豬肚蓮子燉雞湯
By RLing
這是一道營養美味湯，營養豐富，湯汁鮮美，太適合寒冷冬季滋補啦！
原料：老母雞、豬肚、蓮子、薑片、鹽、料酒、胡椒粉、雞精。
做法步驟：
第1步、老母雞清洗乾淨，剁成大塊備好。
第2步、豬肚清洗乾淨加料酒焯水，切成條狀，薑片備好。
第3步、蓮子洗淨浸泡一會兒備用。
第4步、全部食材放入電壓力鍋內，加入適量純淨水。
第5步、啟用電源，按煲湯鍵燉二十分鐘。
第6步、時間到，調至保溫鍵，待排氣後打開。
第7步、加入適量鹽，胡椒粉，雞精調味即可，香噴噴的豬肚燉雞已好。
第8步、哇，太鮮美了。
第9步、成品圖。
第10步、成品圖。
小貼士：
1、蓮子洗淨浸泡一會兒備用！2、豬肚一定要清洗乾淨（麵粉加鹽反覆多揉搓幾遍，油脂去除乾淨，再加料酒焯水即可） 。3、散養老母雞品質好！
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