農曆七月來臨，煎熬在餓鬼道的眾生都在等待著我們的施食救度。
佛教中會以供齋僧眾的功德來救贖餓鬼道的眾生，後來又有了施食餓鬼法會放蒙山等。
在民間相傳每逢農曆七月地獄大門大開，讓地獄的眾生去接受子孫後人的供奉祭祀。而那些無主冤魂則四處遊蕩，尋找飲食。所以民眾都會在此月舉行施食儀式，以普供超度冤親債主，消息怨念，保家安宅。
在佛教六道輪迴中，餓鬼道的眾生皆是生前貪心欺人，浪費飲食而墮入。餓鬼道眾生所受果報無比慘痛：他們喉如針細，終年吃不到飲水食物，到嘴的食物也會化成火焰成灰燼，骨瘦如柴，肚子大的如皮球，非常可憐！
在此七月，秉承菩薩慈悲為懷，救度這些餓鬼眾生，最簡單可行的辦法就是施食！在家善眾可以每天飯前施食或有多餘的食物作施食。一邊施食一邊念誦以下《施餓鬼食咒》
施餓鬼食咒
唵 烏 資 札 比 札
wèng wū zī zhá bǐ zhá
阿 辛 玻 梭 哈
ā xīn bō suō hā
佛法中講，眾生都可能是我們過去世的父母、孩子、親友，為餓鬼道眾生施食也是在為自己積福累德。
隨喜讚嘆願意施食的師兄
施食回向文
所有受施鬼神眾，弟子今日施食遍十方，願以此施食功德，普及於一切，施食與鬼神，皆共成佛道。
用一分鐘為無量餓鬼道眾生施食超度，可得三世福報！
一人施食，更可利益全家得無量壽福財！
永離三惡道
你願意嗎？