4月27日下午三點,湖北黃岡市英山縣縣長田洪光變身「網絡主播」,走進拼多多助農直播間,為英山雲霧茶帶貨,半小時近100萬人次觀看,直播帶動全縣域店鋪半小時下單近1萬單,實際成交額約31萬。
這次直播間設在英山縣茶園內,層層疊疊,茶香撲鼻。直播活動中,縣長田洪光親自泡茶、炒茶、摘茶,與網友熱情互動,從茶葉的採摘、炒制加工、茶史茶文化等多個方面,向網友們全方位宣傳了英山雲霧茶。
英山雲霧茶,是國家地理標誌保護產品、湖北十大名茶。早在唐代英山生產的「團黃」和「圻門」茶與安徽霍山的「黃芽」同稱淮南「三茗」作為貢品,進貢朝廷。
田洪光介紹,英山雲霧茶有三綠(幹茶翠綠,湯色淺綠,葉底嫩綠)、三高(水浸出物、茶多酚、胺基酸含量高);「三香」(花香、慄香、清香);「三泡」(內含物豐富、可泡飲三次以上)特點。
「好茶更要用好水來衝泡。」田洪光一邊泡茶,一邊介紹衝泡技巧,英山的吉熙水取自地下400米巖芯,富含偏矽酸,微量元素多,弱鹼性,回味甘甜。
英山雲霧茶製作工藝精細,殺青→揉捻→烘乾→精選等工序精湛。直播中,田洪光現場演示炒茶技巧,「當鍋溫達到120度時,我們每鍋投放鮮葉4-6兩左右,採取抖悶結合,散去水份。」
眼下正是新茶採摘上市高峰期,茶園內茶農們背著茶簍,忙著採摘茶葉了,田洪光走進茶園一起採摘新茶。
「英山雲霧茶鮮葉採摘分為單芽、一芽一葉、一芽兩葉三個等級。」田洪光說,名優茶採摘要求手勢輕巧,不宜用手捏,以免造成嫩梗發紅,影響品質。同時,不能挾帶病蟲葉、破損葉、老葉等雜物。
縣長直播近半小時,為英山雲霧茶賣力帶貨,近100萬人次觀看,直播帶動全縣域店鋪半小時下單近1萬單,實際成交額約31萬。
今年受疫情影響,湖北茶葉銷售進度相對放緩。英山雲霧茶等適當降低高檔茶生產比例,提高大眾消費茶生產比例,逐步擴展線上銷售渠道,今年線上產品銷售同比去年增長50%。
據了解,黃岡英山是「中國茶葉之鄉」,此前曾是國家級貧困縣、湖北省深度貧困縣,2019年4月,湖北省人民政府印發《關於批准陽新縣等17個縣(市、區)退出貧困縣的通知》,英山正式脫貧摘帽。茶產業已經成為英山鄉村振興的第一支柱產業和15萬茶農脫貧致富的當家產業。
2月10日起,拼多多在全國率先開啟了「政企合作,直播助農」,探索「市縣長當主播,農戶多賣貨」的電商助農新模式。消費者可通過首頁「秒殺頻道」,或直接搜索「愛心助農」,找到助農專屬頁面。
截至4月20日,拼多多已聯合山東、浙江、安徽、廣東、廣西、江西、湖北等地的市長、縣長、區長打造了近50場「愛心助農」直播,累計售出滯銷農產品超過6億斤,覆蓋全國近400個農產區,包括230多個國家級貧困縣,幫扶受疫情影響的商家和農戶超過18萬戶。(通訊員 李康)