藍天白雲 蕭山的大山下
三個海歸說著英文挑著羊糞來種菜
蕭山戴村大石蓋村的山坳裡,陶青雲、夏玉標、馮益群,三個海歸,說著英文,挑著羊糞,在蕭山山間種菜,種出了滿滿的綠色希望。
杭州古農生態農業開發有限公司的優綠美地生態農場基地裡,幾個合伙人堅持不使用化肥、農藥,不開設實體店,所有銷售全部通過網上賣,從種植、採摘、清洗、包裝、配送,形成了自己的生產鏈。
我們在農場參觀的時候,一通越洋電話打了過來,80後的陶青雲用流利的英文跟對方聊著天。他曾在加拿大留學,學成歸國後進入了電子行業。
「總覺得現在的胡蘿蔔沒有胡蘿蔔的香味,青菜沒有青菜的味道。」
陶青雲說,三年前,一個偶爾的機會,他和加拿大的校友夏玉標開玩笑說,要不,自己開個農場種蔬菜,就種老底子味道的蔬菜。沒想到,兩人一拍即合,夏玉標立即辭掉了在金融機構的工作,投身到農場建設中。一起加入的還有同為「海歸」、英國留學回來的碩士馮益群。
三名「海歸」就這樣開始在江浙滬尋找一處未曾開墾過的土地。
「我們對土地和水的要求很苛刻。」經過了一年半的「折騰」,三人終於在戴村鎮大石蓋村找到了這樣一塊「處女地」,且土壤及地表水的檢測都符合標準。
一開始,三個人興衝衝地招了幾個老農一起幹。可是病蟲害一多,不使用農藥,辛辛苦苦種的菜很快就淪為蟲害的美食。很多老農不幹了,認為這樣種菜根本沒出路,是在「燒錢」。
為了種出蔬菜,他們到處取經。一一拜訪蕭山的種菜大戶,甚至還跑到日本去專門學習。三年來,這三個人已經合夥投資了四五百萬元。
不用化肥,他們用什麼?用羊糞,羊糞是主要的肥料,往往要堆上一年,挑上梯田來澆灌。
不用農藥,他們用什麼治療害蟲?動腦筋,蔬菜有了病蟲害,石灰、酒、醋、紅糖等都是「好藥」,輪種、間種,套種,他們不斷變換種菜的方式。
「比如輪種,前一季種了青菜,下一季就改種芹菜,再下一季種蘿蔔,這種方式比單一種植要好的多,產量也要高,最重要的是蟲害少但相對的,種植周期要長得多」。 陶青雲說。
在這個基地裡,蔬菜大棚一年中有三個月是閒置的。主要就是用自然地方式進行殺蟲。比如在高溫季節,讓蔬菜大棚經歷一個月的高溫曝曬,來加強病蟲害的預防,施肥的同時進行去蟲。
三年的努力沒有白費,現在,古農的100多畝地上,已經開墾種植了40多畝的蔬菜,蘿蔔、芹菜、大蔥、青菜等蔬菜,一片綠意盎然,而菜農也換成了有相同理念的大學畢業生。
「我家的孩子從來不吃胡蘿蔔的,吃了我們自己種出來的胡蘿蔔,說,爸爸,這個才是胡蘿蔔。孩子的味覺是最敏銳的。現在我們已經有了200多家會員了,很多客戶都是30-40歲左右的媽媽們。」陶青雲說。
這個基地所有銷售全部通過網上賣,通過清洗、包裝農產品,並仔細地貼上標籤,放入牛皮袋或者是紙箱子。「配送的時候是全程冷鏈,同時在紙箱中也會放入冰袋等,保證蔬菜的新鮮度。」陶青雲說。
如今,三個海歸正在研究這套種植方法,一旦有了很好的操作性,就可以方便農民運用並推廣。三個人經常會感慨,種菜真的是「苦得要死」,但是他們仍然在默默堅持。
關於未來,三個海歸也有打算:在網上開設一個農產品銷售平臺,不僅僅銷售自己生產的農產品,把更多的放心農產品也放到這個平臺上,保障舌尖上的安全。
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