榴槤被譽為「水果之王」，氣味濃鬱霸道，果肉味美，營養豐富，極具經濟價值。
來自馬來西亞的貓山王等榴槤品種，更是因其口感細膩甘甜，在市場上極受消費者追捧。
不過，目前我國允許馬來西亞進口的只有冷凍榴槤。
（一）《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》《中華人民共和國進出境動植物檢疫法實施條例》；
（二）《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》；
（三）《進境水果檢驗檢疫監督管理辦法》；
（四）《中華人民共和國海關總署與馬來西亞農業與農基產業部關於馬來西亞冷凍榴槤輸華檢驗檢疫要求的議定書》。
冷凍榴槤，學名Durio zibethinus，英文名Frozen Durian，是指：在-18°C或以下儲藏和運輸之前，
1．經過-30°C或以下冷凍30分鐘的榴槤果肉和果泥（不帶果殼）；
2．在-80°C至-110°C之間冷凍不少於1小時的榴槤整果（帶果殼）。
輸華冷凍榴槤的加工廠須經馬來西亞農業和農基產業部（以下簡稱MOA）備案，並由中華人民共和國海關總署（以下簡稱GACC）批准註冊，該名單可在GACC網站查詢。
查詢水果產品準入名單可登錄中華人民共和國海關總署門戶網站（http://www.customs.gov.cn/）；點擊「總署概況」進入「動植物檢疫司」頁面後，在「企業信息」欄目中可查看。
1．棕櫚疫黴Phytophthora palmivora
2．串珠煤炱菌Capnodium Moniliforme
3．刺盤孢屬Colletotrichum sp.
4．木菠蘿軟腐病菌Rhizopus artocarpi
5．木硬孔菌Rigidoporus lignosus
1．輸華冷凍榴槤的供果果園應在MOA的指導下實施良好農業規範（GAP），並採取有害生物綜合控制措施(IPM)，以降低或避免有害生物的發生。
2．輸華冷凍榴槤的供果果園要構建網狀結構防止榴槤掉落地面。在採收及採後處理過程中，避免榴槤與土壤和植物碎屑接觸，防止榴槤損壞或擦傷。
3．輸華冷凍榴槤的供果果園要針對木菠蘿軟腐病菌Rhizopus artocarpi和木硬孔菌Rigidoporus lignosus進行定期監測。
4. MOA應對輸華冷凍榴槤果園農用化學品的使用進行監督管理，並定期實施農藥殘留檢測，確保符合中國安全衛生法規和標準。
1．輸華冷凍榴槤加工廠應實施良好操作規範（GMP）。
2．加工廠應保持乾淨，並且有良好衛生條件。
3. MOA應對冷凍榴槤加工廠進行監督管理，並定期進行檢測，確保果肉和漿料中不使用添加劑。
1．輸華榴槤須人工挑選，剔除病果和爛果，去除榴槤表面的昆蟲、蟎類、枝、葉和土壤。成熟榴槤經過分級與分類，去除病蟲果和雜質後，用加壓水流或壓縮氣流清潔，必要時用殺菌劑進行處理。
2．輸華冷凍榴槤應單獨包裝和儲藏，避免有害生物再感染。冷凍榴槤應使用新的、乾淨衛生的材料包裝，符合中國植物衛生要求和安全衛生標準。
3．輸華冷凍榴槤的每個包裝箱和零售包裝盒上應使用中文和英文標明貨物名稱、生產地點和產品加工狀態、原產地、加工廠和出口商的名稱和地址、包裝日期、保質期和淨重等信息，每個發運貨物的託盤上用中文標明「本產品輸往中華人民共和國」。
4．在項目啟動前，MOA應向GACC提供標籤式樣，以便確認。
5．輸華冷凍榴槤在裝箱前須檢查貨櫃是否具備良好的衛生條件。
6．若使用木質包裝，須符合第15號國際植物檢疫措施標準（ISPM15）。
1．MOA應在出口前對輸華冷凍榴槤實施檢疫，確保不攜帶中方關注的檢疫性有害生物。
2．MOA官員應按2%的比例對每批輸往中國的冷凍榴槤進行抽樣檢驗檢疫，包括對冷凍榴槤全果實施外觀檢查。如發現或檢測到中方關注的檢疫性有害生物、致病微生物、農藥殘留超過最大殘留限量（MRL）等情況，該批貨物不得向中國出口。
經檢驗檢疫合格的冷凍榴槤，由MOA籤發植物檢疫證書，並在植物檢疫證書的附加聲明中註明「該批貨物符合《馬來西亞冷凍榴槤出口中國檢驗檢疫要求議定書》規定的要求」（「The consignment is in compliance with requirements described in the Protocol of Inspection and Quarantine Requirements for the Export of Frozen Durian from Malaysia to China」）。
如出口的是果肉或漿料，在出具植物檢疫證書的同時還需出具衛生證書。
在項目啟動前，MOA應向GACC提供衛生證書和植物檢疫證書樣本，以便確認和備案。
1．核查植物檢疫證書是否符合上述第六條「出口前要求」第（五）項的規定。
2．核查包裝箱上的標識是否符合上述第六條「出口前要求」第（三）項的規定。
當冷凍榴槤到達入境口岸時，中國海關根據有關法律、行政法規、規章等規定實施檢驗檢疫，經檢驗檢疫合格的，準予入境。
1．如發現來自未經註冊加工廠的，該批冷凍榴槤不得進口。
2．如發現中方關注的檢疫性有害生物，該批貨物作退回或銷毀處理。GACC將立即通知MOA，暫停與該批貨物果園相關加工廠的冷凍榴槤輸華，直至採取改進措施並獲得GACC認可。
3．如發現安全衛生項目不合格，該批貨物作退回或銷毀處理。GACC將立即通知MOA，暫停相關加工廠的冷凍榴槤輸華，直至採取改進措施並獲得GACC認可。
4．如果上述不合格情況連續出現，中方將對每批貨物扣留檢測，等待實驗室檢測結果，甚至暫停馬來西亞冷凍榴槤輸華，直至有關要求得到滿足。
在項目啟動前，GACC將派檢疫官員赴馬來西亞榴槤種植區對果園和冷凍榴槤加工廠進行審查。GACC將對符合本議定書要求的加工廠予以批准。
在貿易過程中，根據馬來西亞冷凍榴槤疫情發生動態及截獲情況，GACC將持續開展進一步的風險評估，並及時與MOA協商，以調整檢疫性有害生物名單及相應的檢疫措施。
榴槤全身都帶著尖尖的刺，如果榴槤外面的刺像金字塔一樣底部比較寬大、坡度較平緩，就表示裡面的果肉越多、越成熟；相反，如果看到很多細細的、瘦瘦高高的刺，那麼裡面果肉成熟度就偏低。
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來源 | 12360海關熱線
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