如果種植薄荷

薄荷有許多不同的品種，如果你妥善照料的話，每一種薄荷都很容易維護，並且可以生長很多年。薄荷很容易造成生物入侵——如果不加以限制的話，它很可能會與周圍的生物競爭生存資源。如果想要種植薄荷，那麼你要麼將它們種植在容器裡，要麼想辦法限制其根部的生長。薄荷還是一種非常美味、非常實用的香料，你可以將它們放到水果沙拉裡，也可以用它來給魚肉、羊肉、冰茶、雞尾酒等美味佳餚調味。如果你想知道如何種植薄荷，那麼就從下文的步驟1開始吧！

 1: 獲取薄荷（幼苗）

1從另外一株薄荷上剪下一個分枝。用種子來培育薄荷是很艱難的，對於某些品種的薄荷（例如歐薄荷）來說，這基本上是不可能的事情。從薄荷分叉點上面1公分處剪下一個分枝，然後將其栽種在適合生長的地方。剪下來的薄荷分枝不需要有很多葉子，所以說，幾乎任何分枝都可以。將薄荷分枝插到水裡。大概一周以後，薄荷就會在水中長出白色的小根須。再等上幾天（或者一周）時間，根須就會發育到合適的長度。根據需要，適當地往瓶子裡加水。

2購買薄荷幼苗或者小盆栽。在大多數苗圃或者園藝商店都可以買到薄荷幼苗。薄荷有很多品種，例如甜薄荷、巧克力薄荷、留蘭香、檸檬薄荷、蘋果薄荷以及歐薄荷等等。薄荷最通常被用於烹調食物。薄荷是一種快速生長，快速蔓延的植物。所以，如果你是初次種植植物，那麼薄荷將是你的完美選擇。

2: 種植薄荷

1選擇種薄荷的最佳時間。理想情況下，種植薄荷的最佳時間時在春季，如果你所在的地區沒有霜凍期，那麼你也可以在秋季種植薄荷。雖然種植薄荷的時間比較靈活，但你最好選擇在最合適的時間種植。

2將薄荷幼苗或者帶有根須的分枝移植到容器中。盆栽是種植薄荷最好的方式，因為這樣你就可以很容易地控制它的生長；此外，這種方式可以讓薄荷儘可能地靠近廚房，從而便於你在需要的時候使用它。薄荷的繁衍傳播速度十分迅速，它的根須很容易就會其他植物的根部纏繞住（甚至堵死）。因此，你最好將薄荷種植在沒有其他植物生長的容器中。你可以用12到16英寸（30到40釐米）寬的寬口盆來種植薄荷。你可以往土壤（盆栽中的土壤）裡添加鎖水聚合物，這樣土壤才會保持溼潤，從而不會枯竭。.

3薄荷幼苗（或者帶有根須的分枝）的種植深度大概為5釐米。如果你要種植多株薄荷，那麼種植深度可以是15釐米——這樣每株幼苗才能獲得足夠的生長空間。

4將薄荷種植在陽光充足的地方。當你種植薄荷，或者擺放薄荷盆栽的時候，最好選擇在早上有陽光且下午有部分遮陰的地方。一方面薄荷能夠獲得充分的光照，另一方面土壤又不會完全乾涸。你就好將薄荷種植在潮溼的土壤裡，且一定要種得深。你甚至可以將薄荷盆栽擺放在室內（窗臺上），只要這個地方光照充足就可以了。

5如果你想將薄荷種植在土地上，那麼你可以將它種植在潮溼的地方，此外這個地方光線要充足（全日照，或者半遮陰）。你最好將薄荷種植在肥沃的土壤裡，土壤的PH值要在6.0到7.0之間。雖然薄荷可以自行生長，但隔幾周施一次肥並不會對它造成傷害。用一些東西覆蓋住薄荷周圍的土壤，這樣土壤才不會幹涸掉，從而保護薄荷的根須。

6如果你想將薄荷種植在花壇中，那麼先將薄荷種在一個容器中，例如一個至少5公分深的花盆或者網格袋。容器的開口邊緣應當高於地表，這樣薄荷的根須才不會冒出來（換言之，薄荷的根須才可能留在容器裡）。如果你不這樣做，你的花園或者草坪就會像雜草叢一樣——你會被煩透的。

3: 照料薄荷

1第一年的時候，要經常給薄荷澆水。用手指去測試土壤的乾燥程度。保持土壤溼潤，但也不要用水去浸泡土壤。如果薄荷有陽光直射，那麼你需要更頻繁地給它澆水。

2修剪薄荷的頂部。這樣做可以防止薄荷長得太高，並且鼓勵薄荷往四周長更多的葉子。同時，這還可以創造豐收。當你檢查薄荷是否需要澆水的時候，順便看看薄荷會不會長得太高了。

3剪掉薄荷的花蕾，讓它看起來更緊湊些。薄荷的開花時間一般是6月到9月之間。在薄荷盛開之前，你應該將它的花蕾剪掉，這樣它才不會瘋狂生長（失去控制）。在花蕾出現的時候將其掐掉，這還可以延長收穫期。

4每隔兩三年就給薄荷進行一次分離。幾年之後，薄荷就會長得跟容器一樣大，進而導致根部擠壓。破開花盆，讓後小心地對薄荷進行分枝，將其分離成幾株新薄荷。每隔2-3年或者3-4年就對薄荷進行一次分離，並將分離出來的新株移植到其他花盆裡，這樣可以讓薄荷的風味保持純正且強盛。

5如果薄荷感染了銹病，那麼你需要噴灑殺菌劑來進行治療。銹病，也就是一種真菌，它會讓植物的葉子長出橙棕色的斑點。這也是薄荷的常見疾病之一。

6當心害蟲和疾病。你的薄荷可能會得病，例如黃萎病或者薄荷炭疽病；此外，薄荷還會受到昆蟲的侵擾，例如跳甲，根蛀蟲，紅蜘蛛、象鼻蟲等。這些並不常見，因為薄荷強烈的氣味會驅趕走大部分昆蟲和害蟲。你所需要做的就是，給薄荷提供一個良好的排水系統，讓它能夠健康生長。如果你在薄荷中發現了昆蟲的身影，那麼你可以用花園澆水管將它們衝走。

4: 收穫薄荷（採摘薄荷）

1你可以在春末到初秋這段時間採摘新鮮的綠葉（根據需要來採摘）。每次採摘，千萬不能超過1/3的葉子。在下次採摘之前，留下充足的時間讓葉子重新生長。每次採摘的時候，儘可能多地採摘新鮮綠葉（但不要超過1/3）。

2在每年霜凍之前，儘可能多地採摘薄荷。在霜凍期，薄荷的根部能夠存活（在來年重新生長），但地表以上的部分卻會枯萎。在冬季來領之前，你可以給薄荷蓋上一層覆蓋膜，這可以保護它的根部。為了收穫更多的葉子，你可以將薄荷的莖剪掉。如果你想獲得大豐收，那麼等到薄荷即將開花的時候，將除底部兩層以外的所有葉子摘除。

3使用薄荷。薄荷的用途十分廣泛，你可以用它來做任何你喜歡的事情。不過，你還是應該了解一下薄荷的幾種典型用途。這裡，我們介紹幾種薄荷的用途：

小貼士

注意

                                                                     圖文來源： wikiHow