皮球珍珠鱗金魚獲獎之背後的故事
文·圖/王喆
圖文來自《水族世界》雜誌，封面人物為作者——王喆先生。
2010北京金魚錦鯉大賽上，天津的於維亮先生培育的皮球珍珠鱗金魚獲得了珍珠組的冠軍，筆者於賽後前往天津，拜會了於先生。
於維亮先生飼養的皮球珍珠的七大特色：
1、形圓
皮球珍珠鱗顧名思義，首要的就是形如球。「老鼠頭、皮球肚、端肩膀、細（束）尾根」的特點在於先生培育的皮球珍珠上皆有體現。而一般的皮球珍珠隨著魚齡增長，身形難免走樣，鰓蓋翻轉，身形浮腫，失去原有皮球的形狀。一般魚場數千尾皮球珍珠，也難覓出一條形色俱佳的皮球珍珠來。
2、體壯
皮球珍珠由於體型的變異已達極致，體長與一般金魚品種相比較短，通常在10釐米以內。而於先生飼養的皮球珍珠不僅形色俱佳，而且體型壯碩，2齡魚就已達15釐米以上，在水中遊動更是氣度非凡，憨玩中突現霸氣。
3、窩眼
皮球珍珠屬於平眼類型，從俯視角度來看，眼球應藏於頭部之內，不能突出。飼養過皮球珍珠的人都知道，當水體缺氧時，不需三兩日，眼球即會突出，必需在靜止水體中保持充足的含氧量，特別是在悶熱的夏季，氣壓低，往往在凌晨三四點鐘，水中缺氧，稍加不慎，前功盡棄，因此飼養時需格外用心。
（獲獎皮球珍珠）
4、色豔
五花品種是在金魚色彩中較為難培養的，因為按照遺傳規律，五花金魚沒有純合體，其子代中僅有50%能具備五花的色彩，其餘後代是白色或青色的均要被淘汰。而且五花色要黑、黃、藍、白、紅五色兼備方為上品，同時具備紅頭色彩的五花金魚更是百裡挑一。頭部的紅色濃愈鴿血，更是上上佳品。
5、鱗齊
珍珠鱗，形如顆顆珍珠，突出明顯，又被稱之：「苞谷鱗」，特別是背鰭兩側的珍珠鱗都能夠顆顆凸現，尤為難得。對飼養手法要求極嚴，稍有不慎，鱗片造成脫落，就不能復原，再生出來鱗片為普通魚鱗，沒有凸起的特點，並且周圍鱗片排列也會受到影響。即使脫落一兩片鱗片，也會大煞風景，變成次品。飼養過程中還要防止水體酸化，造成的鱗片溶蝕。
6、尾展
天津皮球珍珠尤其重視對尾型的培育，在幼魚選擇時，有意保留尾柄較短、尾型舒展的個體，隨著皮球狀身體的發育，尾鰭下的魚體膨大隆起，尾柄上翹，與柔軟的尾鰭仿佛姑娘束起馬尾辮。在遊動時搖擺飄曳，薄若蟬翼的尾鰭，又猶如揮舞的小扇，泛起水中的漣漪，使人心醉。
（珍珠群遊泛起層層漣漪)
7、遊姿
一般2齡以上的皮球珍珠隨著體型增加，遊動困難，往往沉在水底，懶於遊動。於先生培育的皮球珍珠卻能遊動自如，不時遊向水面。這不僅需要種氣強健，而且對於平日的飼養方式及環境也有著較高要求，保持成魚旺盛的精力和體質，使人不僅讚嘆肥壯的身形，也能欣賞到優美的遊姿。
(參賽的其他皮球珍珠）
（尾展的不足是基因及飼養環境雙重的結果）
（細長的尾柄會影響整體的美感）
如上所述，皮球珍珠鱗金魚的培育對於飼養技術要求很高，顯非尋常愛好者能及的，為一探究竟，賽後，筆者前往天津，拜會了於維亮先生。於先生家住天津市河東區東興立交橋附近，一處普普通通的居民小區。20多平米的院子，為大大小小的泥盆、木海佔據。於先生十分好客，不為獨賞愛魚，更與鄰裡分享，夏日裡，院中支上幾個馬扎，和同好者品茗賞魚，博得了極好人緣。
皮球珍珠獲得冠軍不是偶然，於先生自二十多歲起就酷愛金魚，住家臨近北方最大的觀賞魚市場--東興魚市，每當見到別人飼養的好魚，具備某點優秀的特質，就不惜重金買下，與自己手中的進行雜交，以培育出更好的金魚。於先生十分謙遜，稱其本職是工程管路，自己養魚原為鍛鍊身體，每日早起後，為魚換水、買魚蟲、餵食、四處找魚選魚，時常運動以保持身心健康。近年來專注於皮球珍珠鱗金魚的培育，皇天不負有心人，養出的皮球珍珠一年好過一年。在天津金魚圈內，已小有名氣，甚至一些專業魚場都來向這位業餘玩家尋求魚種。
（飼養環境）
於先生遵循古法精心飼養皮球珍珠，使用直徑1.2米至1.5米的木海作為養魚容器，個別的用直徑60釐米的泥盆單養。木海、泥盆導熱性慢，可著生青苔。架空擱置，四面通風透氣，換入的新水可迅速熟化，適宜飼養名貴金魚。飼養中並不使用人工增氧設備，每日早晨、下午各換水1/3，直接兌入自來水，三伏天，為防止凌晨時可能發生的缺氧，在夜裡還需再兌水一次。更換的新水與原水體溫差不超過5攝氏度，夏季裡換入較低溫度的新水，還可促使攝食，加快生長。自來水水質清潔，新鮮清水的不斷刺激，魚兒的食慾始終保持旺盛，加快新陳代謝。同時代謝產生的有毒氨氮、硝酸鹽不會存留，致病菌含量也可控制。只以活餌投喂，利於珍珠鱗的消化吸收，促使皮球珍珠鱗生長旺盛。
（橄欖圓的個體為明年參賽的「預備隊員」）
有別於飼養在木海裡的皮球珍珠，幾條單獨飼養在泥盆裡的皮球珍珠，吸引住筆者的目光，這些珍珠的體型屬於橄欖形的，雖不十分渾圓，色彩卻很突出，色質積澱濃厚、豔麗。經驗告訴我，這是主人特意「私存」的精品。果然，於先生看出我的留意，介紹其「秘訣」：根據多年來的觀察，發現金魚體色會由於環境顏色而發生類似於變色龍的改變，泥盆深色的盆底有助於保持魚只顏色濃豔。另外，當年3月齡的珍珠注意留選橄欖形的個體精養，待這些珍珠隔年長成之後，會產生出體型標準渾圓的大型成魚來。而那些過早發育成「荸薺圓」的個體，待其繼續成長以後，易發生形態的走樣。而有的魚場會在此時把這類「早熟」的個體最先出貨上市，賣上個好價錢。而玩家則更應看重遠期的效果，注重橄欖形幼魚的培養。
經過多年飼養，總結出：「稀養、靜水、淺水、活食」的經驗：
稀養：對於名貴金魚，減小飼養密度是關鍵，金魚愛好者切不可貪多，飼養密度大，會使水質難以維持，很容易發生變質。並且過多魚只遊動相互幹擾，得不到正常的運動量，也會影響體質及發育。特別是很多魚擠在狹小容器中，耗氧量加大，水體溶氧減少會增加浮頭（叫水）的次數。長此以往，不僅長勢衰微，更使得皮球珍珠眼球外凸，失去原有特質。直徑一米二的木海僅放2月齡的小魚30尾，2齡成魚則僅放8尾為宜。
（低密度飼養是防止缺氧的關鍵之一）
靜水：皮球珍珠由於體形肥碩，遊動十分笨拙，如果過濾系統的水流強度過強，容易造成體力的過度消耗，不利於魚兒發育，並且影響對餌料的採食。因此飼養中儘可能採用換水的方式保持水體潔淨和溶氧充足，而不使用水泵物理過濾。安靜的水體有利於保持珍珠鱗的體型和尾展。如果條件所限一定要用，過濾泵的入水口和出水口要適當保護，推薦使用帶孔的透明亞克力板隔開，以免強水流對皮球珍珠的衝擊。
換水：傳統飼養皮球珍珠，要用老水，即所謂：「老水珍珠，清水泡（水泡金魚）。」於先生根據自身飼養條件，反其道而為之，不僅換水頻繁，每次換水量都達到1/3，而且直接兌入未經晾曬的自來水，與飼養水體存在一定溫差，但其飼養的珍珠自幼適應了這種水質，卻也平安無事，反而是由於換水刺激了攝食、生長，避免了水體酸化、細菌滋生的負面影響。
淺水：皮球珍珠內臟不耐深水壓力，適於在淺水中單養，俗稱「一紮深」（20釐米）為宜。並且飼養環境要沒有任何飾物，以免刮傷珍珠鱗片。水體不可過大，長期長距離遊動會造成魚體變形，尾鰭夾縮，最好選用木海或者泥盆飼養。這在一般經營性魚場較難實現，而對於金魚玩家、作坊式養殖卻恰好可發揮出的優勢，小規模精養，是培育名貴金魚品種的關鍵。
活食：皮球珍珠的腸道較短，消化力弱，餌料要求新鮮，易於消化，富有營養。實踐證明還沒有哪種人工飼料能達到水蚤的飼餵效果。一日投餵2次水蚤，投餵量以天黑前無殘餌為宜。幼魚成長時期，如果缺乏餌料，會造成魚體變形，甚至出現「老頭兒魚」，很難再次長大。可在水蚤旺產時期冷凍儲備一些，以備不時之需。兩齡以後的成魚要相對減少投餌量和換水頻度，魚齡可長至5-6年。
（網罩下的是主人的寶貝）
針對皮球珍珠飼養中發生的常見疾病，於先生採用：慶大黴素、土黴素、呋喃西林、氟哌酸、高錳酸鉀等藥物進行防治，這些藥品在觀賞魚市場裡容易購得。
腸炎：皮球珍珠金魚由於生理構造與普通金魚不同，腸道較短，比其他金魚如鶴頂紅要短40%，因此消化能力較弱，在餵養過程中常因食物不潔，成分不易消化，飼餵過量造成腸道發炎。表現是皮球珍珠拖著長長的糞便，顏色相對淺白，比正常糞便要細很多，成為絲狀。肛門部位外突，紅腫，嚴重的會出現禁食、腹部腫脹，表皮淤血甚至死亡。防治方法是在餌料中混加氟哌酸，形成藥餌投餵病魚，並減小投餌量。
水皰：常發生在與水底接觸的部位。長有小至綠豆、大至蠶豆的透明黃水泡。泡內是魚體的淋巴液。是由於水底的細菌滋生，皮球珍珠的腹部由於遊動不靈活，經常與水底砂礫摩擦造成。對於發病的金魚。可使用小網箱隔離，使網箱固定在水體上部。使皮球珍珠的腹部與水底隔開。並在水中加入千分之三的鹽，增加換水次數，保持水體清潔。少量水皰直接用手抹除即可。
（腹部水泡）
感染：對由於細菌感染造成的赤皮、潰瘍、腐皮等病，可用少量酒溶解呋喃西林，調成稠如粥狀的濃汁，將發病的魚只撈出，直接塗抹在患處，停留幾秒後放回水中，可起到很好的療效。在易發魚病的季節，往飼養水體中放入慶大黴素或土黴素，可以有效預防多種魚病的發生，一隻木海可放入7、8支注射用慶大黴素針劑。以外，可用高錳酸鉀進行藥浴以預防寄生蟲疾病的發生。
北京、天津、蘇州、杭州、南京等地都是金魚傳統養殖地區，有著悠久的金魚文化積澱。在民間藏龍臥虎，千千萬萬的金魚玩家，其中不乏高手，於維亮先生雖是天津的業餘金魚玩家，但其養功即使是專業魚場也難以企及。金魚的培育特點，使得玩家能與魚場同場競技。而且玩家專攻一兩個品種，小規模精養，不必過多考慮成本與經濟效益，執著於此，假以時日，往往在精品金魚的培育中更顯優勢。金魚作為傳統的觀賞魚品種，植根於中國傳統文化，並為全世界所認可，作為國人，引以為傲。皮球珍珠鱗金魚飼養難度雖大，卻更能激發敢於接受挑戰的金魚愛好者興趣。相信通過本次大賽中皮球珍珠鱗金魚的獲獎及拍賣活動，更能引發人們對於這一名貴金魚品種的關注，讓更多的金魚愛好者能夠了解並飼養好這個品種，促進傳統中國金魚品種的推廣。
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