12月16日全國各地生豬價格,一片火紅!儲備肉又來了

今日豬評：今日全國生豬均價為33.79元/kg，較昨日上漲0.27元，漲幅較大。

今日豬價除了重慶下跌，陝西、四川、貴州三地持平，其餘22個省市地區都是上漲狀態，形勢一片大好。

畜牧堂分析近期豬價上漲主要是受以下利好因素影響：

（1）最近全國各地又開始頻頻爆出冷凍肉檢測出新冠陽性，居民轉而購買生鮮豬肉增多。

（2）溫度持續降低，對豬肉消費有一定提振；

（3）南方多地醃臘需求增加、冬至節期臨近，豬肉消費量增多，利好豬市行情。

預計近期豬價仍有進一步上漲空間。不過中央儲備2萬噸將於19日開始競價交易，這對豬肉的供應來說是一個重要信號，也是對近期豬肉上漲的幹預。

從目前的漲價來看，雖然生豬養殖規模不斷恢復，已經達到往年的90%，但是總體還是缺乏的，價格在小周期內還會上漲。

12月進入下半月，大型豬企和豬場出欄量勢必將激增，也將對豬價形成巨大壓力，利好利空俱在，養殖戶不如分批分時逢高賣出為好，可以鎖定高利潤。