紅遍珠海的成都火鍋,開業五折殺到吉大啦!!!

2021-02-27 企鵝美食榜

關鍵詞丨成都火鍋丨麻辣丨牛肚丨蝦滑

始於光緒年鳳姓廚師之手

盛於京都馬王廟街的小巷子

弟子繼承了祖師的畢生心血

創一火鍋店 讓傳統的味道涅槃重生


要是想品嘗到正宗的火鍋
再也不用坐飛機經過1330.3公裡去成都了!

鳳王府火鍋店1月12日在珠海吉大開張!

各大媒體爭相報導!

想要了解鳳王府為何如此有魅力嗎?

跟著抹茶一起來了解一下吧

-先聽一聽GAI爺的rap!-


鳳王府的牛肚全部是牛場當天現貨,成都空運而來,保證絕對的新鮮。並且只取質量最高的水牛第3隻胃的葉瓣部分。

它足夠薄且面積巨大,是到店必點菜式之一,每天限量供應,絕對不可錯過的美味!

入鍋10秒馬上拿起,美味度此時最高,放入口中,牛肚的脆爽與麻辣結合,越咀嚼越香。

- 感覺吃的時候是從小牛背上夾起來,有點不忍心TAT -

選用來自彭州市九尺鎮的優質鵝腸。原材料的鵝宰殺後,其腸用泉水洗滌,增添了一份自然的氣息。

夾起來一看,表面晶瑩剔透,接近透明的鵝腸光澤四射,品相十分誘人。

放入火鍋8秒,鮮美爽脆的鵝腸就可以吃了,入口脆嫩,咀嚼的同時仿佛鵝腸在口中彈跳一般,口感一新。

一大盤裝盤,單片肥牛比一個成年男性的手掌都大,來鳳王府就要大口吃肉。

每一片雪花肥牛薄,肉質肥瘦相間。放在紅油鍋涮15秒,滿足你的味蕾!


鳳王府的蝦滑以鮮蝦仁為原料,手工製作的同時,蝦仁含量高達97%!



大塊的蝦滑當然要大塊下鍋才更美味!入口瞬間,濃鬱的鮮蝦氣息迸發,鮮香嫩滑的蝦肉配上Q彈爽脆的口感,實在是太棒了!

牛雜與辣椒相間串成串,插在印有「福」字的陶罐裡甚是可愛,頗有一番豐收之意。


因其自帶辣椒,所以即使是放入番茄鍋也會有辣味

誰說吃火鍋不能擼串?從鍋裡拿出煮好的老成都串串就可以開擼啦!


愛吃芝士的你一定不能錯過這款鱈魚芝士包,彈性十足的鱈魚肉包裹著芝士,輕輕咬開中間就能拉出好長好長的芝士絲!

但需要注意的是煮的時間不宜過長,否則裡面的芝士就沒有拉絲的效果了哦。


魚皮擁有滿滿的膠原蛋白,是愛美女士的必選菜。下鍋後的魚皮變得更有膠質,吃的時候就能感覺到相當的順滑!


打開一張魚皮發現竟有這麼大一張,在陽光下的魚皮顯得更加閃耀。


鳳王府傳統手工製作的豆花,看起來粗糙,但入口卻鮮嫩可口!絲滑的口感讓豆花不需要咀嚼,都可以自己吞下。

撒上一勺麻辣鍋底的湯汁,清淡的內部結合火辣的外部,形成了一種新穎的口感。


現點現炸的酥肉,最好一上來就趁熱吃哦,一口下去,外脆裡嫩,味道超棒的!


撒上一把辣椒鹽,讓味道更加濃鬱,吃辣的肉食者,一定會吃上癮的。


與市場上賣的不太一樣,鳳王府的餈粑是經過油炸之再撒上黃豆粉,外皮酥脆,口感更佳。


可以拉超長的餈粑,看了之後想嘗嘗口感嗎?在口中咀嚼,被炸過的餈粑外表酥脆,內部還是非常糯軟的,軟硬結合加上黃豆粉的點綴和紅糖的提味,相信甜食控都會喜歡呢。



鳳王府自家培養的活體金針菇,到店吃的時候,現點現剪,保證顧客都能體驗到最新鮮的味道。可以自己親自手刃金針菇,要是不忍心的話,也可以讓店員代勞哦。


鳳王府的一次性專用香油,味道濃鬱,保證每一次的菜餚都能增添更多層次的美味。


在這燈紅酒綠的繁花都市裡,鳳王府依然保持它的古色古香

以古樸的石磚和瓦楞砌成的泥牆,光滑的圓木等復古材料建成的房屋。由裡到外,處處流露出古老文化的源遠流長。

兩把紅椅和牆上龍頭,你是不是也覺得我們王府豪氣十足呢!

店內小包間,讓你有一種置身宮廷的錯覺,自2017年8月鳳王府迎賓店對外營業以來,鳳王府成都火鍋廣受好評,4個月開17家加盟分店,鳳王府吉大店試業期間,也是好評不斷,刷爆網絡!



鳳王府吉大店

1月12日開業

攜手必餐送上福利!

 福利一 

參與活動即有機會獲得

10份價值188元霸王餐!

*活動詳情請看文章下方評論區第一條

 福利二 

1月12日  5折 


1月13日  6折

 

1月14日  7折 

1月15日  8折 


*以上折扣僅限菜品,不與店內其他優惠同享*

(※詳情請到店諮詢)

必餐推薦:鳳王府成都火鍋(吉大店)

①鳳王府成都火鍋(吉大店)

詳細地址:珠海市吉大園林路金嘉創客匯1樓

營業時間:10:30 - 次日02:00

聯繫電話:0756 - 8880877

②鳳王府成都火鍋(迎賓店)

詳細地址:拱北迎賓南路御花園1樓

營業時間:10:30 - 次日02:00

聯繫方式:0756 - 2278777

人均消費:90元

-一邊唱rap一邊吃火鍋的小編分割線-

攝影:何三歲

— END—

珠海這家炭魚店說,元旦免費請你吃烤魚!

揚名▏珠海第二家N2U韓國熨鬥烤肉開業啦!連續五天吃多少送多少!

這家藏在香洲的牛肉粉店,好吃到街坊都話正!

韓國人開的烤肉店,深夜免費續肉,全場8.5折

珠海這家店很奇怪,吃烤肉送iPhone X ,還要打5.8折!

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