最近一款廣西的紅茶竟賣出8萬元1公斤的天價,在整個茶圈引起不小的轟動,經過深入的去了解這款紅茶後得知竟出自廣西百色市凌雲縣的凌雲白毫茶品種,在我們印象中凌雲白毫茶一直叫好不叫座,這次買到8萬1公斤,作為廣西茶便可「揚眉吐氣」一回,為何如此之天價,當然是要經過多維度去分析,比如種植基地、品牌影響力、茶湯色澤口感……
凌雲白毫茶製作6大茶類
首先我們得了解一下凌雲白毫茶這個茶葉品種,它是可以同時能製作六大類茶(紅茶、白茶、青茶、黑茶、綠茶、黃茶)的世界獨有茶樹品種,早在1984年被認定為第一批國家級優等茶樹品種,編號為華茶26號。
今天我們要揭秘的正是這款天價紅茶,廣西八桂凌雲茶業有限公司出品的八桂凌雲智尊金毫。它為何如此之貴?
實拍照片
一、10天內斬獲國際國內3項大獎
茶葉作為食品,喝茶喝健康,茶的葉衛生和口感永遠是第一位的,而八桂凌雲智尊金毫這款紅茶質量久經考驗,在12月1日-10日短短十天類斬獲5項國內外大獎:
2020年12月3日八桂凌雲智尊金毫在廣西紅茶擂臺賽(金秀杯)斬獲金獎
2020年12月6日榮獲第五屆亞太茶茗大獎特別金獎 登頂亞太紅茶之巔
12月10日勇奪「中茶杯」第十屆國際鼎誠茶王賽金獎(連續3年都獲得)
二、連續多年為中國-東協博覽會國賓指定用茶
八桂凌雲品牌的紅茶、綠茶多年亮相中國-東協博覽會,作為國家政要和外賓指定用茶。
三,優良的種植基地
八桂凌雲品牌的茶樹生長於廣西凌雲縣的大山深處,海拔1300多米,光照充足,雨量充沛,氣候溫和,常年雲霧繚繞,是出產高品質茶葉的天堂。茶園面積僅1814.99畝。採用傳統有機農業的耕種方法管護茶園,特別是施放了用羊糞漚制的有機肥後,最大程度的保留了凌雲白毫茶色翠、毫多、香高、味濃,耐泡的品質。
四,精湛的制茶工藝
對凌雲白毫茶良種繁育、根據凌雲白毫茶茶樹鮮葉的特點,通過鮮葉萎凋殺青冷卻揉捻發酵毛火初烘造型足火攤涼提香冷卻精選包裝。茶葉色澤紅潤、芽葉勻整;香氣甜香濃鬱持久;湯色紅豔明亮顯金圈;滋味醇厚鮮爽;葉底紅勻;耐衝泡。茶葉加工工藝、質量與安全檢測等行業共性技術和重大關鍵技術難題進行攻關,極大推動了凌雲白毫茶產業升級與創新發展。
五、國內外媒體的報導「寵兒」
公司董事長肖小科通過這一片茶葉帶動當地貧困的瑤族人民脫貧致富等正能量事跡獲得央視、人民日報客戶端、中國新聞網、中國報導、時代周報、海外網等官方媒體關注和報導,八桂凌雲品牌獲得極大的提升。
中央7套半小時的報導
強大的專家團隊和技術人才為八桂凌雲產品的品質保駕護航。廣西八桂凌雲茶業有限公司是百色市農業渠道唯一一家國家高新技術企業,擁有省級民營性質的廣西優異茶樹品種研究院,是廣西凌雲白毫茶繁育與加工工程技術研究中心的依託單位、省級企業技術中心。
這樣的紅茶你不想品一品嗎?