相信這兩天中國人的朋友圈和微博都被這盤「番茄炒蛋」刷屏了吧,不少媒體給出的標題是「又雙叒是番茄炒蛋」,是的,中國代表軍團身穿「番茄炒蛋」禮服出徵奧運賽場已經是第三次,而這三盤「番茄炒蛋」的烹飪者正是中國奧運贊助商「三朝元老」——恆源祥。
奧運禮服,是專門為奧運會量身定做開幕式禮儀服裝。它能展示體育健兒的風採,提升國家形象,一般都是由本國知名度和美譽度頗高的國民品牌設計製作,比如這一屆英國國家隊由阿迪達斯製作,法國國家隊採用的Lacoste設計的禮服,義大利的出徵服則由阿瑪尼老先生親自負責。
回到中國,這盤由89年歷史的中華老字號恆源祥為124年歷史的奧運會呈上的「烹飪」的「國民美食」,無疑在中國再次引發了極大的關注度,番茄炒蛋似乎已經成為中國奧運軍團一個獨特標籤,甚至在2012年的倫敦奧運會開幕式上,BBC的解說員都調侃「中國軍團似乎把廚房搬來了,番茄炒蛋,我們在北京就已經見識過了。」
「治大國若烹小鮮」,同樣在烹飪界,最足以彰顯一位大廚功力的往往是最家常的小菜,既不能操之過急,也不能鬆弛懈怠,講究的是恰到好處,濃淡相宜。從2008年北京奧運會、2010年廣州亞運會、2012年倫敦奧運會、2014年仁川亞運會,再到這次徵戰裡約奧運會,這一盤盤「番茄炒蛋」的背後,作為烹飪者的恆源祥,用心的每一步其實都沒那麼簡單。
恆源祥創始人——沈萊舟先生
1927年,恆源祥成立於中國上海興盛街,沈萊舟,這位16歲就來十裡洋場當學徒的江蘇東山小夥子,在他34歲這年,終於通過自己的打拼當上了老闆,「恆源祥」這個名字就來源於他曾經打工的那家雜貨鋪裡懸掛的一幅對聯——「恆羅百貨、源發千祥」。到了上個世紀的30年代,短短幾年,恆源祥已經在上海乃至中國的絨線業界佔據著舉足輕重的位置。
中國奧運第一人——劉長春
1932年6月25日,外交部從國際奧會總部得到的消息,偽滿州國參加奧運未得國際奧會批准,我國奧會急電要求通融報名,6月26日接獲籌備會答覆同意,報名的兩位選手一位叫劉長春,一位叫於希渭,彼時國力式微、民不聊生,政府並無過多撥款用於奧運,幸得上海社會各界、商賈人士慷慨解囊,劉長春得以成行,而這其中就有這位古道熱腸的沈萊舟,也許從那時起,讓中國人揚威奧運的信念,就深深根植於恆源祥的品牌血液之中。
恆源祥集團董事長劉瑞旗先生
歷史的車輪滾滾向前,1976年,同樣是在上海,18歲的劉瑞旗有了一個別人想也不敢想的夢,就是一定要參加奧運,當不了運動員,就當志願者;當不了志願者,就當贊助商。彼時,他不過是上海南京路上長風百貨店的一名店員。1956年,公私合營後,恆源祥成為國有企業。1987年,恆源祥絨線店從金陵路搬至南京路;同年,劉瑞旗進入恆源祥擔任經理,時年29歲。
1997年,奧運會百年紀念,劉瑞旗來到國際奧委會洛桑總部,他和薩翁足足交談了45分鐘。
多年來,劉瑞旗從來沒有忘記自己18歲時做過那個夢。1997年,39歲的劉瑞旗有機會隨一個中國體育代表團出訪瑞士洛桑,走進前國際奧委會主席薩馬蘭奇的辦公室時,當時他應該夢想過,但是也許並不清楚的知曉,短短幾年後,恆源祥就能夠成為這項世界上最大體育賽事的贊助商。
2008年奧運會贊助商籤約儀式
早在1984年,劉瑞旗就開始關注奧運。當一個奧運贊助商需要支付多少費用?他驚奇地發現,這簡直是一個天文數字,而且奧運的贊助商是可口可樂、柯達、松下等世界知名公司,在國際上名不見經傳的恆源祥想結緣奧運?那幾乎是一個不可能完成的任務。
2005年12月22日,恆源祥正式成為北京2008年奧運會的贊助商,這是奧運會歷史上第一家非運動紡織服裝類企業贊助商。當夢想照進現實,為夢想披荊斬棘、拼盡全力的燃情歲月,箇中艱辛一言難盡,撥開歷史的塵埃,無論是已經仙逝的沈萊舟先生還是那個18歲稚氣未脫的少年,都值得仰天一笑,快意人生。
08年北京奧運會,中國代表團入場
2008年8月8日,當中國代表團閃亮登場,男裝以紅上裝配黃襯衫、奧運五環領帶,女裝以黃上裝配紅吊帶、祥雲絲巾,下裝、禮帽、腰帶及禮儀鞋則均以白色為主,這是「番茄炒蛋」第一次進入世界的舞臺,引發極大的關注度。那一刻,恆源祥人有歡呼的雀躍,更多的是酣暢的眼淚。奧運軍團禮儀裝備的設計製作,與榮譽相伴的是,任務的艱辛和緊迫,光為代表團量體一項工作,就花費了一年多的時間,真的是急於星火、刻不容緩,偏又怕急中出錯,恆源祥奧運項目組承受了極大的心理壓力和精神壓力,從設計到製作完成用時4960小時,共有上衣6500件,褲裙11000多條,耗用面料34385米……最終為世人呈上這份舉重若輕的「番茄炒蛋」。
2012年7月27日凌晨,倫敦奧運會,中國代表團繼續以「番茄炒蛋」配色登場,但又有所創新,考慮到倫敦潮溼的空氣,此次禮服選用了梭織面料,更加透氣,男女運動員全部選用紅色系上裝設計,在面料的染色時,通過精確的數碼色彩控制系統讓紅色面料中暗含黃色,色彩更柔和,服裝邊緣巧妙嵌入黃色鑲邊,服裝的輪廓顯得更加立體生動。
發布會上,恆源祥集團總經理陳忠偉先生身著禮服亮相
承歷史之元素,積當下之智慧,創未來之概念,今年的「番茄炒蛋」在服裝原料上增加了羊毛成分,更為舒適,而袖口選擇的「羊」型扣子,寓意昂羊奧運的美好祝願,2016年巴西奧運會讓我們共同期待這份「番茄炒蛋」的閃亮登場。
一花一世界,當「番茄炒蛋」已經成為一種記憶、一份標籤、一個故事,我們有理由相信這隻敢做奧運夢想的羊,未來還將走的更遠!