減肥，為什麼要減掉脂肪？如何科學降低體脂率，恢復苗條身材？

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很多減肥新手過度關注體重，而忽略了自身的體脂率。但是，真正的減肥達人會知道，減肥的本質是降低體脂率，而不是降低體重。

減肥期間，為什麼要減掉脂肪，而不是減掉肌肉或者水分呢？

因為脂肪是導致肥胖的關鍵，脂肪分子臃腫而肥大，是儲能物質。適量的脂肪可以保護身體器官跟骨骼，但是過量的脂肪會提高身體的耗氧量，加重身體負擔，壓迫關節，還會導致肥胖，引發各種肥胖疾病。

肌肉是身體的耗能物質，可以幫身體消耗更多的熱量，還能讓你保持旺盛的力量，抵抗衰老的來襲。我們可以看到很多健身男士，他們追求的就是肌肉身材，練出倒三角、麒麟臂身材，而發達的肌肉可以讓你身材看起來更加迷人。

而水分是身體運轉代謝的必要載體，當身體缺乏水分，脂質代謝周期就會延長，身體運轉代謝水平就會下降，垃圾毒素也無法及時排出，皮膚也會變得比較乾癟、粗糙。

所以，減肥的本質不是減重，更不是減掉肌肉、水分，而是減掉身上多餘的脂肪。

如何科學降低體脂率，恢復苗條身材？降低體脂率的方法，應該要多運動消耗身上卡路裡，做好飲食管理，控制熱量攝入。

1、運動選擇方面，我們應該選擇多肌群參與的運動，這樣身體的熱量消耗才會提高。不要選擇卷腹、仰臥腳踏車或者平板支撐的訓練動作，你可以選擇多肌群參與的複合力量訓練，比如負重深蹲、臥推、划船、引體向上、伏地挺身等訓練，或者跑步、跳繩、遊泳、打球等有氧運動，來消耗身上多餘脂肪。力量訓練結合有氧運動，可以幫你實現燃脂塑形的目的，幫你練出迷人的身材線條。

每天保持1小時運動鍛鍊，大概可以消耗身體400-550大卡的熱量。運動強度越高的運動，卡路裡消耗也會越高。但是，新手剛開始健身一定要循序漸進，從低強度運動入手，不要貿然選擇大強度訓練，以防受傷。

2、飲食管理方面，我們不能過度節食，需要保證每天 熱量攝入大於身體基礎代謝，一般要高於1200大卡。

在食材選擇方面也不能過於單一，你需要均衡碳水、脂肪、蛋白的攝入，補充身體所需的維生素、膳食纖維、礦物質、微量元素，這就要求我們飲食要多樣化，不能為了減肥杜絕主食或者不吃肉。

多吃各種高纖維蔬菜水果的同時，也要補充主食跟蛋白。我們可以用粗糧代替米飯、麵條，用雞胸肉、魚肉、蛋類食物補充身體所需營養。

為了提高腸胃功能，促進腸道蠕動，預防腸胃疾病，我們需要規律三餐，不要飢一頓飽一頓。晚上要吃得少，不要吃各種宵夜、下午茶，平時要多喝水，促進身體循環運轉，抑制飢餓素分泌，有效避免多餘熱量的攝入。