說到雞排大家首先想到的一定是正新，沒錯，正新就是這麼火爆。那麼作為一款風靡「萬千少男少女」的新時代「潮流」代表，它是以什麼徵服眾多人們的嘴巴的呢？這還要靠著它眾多的美味，所以正新雞排怎麼做到如此好吃？下文為您大揭秘。
要說正新雞排為什麼做到這麼美味，這還要從它獨特的工藝說起。正新傳承臺灣傳統的秘制配方，以中草藥秘密研製而成，味道相當正宗。而這樣製作出的雞排不僅更加入味，還非常的健康，突破了人們對炸制食品不健康的固有印象，可堪稱雞排界的「頭牌」。
正新雞排能夠在市場上縱橫多年的原因還有一個非常重要，那就是它實時更新生產設備，先進的生產設備，無明火、無油煙的製作環境，不會破壞掉雞排中本身的營養，也從根本上杜絕了有害物質的侵襲，使得產品更加健康，帶動了又一波養生熱潮。
正新雞排火了這麼久，相信不少正新的粉絲也在家中破解正新的秘密，不過以上說的大概是複製不了了，只能從它的食材下手。為了保證雞排能夠吸收秘制醬汁的營養與味道，它家選用的食材都是經過特殊方式養殖的不餵養任何飼料長大的白羽雞，並且保證白羽雞的運動量，這樣雞肉做出的雞排才會外酥裡嫩、鮮嫩多汁。
看完以上的文章你知道正新雞排為什麼這麼火爆的原因了嗎？味道鮮美的食物相信沒有人會不喜歡吧。最後在告訴你們一個小知識，要做雞排的話選用白羽雞的雞胸肉並經過一番捶打的話會非常入味哦，現在趕快動起來自己嘗試製作吧。