從清末迄今，一百多年來，
一家六代全部吃素！
並未強求，兒孫自然吃素，
經營「金龍彩」糕餅店，只賣素食。
高雄市中正四路「金龍彩」素食糕餅專賣店老闆張森松家族，從清末迄今，一百多年來，一家六代全部吃素，病痛少，壽命長。經營的糕餅店，也只賣素食。
張家吃素食的六代，以目前最年長第四代的張森松為分界，往上是他的父母親、祖父母及曾祖父母三代，往下是他的兒子與孫子兩代。
張森松今年78歲，他雖然無從考證祖先從哪一年開始吃素，但如依年齡推算，他的曾祖父那一代，應該是從清末，至今已有一百餘年。
張森松說，他雖沒親眼見證過曾祖父母吃素年代的生活情形，但從小就聽祖父及父親說曾祖父母，因篤信佛教，而長年吃素。
曾祖父母及祖父母雖然都沒有出家，但都分別取了法號。他的祖父是獨生子，他的父親另有二位弟弟，但並未吃素食；只有他父親張榮宗這一房以下全部吃素食。他的二子二女及內外孫也都全年茹素。
張森松說，他的長輩中，除了父親在中年死於意外，母親、祖父母及曾祖父母都很長壽，都活過80歲以上，而且很少生病。
他表示，張家吃素沒訂定規範，全部自主。他早年曾經問過父親「為什麼我們張家數代都吃素？」父親說「我也不知道，就是隨緣吧」。
因此，數十年來，他只曾在全家聚會的場合中告訴兒孫們，「如果吃素是緣分，大家就請珍惜這份緣」，「不必強求修持，不必堅持傳承，一切自然就好」.
他表示，他的二子二女及六位內外孫中，只有次女張慈娟在「叛逆」的國中（初中）時，曾棄素而獨自吃魚肉，甚至還向家人揚言「長大後要出國，脫離吃素家庭」。
張慈娟表示，後來，她在高中時，曾在一篇作文中寫著「人類沒有終結動物生命的權利」，從此頓悟轉念，又回到素食生活。至今，愈吃素愈高興。
張慈娟的姊姊張馨文，嫁到日本至今26年，也都保持吃素的習慣。
張森松說，這一部「素食史」還會不會繼續寫下去？「就看張家子孫還有多長的素食緣」。
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