三燒雞熟食品加工廠
樂亭縣誌記載，趙三燒雞的創始人趙壽山1901年（清光緒25年）在樂亭縣城開始創業。趙三燒雞歷經百年，創始人和三代傳承人投入大量心血，不斷研製和調高藥膳配方；在整形、色澤和香、味、質諸方面深下功夫，使煮蒸、煉製的技藝成為一種飲食文化，以飽世人的口服，增進人們的健康。
1998年，在國家工商行政管理局商標局註冊了「趙三」商標。2000年，被中國質量萬裡行活動組委會確認為《中國質量萬裡行》大家活動定點單位。2005年，被方圓標誌認證中心認證符合GB/T19001-2000idtISD9001:2000標準要求。被列為市級非物質文化遺產項目名錄。
05
樂亭縣四季香糕點廠
樂亭縣四季香糕點廠，創建於1989年，是一家以產品設計、研究、生產、銷售於一體的食品加工生產型企業。企業擁有「四季香」、「豐贏」等商標，並通過HACCP、ISO9001等認證體系。2013年以來曾被評為唐山市知名商標企業，唐山市農業產業化重點龍頭企業。
糕點、月餅及休閒食品是我廠的三大主系，產品多達70餘種，其產品頗受廣大消費者歡迎。
四季香堅持以文化領先，科技領先，市場領先的遠景戰略，讓中式食品休閒化與時代同步發展相結合，秉承「以質量為本，做誠信企業」經營理念，讓百姓吃上健康放心的食品。
06
唐山孤竹國酒業有限公司
唐山孤竹國酒業有限公司,其前身為福泉燒鍋，始建於1728年。企業主要產品「孤竹國」牌普、中、高系列濃香型白酒。
清代末期，樂亭縣有十幾家小燒鍋，直到1946年，中國人民解放軍十三軍區供給處接管了各家私人燒鍋，以新寨福泉燒鍋為總廠，組建了「新寨福泉酒業公司」。
孤竹國系列白酒秉承福泉燒鍋之古方釀造。酒質具有清澈透明，無色或微黃，窖香濃鬱、綿柔醇甜、回味悠長、低而不淡、香而不厭等特色，重質量、講誠信，受到廣泛讚譽，並多次獲獎。
百年長河、歷史滄桑，孤竹國酒業將一如既往，以上乘品質、一流服務奉獻社會，讓孤竹國酒香飄四海，譽滿神州！
07
羅鍋子小磨香油
羅鍋子香油自清朝光緒三十四年（1908年）成形以來，至今已有110年的歷史，羅鍋子香油精選國產優質芝麻為原料，採用純手工工藝製作，選料精良、做工考究，產品不添加任何化學溶劑，香油較同類產品，色澤紅潤，香味醇厚、持久，色、香、味、歷久彌新，有效的保護了芝麻中的營養成份，是完全不同於自動化批量生產的高級調味品。
我廠一直本著「質量第一，誠信為本」的經營理念，傳承傳統工藝流程，生產技術精益求精，堅持嚴把產品質量關，在同類產品中樹立了良好的口碑，2011年羅鍋子香油傳統製作工藝被評為唐山市非物質文化遺產。
08
唐山玉蘭食品有限公司
唐山玉蘭食品有限公司，創建於1988年，是河北省同行業中首批獲得「生產許可、QS、SC」的企業。執有「三貝」、「族源」和河北省著名商標「張玉蘭」等品牌。並多次榮獲「消費者信得過企業」、「質量達標放心企業」等榮譽。
企業擁有自動標準化無菌生產車間，天然釀造車間，無菌標準化化驗室。依託企業強大的水產品深加工能力，使蝦油、蝦醬等系列產品始終處於同行業的領先水平。贏得廣大消費者一致好評。
企業始終堅持「以質量求生存、以信譽求發展」的方針，秉承用「良心做食品，用愛心做企業」的理念，把質量視為企業的生命，優質產品讓您享受到來自大海的天然食材是企業的滿足和追求。
09
「無牙酥」缸爐燒餅
2012年， 耿雲峰的外孫、「無牙酥」嫡系傳人、從事餐飲業多年的王樂民先生註冊了「無牙酥」缸爐燒餅，並以其旗下樂亭縣雙麟餐飲服務有限公司為載體，承襲了「無牙酥」的傳統工藝，實現了標準化生產、規模化經營。技術總監由樂亭缸爐燒餅非物質文化遺產傳承人崔萬祥先生擔任。
「無牙酥」缸爐燒餅選用上等麵粉、北方一級芝麻、優質豬肉、精煉大豆油、北方大白菜，佐以多種純正調料制餡，經和面、擦酥、包餡、桃木燒缸、刷爐、貼餅等多道工序，最後以果木炭文火烤制而成。烤制的缸爐燒餅形似鼓、色焦黃、味醇香,外焦裡嫩、層多酥脆、肥而不膩,人送一號「無牙酥」。從那時起「無牙酥」脫穎而出，獨樹一幟、暢銷不衰。為樂亭地方傳統名吃之一。
10
福瑞熟食（王老三熟食）
福瑞熟食，原名王老三熟食，始創於1946年。創始人王福成，現年104歲。在當時繁華的東馬道吊橋地段，獨特的熟食工藝，厚道的為人，「王老三」熟食成了當時樂亭人的家喻戶曉，飄香十裡，遠近聞名，生意久盛不衰。店鋪與當時「岑科餃子」同街比鄰，當時劉美先生賣燒雞，經常來店鋪與老人聊天。店鋪曾登錄《讀樂亭》一書。後來由孩子們傳承老手藝，並與承啟大酒店和其他港口酒店建立了銷售關係。如今店鋪申請老字號，註冊商標。未來，更會推出素食與養生熟食。老人的寬容、平和與人為善之心一直激勵著後代子孫，並將老人這種厚德載物的精神一代代傳承下去，弘揚優秀中華文化，成就利益更多人！
11
樂亭百貨大樓
樂亭百貨大樓有限公司公司創立於1991年, 公司成立以來，憑藉著銳意進取的精神和勇氣，在對百貨行業的認識和實踐中，從商品結構、品牌組合、經營品種不斷整合。主要業態為精品百貨，連鎖超市。
公司一直堅持「領導潮流，追求卓越」的經營理念，真誠服務每一天，努力為顧客創造一流的購物環境，提供質優價平的商品和熱情周到的服務，贏得了廣大消費者的信任和支持，取得了良好的經濟效益和社會效益。被省、市、縣各級有關部門授予「唐山市青年文明號」、「明星民營企業」、「商品質量信得過單位」、「私營企業重點保護單位」等榮譽稱號。
百貨大樓將以穩健經營，理性拓展，創一流企業，樹百年品牌，開拓更加輝煌燦爛的明天！
12
樂亭縣四美照相館
四美照像館成立於1983年。創始人張玉忠，其爺爺張明山在解放前就在昌黎縣城照相，其父親張守元60年代到樂亭縣國營照相館工作。
張玉忠從小受父親的薰陶對照相產生了興趣，開始下鄉照相， 1983年，成立了四美照像館，就這樣從黑白到彩色再到數碼，從去唐山洗照片到自己衝洗照片再到電腦列印，四美經過20多年的拼搏：2005、2008兩年被省消費者協會評為消費者信得過單位。
四美照相館秉承「質量是生命、服務是血液、創新是命脈」經營理念，堅持用心做好每件事，讓顧客滿意，做本地最好的影樓，創百年老店，全心全意為人類留下最美好的瞬間而忘我工作！
13
方舟書店
方舟書店，創始人朱啟斌，書香世家給予了他對好書的熱愛，他把書店這一夢想的種子深植於樂亭縣深厚的文化土壤中。21年嘔心瀝血，將方舟由一個小書店發展成為一家集圖書、文創、教育三位一體的文化產業公司。
方舟書店是樂亭人選書的首選之地。它伴一屆屆學子魚躍龍門，它將種植技術送至田間地頭，它是文人墨客雲集之地，是樂亭人的文化驛站、情懷歸宿，是樂亭縣響亮的文化名片。
方舟引領全民閱讀，熱心公益事業，先後創辦並組織《傳統文化大講堂》《樊登讀書會》等系列公益文化活動百餘場。資助貧困學生30餘名。不忘初心方得始終，創始人將帶領全體方舟人為全縣父老提供更多好書，更優服務！
14
昌明書店
昌明書店成立於1998年，秉承「誠信、虛心、熱情、創新」的經營理念，注重打造「學習型、服務型、創新型」為核心的企業文化精神,歷經20餘年的不懈努力，從租10幾平米的夫妻小店，發展成擁有營業面積300餘平米的文具、茶吧、閱讀為一體的綜合書店。企業的發展壯大，離不開各級領導的關懷、幫助，更離不開廣大讀者的支持與厚愛。我們不忘初心，將為廣大讀者提供更多新書、好書，用一流的服務回報新老顧客，回報社會，為樂亭的文化市場繁榮，做出自己的貢獻。
15
樂亭縣城關精益眼鏡店
葛昌足,精益眼鏡店創始人,在樂亭深耕40年，從名不見經傳到家喻戶曉，把樂亭這片熱土變成了自己的第二故鄉。
從開始的簡陋設備驗配，從人工磨片開始，到現在的全自動電腦驗光，機器自動研磨，眼鏡業的飛速發展也在精益眼鏡店得到印證。從當初十幾平方的老破舊營業場所，到現在160平方米的現代化營業場。
經過40年的發展，精益眼鏡店全體員工在總經理葛昌足的帶領下，秉執以上理念和目標繼續邁進，服務廣大樂亭人民，助力樂亭小康社會發展，為中國夢的早日實現貢獻自己的一份力量。
16
河北省樂亭鹽業專營有限公司
河北省樂亭鹽業專營有限公司成立於1998年6月，屬樂亭縣供銷合作社直屬企業，位於樂亭縣城東大街30號，公司佔地面積9畝，辦公室、營業室、倉庫等設施建築面積3000平方米。主要承擔著全縣及海港開發區人民群眾的生產、生活用鹽的供應工作。
主要經營中鹽、海晶品牌系列食用鹽及其他品牌食用鹽，並經營漁業鹽、畜牧鹽、工業鹽等，共計60多個品種。多年來，樂亭鹽業向市場提供合格碘鹽，保證全縣人民身體健康，確保了全縣人民的食用鹽安全。
（以上排名不分先後）
在時光流轉間
它們已悄然陪伴了我們多年
它們是一個個匠心獨具的
歷史創造
是一雙雙傳承的手
所打磨出來的回憶錄
樂亭老字號候選單位
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編輯：陳友海 張 野
主編：金 虹