走進嶽陽單王的日常
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彭二孝,來自嶽陽楊林鄉,當過廚師做過小工,33歲的他在美團屬於『二進宮』,2018年加入必達特,同年12月份,跟好友奔赴深圳做生意,後因生意變得不景氣,賠得血本無歸,之後進過廠,做過工,都沒有賺到錢,2019年8月份重新入職必達特成為一名美團外賣專送騎手,開始了自己的逆襲之路。
嶽陽是一不努力就會天黑的城市,為了節省開銷,彭二孝一家四口住在一個不到五十平米的小平房,每個月七百塊錢的租金是他們除了兩個孩子以外最大的支出。八字門居民點,是周邊留存的「自建房」,基礎設施不算完善,在高樓林立的嶽陽市顯得有些格格不入。其實很多騎手和彭二孝一家一樣,在居住條件上不做什麼要求,只要租金便宜,離工作的地方近就行,這個地方他們夫妻倆已經住了三年了。
成為第一,沒有捷徑
彭二孝是很有毅力的人,他是一個晚班騎手,每天中午十一點準時起床,十多分鐘洗漱完畢,吃完中午飯,開始一天的配送工作,晚上兩點收工回家。他告訴我,他的成功沒有捷徑可言,全靠跟時間賽跑,他經常穿著一雙軍綠色的膠皮鞋,他說這雙鞋很結實,跑多少路都不會壞,穿這雙鞋正合適。
站裡的同事覺得他是「突擊隊」,『』惡劣天氣 爛皮單 路程遠『』他總是第一時間頂上去,任勞任怨,對於這些難處理的單,這就要求騎手要權衡好手中的訂單,計算時間,合理規劃路線,逐一完成配送。
大家都知道午晚高峰是外賣騎手最忙碌的時候,普通騎手尚且如此,那麼彭二孝的午晚高峰該是一種怎樣的景象?
彭二孝平常一次接二到三單,但在高峰期他會接七八單。他把午高峰比喻為「戰場」,每一個騎手都是戰士,「午晚高峰是單量最多的時候,這時候速度要快,一定不要慌,一個一個快速送,要巧,準,穩。」他說一天賺多賺少,最主要就要看高峰能送多少單,不過每個人要根據自己的能力,在不超時的情況下,量力而行。
晚午高峰的時間很短,為了這一小時能高效率跑單,他都會提前做好準備。會提前吃好飯,備好充電寶,給電動車換備好充足的電池,特別是遇見惡劣天氣,提前做好充足的準備,備好雨衣,防水袋,不要後知後覺的面對困難情況自亂陣腳。
成為第一名有捷徑嗎?沒有。只有日復一日的努力和堅持。彭二孝說,「剛做騎手時,第一次接觸跑單App,都不知道怎麼點取餐,也吃了很多虧。」除了跑單App外,那時候他對配送路線也不熟,遇到困難他會主動想辦法解決。每天晚上收工後,彭二孝在地圖上查看周圍兩公裡的路線,有時候一看就是一整晚,第二天滿是歡喜地按著自己規劃好的最短路線去配送。很快,他對東站附近的路線了如指掌,近道、小道都知道,節約了很多配送時間。
用心經營,做到極致
送餐二年時間,彭二孝沒有和顧客發生過不愉快,也很少得差評,除了將餐品完好無損地送到顧客手中以外,禮貌溝通是他避免差評最重要的方法。他說騎手是服務行業,想要賺錢首先服務質量必須要達標,保持良好心態,很多矛盾都能通過禮貌溝通來化解。
有時候有些顧客會催餐,彭二孝說接到顧客催餐電話不要著急,耐心和顧客解釋,『』抱歉,讓您久等了,今天訂單有點多,我馬上給您送過去,感謝理解。」因為他知道,如果顧客催餐肯定說明他等的時間比較長了,這時候應該立即查看訂單剩餘時間,儘量優先給這位顧客送,這樣能有效避免差評。如果沒有顧客催餐,就可以按照自己規劃的節奏進行配送。
彭二孝,「送餐要動腦筋,要了解顧客人群,知道他們的一些行為習慣和心理活動。」 比如送高樓層辦公區域,要提前五六分鐘給顧客打電話,到達後如果顧客還沒出來,不要立刻打第二次電話,如果一直催顧客,可能會產生差評。他說「很多高樓大廈樓層較多,需要等好幾趟,才能上去這時候如果一直被催,他們也會煩躁。看著時間,評估打電話的時間。」
他會從顧客地址判斷提前打電話的時機,高樓層可以提前五分鐘打,但是低樓層就要一兩分鐘再打,預判顧客的時間,算準時間,儘量不要讓顧客等。這個細節是他根據自己的送餐經歷總結的。有一次由於沒看顧客樓層,提前五分鐘給顧客打電話通知取餐,他認為自己送餐速度很快,但沒想到顧客竟然比他先到。把餐品遞給顧客後,他不好意思地說,「抱歉,讓您久等了,耽誤了您的用餐時間。這是您的外賣,祝您用餐愉快!」顧客聽完微微一笑,和他說沒關係。從這以後彭二孝每次都會留意顧客樓層,從細節做起,提高自己的服務質量。
都說當你投入一份工作時,一切都會變得簡單,而當你熱愛一份工作時,就會把工作做好。彭二孝知道騎手這份工作需要用心經營,才能做到極致。
彭二孝說喜歡美團的工作氛圍,自己每天都有目標,日子過的很充實。他經常對其他夥伴說的一句話是:「美圖好,公司好,美團真給力,能把人的夢想實現!」有些騎手不了解他的情況,說他是託,他不想去辯解。只有自己知道騎手這份工作對於他來說意味著什麼。之前做生意失敗欠了很多錢,他以為自己一輩子都還不清了,沒想到通過跑單不僅還清了債務,還能把日子舒舒服服的郭。彭二孝發自內心喜歡騎手這份工作,他說只要肯努力,就能賺錢,把熱騰騰的飯送到顧客手中,他心裡很高興。
而送餐過程中遇到的一些人和事,讓他對外賣行業更加有信心。單王其實也有超時的時候,有一次送餐超時了十分鐘,顧客在App上發消息說,「小哥你別著急,我的餐不著急吃,你在路上一定小心。」還有一次雨下得很大,他給一個孕婦送餐,送到之後,顧客給了20塊錢現金小費,彭二孝邊比劃邊說不要,但是顧客還是把錢塞給了他。每天送的單很多,但這些溫暖的人和事他總會記得。
黃超站長對彭二孝的印象很好,她說:「很多騎手只挑 好送的單子,但是彭二孝從不挑單,在騎手群裡很謙虛,屬於比較能帶動氣氛的,很正能量。」黃站長還記得之前八字門附近經常有其他跑單比較厲害的騎手找彭二孝PK,兩人比賽一天之內看誰跑得單更多,結果往往都以彭二孝獲勝而告終。這種公平、公正的友誼競賽也讓東站的騎手兄弟們對他佩服有加,在東站,提到美團騎手彭二孝,大家都會伸出大拇指。
不管是之前的老劉 還是老表或者是我們嶽陽的單王彭二孝是身上都有一個共同點,就是每天都在努力追求更好的生活,遇到困難想辦法解決,從不自怨自艾,這也許就是成功的不二法則。