複課後,高三學子咋就餐?帶你到錦中看看

2020-12-26 騰訊網

高三學子複課了

在食堂就餐是啥狀態？

跟著記者的鏡頭來看一看吧~

錦州市高三學段開學複課後的學校食堂，用餐人員相對密集，新冠肺炎疫情防控安全責任重大。錦州中學採取5項防控措施，牢牢築起師生就餐安全防線，讓學生放心，家長安心。

嚴格實行食堂員工封閉管理

學校食堂嚴格監測員工體溫。員工進入食堂前，測量體溫並籤到；員工上崗前用水銀體溫計測量體溫，員工互檢，並做好記錄；工作過程中，不定時檢測員工體溫，如有異常，及時上報學校並按要求做相應處理。學校組織食堂所有工作人員進行血清和核酸檢測，沒有異常，並對直接接觸學生的食堂員工實行封閉管理，集中住宿。

嚴格加強食堂安保管理

食堂加強安保管理，嚴看死守，堅決杜絕非工作人員出入食堂，供貨單位送貨人員定時定人，提供身份證複印件，一律走食堂專用通道，由保管驗收人員監測體溫，並做好記錄，如發現異常情況，立即上報學校，按規定處理。

嚴格加強食品採購驗收管理

繼續嚴格執行索證索票管理制度，堅決杜絕破損、夾雜、變色、發蔫、變質、發黴、超保質期或被汙染的食材進入食堂，嚴禁採購野生動物，切實保障食品安全衛生，如發生問題嚴格追究當事人責任，即誰採購誰負責，誰驗收誰負責。

嚴格加強食品留樣管理

對每餐次的所有食品進行冷藏留樣，每種食品留樣量不少於125克，留樣時間不少於48小時，留樣櫃透明可觀、上鎖封閉、監控覆蓋。

師生就餐實行分餐制

師生必須佩戴口罩，由東側門進入餐廳並領餐，由西側門離開餐廳，並按要求做好手部清潔。師生實行一次性餐盒分裝套餐，錯時錯峰就餐，學生餐廳單桌雙人同向，以班級為單位，在食堂指定餐桌就餐；教師餐廳單張圓桌不超過5人，中間隔位就餐。

文：範鶴亭 錦州晚報首席記者關寧寧 圖片：錦州教育

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