在香港的電影史上，洪金寶絕對是首屈一指的人物，依靠家中的背景，從演員到武術指導，又從武術指導到導演，走出了不一樣的人生。
演藝生涯前期，洪金寶成立了「嘉寶」、「寶祥」、「寶禾」、「德寶」4家電影公司，90年代隨著香港黃金時代的沒落，這四家電影公司也相繼停產。
可以說洪金寶的前半生，見證了香港電影的低潮、發展、崛起、沒落，他本人就能夠代表香港電影的興衰史。下面，咱們就來說說洪金寶的故事。
1952年，洪金寶出生在中國香港。許多人對洪金寶的家世背景很感興趣，怎麼說呢，他的家世背景很強，但是卻「不黑」。
他的父親洪濟在上海時就與邵氏影業相識，後來被挖掘到了香港發展，可以說是邵氏影業第一代的實力派導演。
其母親叫做錢似鶯，性格酷似楊家女將中的「佘太君」，洪濟去世後，一力撐起了洪家的家業，還給于占元出錢，讓他成立了中國戲劇學院。
由上述可知，洪金寶出生在一個電影世家，同時還有著于占元這樣一層關係，很硬但不黑。
從小洪金寶就比較頑皮，6歲的時候就被送到了于占元創辦的中國戲劇學院京劇戲班學習。
因為是這個學校的第一代學生，所以輩分是「元」，與元樓、元彪、元奎、元華、元武、元秋合成「七小福」，洪金寶是「七小福」的核心人物。
幾年後，他從于占元那裡畢業，靠著自己電影世家的背景，以「童星」的方式出道，在《愛的教育》、《大小黃天霸》都有扮演角色。
1966年，這是洪金寶具有轉折性的一年，年僅14歲的他便與名導胡金銓合作，給武俠片《大醉俠》當動作指導。
《大醉俠》上映後，引起了不錯的反響，鄭佩佩因此走紅，洪金寶也因動作指導的好、小有名氣。
進入70年代以後，何冠昌、鄒文華從邵氏影業出走，建立了自己的「嘉禾電影公司」，開始大批量的招人，李小龍、洪金寶加盟嘉禾。
當時，洪金寶給李小龍當配角，《精武門》、《龍爭虎鬥》都是很不錯的片子。在《猛龍過江》中，洪金寶還與李小龍切磋過，只不過一招就被撂倒了。
與此同時，洪金寶也經營著自己的演員、武術指導事業，比如《鬼馬雙星》、《少林門》。
或許是因為嘉禾力捧的是李小龍，洪金寶不太被重視，所以他便出走嘉禾。1977年，認識了麥嘉、劉家榮，三人成立了自己的電影公司「嘉寶影業」。
那個時候，成龍連續拍了2部功夫喜劇片《醉拳》、《蛇形刁手》，票房大賣。洪金寶也跟隨大潮流，拍攝了《老虎田雞》、《搏命單刀奪命槍》。可惜的是，兩部電影都是票房一般般。
因為李小龍的突然去世，嘉禾影業遭到了巨大的打擊，便開始招攬洪金寶回巢，還承諾他可以建立自己的子公司。
背後多了一位大佬支持，洪金寶欣然答應，不久後「寶禾」正式成立。1980年，「嘉寶影業」正式停業、停產。
麥嘉也受到了「金公主」的招攬，與黃百鳴、徐克等人成立了新藝城，開始了80年代稱霸的輝煌時刻。
吸取了「嘉寶影業」的失利，洪金寶決定開創一個新題材的片子，給「寶禾」來一個開門紅。彼時，香港恐怖片、國外鬼片很流行，但卻缺少一些娛樂性。
於是，洪金寶以鬼片、恐怖片為基礎，又夾雜了一些功夫喜劇的元素，《鬼打鬼》應時而生。劇中，洪金寶與人打鬥的畫面，一板一眼的功夫套路，極具武術的欣賞性質。
錢道人、錢道人的師弟擺壇鬥法，互相請來「天神下凡」附身張大膽、譚老闆的身上，既有「耍大神」的元素，還有著喜劇風格。
該片上映之後，豪取了560萬票房，躋身當年票房第四名。很顯然，這次洪金寶迎來了一次開門紅，也是香港靈幻片的開端。
一年後，他又上馬了一部《人嚇人》，雖然依舊是走的「恐怖+喜劇」的路線，但是收效卻沒有第一部的好。
隨後，洪金寶轉移重心，與元彪、成龍等人開始在功夫喜劇領域合作，拍攝出了大量的優質片子，比如《A計劃》、《快餐車》等。
對於洪金寶個人來說，最有意義的莫過於「五福星」系列，他既是編劇，又是電影製作人，又是主演，「鷓鴣菜」這個名字是洪金寶的專屬。
在嘉禾、新藝城兩大電影公司競爭的早期，新藝城有「最佳拍檔」系列，嘉禾唯一能夠拿得出手的便是「五福星」系列。
電影《福星高照》獲得了3074萬港幣的票房成績，也是1985年香港年度電影票房冠軍，嘉禾為數不多的從新藝城手裡扳回一城。
《奇妙五福星》、《夏日福星》、《最佳福星》等，也都是很不錯的片子。
80年代中後期，「最佳拍檔」、「五福星」系列，已經讓觀眾出現了審美疲勞。黃百鳴則另闢蹊徑，拿出了更新穎題材的《開心鬼》，洪金寶也拿出了「殭屍先生」系列、「猛鬼」系列，新一輪的嘉禾、新藝城角逐開始了。
1985年，洪金寶監製、林正英主演的《殭屍先生》上映，打開了「殭屍片」的先河。《殭屍先生》大獲成功，洪金寶還需要感謝另一個人——劉觀偉。
劉觀偉有一個長輩是茅山道士的後代，家中有許多這方面的藏書、鬼畫符等，劉觀偉以這些東西為基礎，才編排出來了《殭屍先生》的劇本。
因此，洪金寶是靈幻片的鼻祖，劉觀偉是殭屍片的創始人，只不過是在林正英的手中被發揚光大了。
隨後，三人繼續合作，弄出了不少經典的「殭屍片」，比如《殭屍叔叔》、《新殭屍先生》等。
洪金寶也很有意思，在江郎才盡的時候，將「五福星」與「鬼片」融合，搞了一部《五福星撞鬼》，也是收穫頗豐。
可惜的是，洪金寶的野心很大，在「寶禾電影」運營的時候，又成立了一家「德寶電影」，兩手運作賺大錢，這引起了嘉禾的不滿。
大概也就是在這個時候，成龍經過幾年的發展崛起了，成立了自己的電影公司「威禾影業」，洪金寶的公司卻遇到了困難。
早就對「寶禾電影」不滿的嘉禾，開始弱化對它的扶持，重心轉移到了「威禾影業」上。
洪金寶想要藉助成龍的IP翻盤，拍攝了一部《飛龍猛將》，洪金寶、元彪、成龍再次組建鐵三角。
可惜的是，遇到了同期成龍的主打IP《警察故事續集》，票房遭遇了滑鐵盧。1992年，寶禾電影停產。此後，洪金寶算是與嘉禾劃清了關係。
福無雙至、禍不單行，用來形容這個時期的洪金寶最合適。90年代，因為香港電影市場的衰弱，殭屍片不行了，德寶拍攝的《皇家師姐》第三四五六部，也沒有斬獲好的成績。
更嚴重的是，向華強、向華勝兄弟建立「永盛電影」公司強勢崛起，德寶電影的利潤受到了嚴重的打壓，迫於壓力德寶也停產了。
此時，洪金寶手裡面還有最後一張牌——寶祥影業。它成立的時間雖然很早，但卻很少用。
「德寶」、「寶禾」結業後，洪金寶開始自己籌集資金、自己拍攝，同時還積極尋求「電影新風格」，希望扭轉財務困局。
當時，寶祥影業也拍攝了不少的作品，比如《火燒島》、《洪福齊天》、《東成西就》、《東邪西毒》等作品。
可是，90年代中後期是香港電影的泥潭，在那樣的市場壓力下，洪金寶也沒能衝出困局。面對江河日下的環境，諸多影片都是入不敷出，洪金寶也在不斷為債務奔波。
1995年，在很多電影公司都倒閉的情況下，洪金寶的寶祥影業也堅持不住了，選擇了結業。
此後，洪金寶開始了與其它電影公司合作的節奏，畢竟他手裡有著洪家班嘛！又與成龍合作了《一個好人》，還搭上了徐克的列車，執導武俠片《黃飛鴻之西域雄獅》。
同時期，他還去過好萊塢發展，出演警匪劇《過江龍》。該片上映之後，收視率位居全美同時段無線電視冠軍，片中洪金寶飾演的是身手矯捷的中國警察龍山虎。
因為出色的表現，洪金寶在美國市場上還火了一小波，榮獲了不少「最受歡迎的獎項」。
千禧年之後，洪金寶最受歡迎的電影便是《殺破狼》、《奪帥》等「黑社會」題材的片子，各種武術動作、暴力畫面，看的讓人很熱血。
2010年後，洪金寶便很少出演電影了，一般都是做武術指導！其中最有名的一部電影便是「葉問」系列，《葉問1》、《葉問2》都獲得了不錯的成績，各種獎項拿到手軟。
後來，在《太極1從零開始》、《太極2英雄崛起》、《蔡李佛》等武術動作片中，也是大放異彩。
有意思的是，2013年《黃飛鴻之英雄有夢》後，彭于晏進入洪家班，還拜師洪金寶，成為了他的第四個徒弟，將戲中的故事延伸到了戲外。
這幾年，洪金寶雖然出演的電影不多，但是卻將多年的經驗一點點教給新人，也算是做出了不少的貢獻。
很多人都說洪金寶在香港影壇的地位很高，家世背景有一方面的原因，另一方面是他在電影上的成就的確非常高。
創立了「靈幻片」、「殭屍片」的題材，幾乎引領了80年代香港電影的潮流，背後還培養了洪家班一眾演員。
現如今，洪金寶已經老了，不知道遲暮之年的洪金寶，是否會突破再度自我，譜寫新的電影傳奇。對於洪金寶，你有什麼看法呢？