「柞水處於秦嶺腹地,自然生長環境好,這裡沒有工業汙染,素有『天然氧吧』之稱,水很乾淨,空氣也比較溼潤,適合木耳生長。」 4月26日,陝西商洛市農業農村局副局長葉贇在「抖音有好貨」陝西農產品系列直播中,為當地農特產品柞水木耳代言。
疫情以來,陝西的農特產品因交通物流受阻,無法及時銷售。陝西商洛市農業農村局副局長葉贇、安康市農業農村局副局長汪成安、渭南市蒲城縣副縣長張武軍走進直播間,並與抖音達人@鄉村鬍子哥、@貧窮料理、@陝西老喬等連麥,帶動當地特產走出大山。三場直播下來,413萬網友湧入直播間,累計銷售柞水木耳、安康硒茶女媧毛尖、蒲城甜瓜186萬元。
「小木耳、大產業」,柞水境內多柞樹,因而得名,柞樹又叫耳樹,是生產食用菌黑木耳、香菇的優等菌材,是生長黑木耳的最佳樹種。葉贇介紹說,柞水木耳片大、肉厚,內含膠原很豐富,泡發率高達15倍。
好山好水好木耳,柞水木耳是柞水縣發展支柱性產業,每年生產量高達3750噸,它的生產歷史可追溯到六千年前,味道嫩而鮮,早在唐朝就被列為朝廷貢品。近年來,依靠發展木耳等產業,柞水縣多個貧困村擺脫了貧困。2020年2月27日,柞水縣正式摘下國家級貧困縣帽子。
「好的木耳正面顏色深,背面顏色暗,不好的木耳正好相反......」直播中,葉贇與「西域美農」主播王美娟、抖音美食達人「貧窮料理」連麥,他們對柞水木耳的生長環境、品質、保存方法、做法等方面進行細緻講解,吸引了數萬名網友前來購買。網友紛紛在直播間留言評論:「為柞水木耳點讚,買它買它買它。」
葉贇透露,由於柞水縣地理位置偏僻,此前木耳銷路一直不順暢。尤其疫情期間,大量積壓的木耳無法售出,但自從發展「直播+電商+農副產品」模式後,木耳的銷路大大拓寬。前不久,柞水縣就創造了一天24噸柞水木耳全部被賣光的記錄。一夜之間,柞水縣成為家喻戶曉的網紅縣。「買柞水木耳也是在幫助貧困農民,還能吃到美味」,葉贇說。
安康市農業農村局副局長汪成安、渭南市蒲城縣副縣長張武軍也分別走進@鄉村鬍子哥、@來西安找侯哥的直播間內,與抖音達人@陝西老喬、@大野蜜探·背鍋俠 連麥,推介安康硒茶女媧毛尖和蒲城甜瓜。
蒲城甜瓜品種多樣,囊少肉厚,清甜爽口,種植面積超過5萬畝,年產量12萬噸以上。近年來,蒲城縣著力發展西甜瓜主導產業,年產值約11.52億元。安康是全國最大的天然富硒區,且富硒濃度適中,所產茶葉湯色嫩綠,清香高長,滋味鮮醇,爽口回甘,它是世界首個通過認定的富硒茶。
疫情發生以來,陝西各縣縣長輪番化身主播,為安康硒茶代言。「綠茶不傷胃,紅茶好睡眠、古茶易儲藏,我們安康硒茶女媧毛尖是健康茶」,在另一個直播間,安康市農業農村局副局長汪成安面向鏡頭親切地說道。
通過縣長直播方式帶動農產品出圈,自2月以來,已經有包括安徽舒城、陝西米脂、山西萬榮、河南光山、湖南安化等30多個地區的縣長走進抖音直播間,為當地農產品打開銷路。「直播一方面可以打破地域限制,讓偏遠地區農產品從『鮮有人知』變為『全民皆知』,走向全國各地,另一方面,也可以反哺地區加強農產品種植,生產更優農產品。」抖音相關負責人表示,未來抖音將持續利用平臺用戶基礎、技術、運營等方面的優勢,助力偏遠地區發展,帶動更多貧困地區實現脫貧攻堅。