海口這6家超人氣火鍋!好吃到你扶牆出!

2021-01-10 舌尖上的海南

一年一度的世紀難題又來啦!國慶應該和親朋戚友去哪兒?可是...到處都是人 人 人 人 人

親朋戚友在人頭如海的景點匆匆按下快門

卻少了與之放慢節奏洽談人生的相處時間

國慶小長假必不可少的項目

就是吃火鍋!

所以今天

給大家挑選了在海口火鍋人氣top6的火鍋店國慶節大家都去拔草吧!

馬路邊邊串串(國貿店)

火遍微博、小紅書各大社交的馬路邊邊麻辣燙終於來海口了!前陣子默默種草的麻辣燙,現在終於可以拔草了!一登陸海口就登上了全城人氣美食top1,不試一下都對不起自己吃貨的稱號。

斑駁的牆面,復古的手繪,80年代小賣部,完全還原了老海口濃濃的生活氣息。每一眼都是回憶殺,那些承載了我們童年和青春的記憶在這裡被刻畫的淋漓盡致。

細長細長的小籤籤一串,沒有醃製,能夠吃到最原本的味道。往筲箕裡一扔,有點像小時候站在鍋爐邊邊打牙祭的感覺。路邊嫩牛肉,牛肉切得不大,一口能吃兩三塊,拌著辣椒塊,在紅油裡一滾,一筷子入口,舌尖如同點點星火,瞬間燎原。

冒焦火辣腦花,腦花就是低配版的鵝肝嘛,不過腦花就是要更綿扎一些。小米辣墊底,原湯剛剛好沒過腦花,浸在紅油中很入味,再加上香蔥香菜和幹海椒麵,吃不到丁點腥氣,細膩感更強烈。

巴適小土豆 ,一顆小土豆切成兩瓣,煮到沙綿沙綿時,舀上炸得酥脆的花生粒,澆上一瓢紅油辣子,切上幾顆蔥花,唇齒生香是真的。一碗下肚,飽腹感十足,嘴裡的鹹香,胃裡的暖和,回味起來沒有一處不安逸。

地址:國貿北路22號

大龍翻印

在海口,成都火鍋也算得上是遍地開花了。但要稱之為「正宗地道」,那可真的是少之又少。

招牌門面裝修看起來氣勢磅礴,店內上下兩層的面積空間很寬敞,大廳正中央一條大龍看起來好威武,一股濃鬱的中國風 裝修獨樹一幟,環境沒話說 真心喜歡這種風格。

對吃貨而言,新鮮好玩是其次,味道好才是硬道理。不排斥辣的一定要點辣鍋好嘛!還有酥肉、肥牛、土豆片請一定要點!另外請自備健胃消食片,因為一開吃根本停不下來。

玫瑰牛肉,不知道是否是參進了玫瑰,總感覺有一股股花香的味道,口感還是比較奇特的,人多的話,建議一定要點一份,吃了絕對不忘記的。

地址: 大英山西二街法苑裡小區3號樓裙樓

WALA蛙辣火鍋

海口新開了一家非常高級的餐廳,被各大網紅號稱「來自銀河系」,進門就能看到3米多高的月亮和墜落的星星,迷幻至極。在浪漫的星空下用餐,美出天際!主打的蛙鍋,可一鍋兩吃!

這裡的蛙鍋在上桌前已經煮熟了,上桌後不用開火,可以選擇冷鍋吃法。吃完蛙還可以加湯涮菜,喜歡重口味的還可以選擇麻辣或者下單時提醒店員加麻加辣哦!

烏雞卷也是這家店的特色,在別的火鍋店很少能吃到。又嫩又滑的,不管燙多久,都不會有雞肉的柴感。

地址: 國興大道日月廣場摩羯座5樓

海底撈火鍋(友誼陽光城店)

海底撈在美食排隊界的地位不用多說了,不管啥時候去,都能看到門前滿滿的人,被告知前面還有100號人在排隊簡直是常事。

海底撈的服務是出了名的厲害,單從排隊服務上來看,玩的花樣就炒雞周到齊全,除了免費無限供應的小吃、涼茶、水果,還有紙牌、五子棋讓排隊的顧客打發時間。

吃火鍋當然是要吃肉,一塊牛舌入口就被驚豔到,這盤超滑嫩的牛肉,讓你吃起來毫無負擔,和肥牛的柔軟質地完全不同!一定要試試!

如果搞一個海底撈最受歡迎的食材評選,相信蝦滑肯定名列前茅。有了它,抖音網紅美食分分鐘吃進你的肚子裡。

地址: 金龍路2號友誼陽光城五層5022號

蓉城寬窄巷子火鍋店

寬窄巷子在海口的口碑真的超級好,每次有朋友去了回來都要跟我賣一波安利。店外青黛磚瓦,店內高掛大紅燈籠,窗外的竹子顯得很別致,給人一種清雅的感覺。

一份肉,堪稱暖身的恩物!在一口鍋下,肉在湯水裡微微捲起,香料味散開來,那種鮮美撲鼻而來。寬窄巷子涮肉,經常會出現這樣的場景,大家圍坐在熱騰騰騰的火鍋前,屋內的熱氣,鼎沸的人聲與窗外肅殺之景迥然不同,又何嘗不是一道風景!

紅糖餈粑也是必點菜品了,做得很精緻,紅糖汁的口味調得厚且妙,甜甜的,糯米的口感粘軟,基本上一上桌就能被掃空。

地址: 濱海大道32號復興城D座(鼎品鮮後面)

北平樓

光看名字就知道了,北平樓是一家北京火鍋,之前有北京的朋友過來嗎,特意帶著去品嘗了一下,從涮肉到羊蠍子再到北京地道小吃,每一樣都還是對得起這個名氣。

主打的就是老銅鍋涮羊肉,為了滿足咱們不同的口味,特意區分了清湯鍋和麻辣鍋,大家可以根據自己的口味酌情選擇。

精品羔羊肉也是一道必須要點的菜,肉質細又沒有羶味,味道也是鮮嫩無比的!

羊蠍子也絕對是必點的一道硬菜,不時從銅盤裡飄出來的香味,只有誘惑兩個字!再加上入口滿滿的肉香和微辣,都只能用一個詞形容:完美!

她們家的傳統北京宮廷小吃性價比特別高,便宜到令人髮指,只要十幾塊錢! 紅豆餡和黃豆粉加上糯米做成的驢打滾,捲起來層層分明,輕輕咬一口你就發現已經喜歡上這個味道。

地址:海甸一東路22號西溪裡南洋商街1棟2層

我胃都準備好了就這個周末你還不帶上我去吃火鍋?!

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